مشروبات صحية للأطفال

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

التغذية السليمة هي مفتاح صحة الإنسان. لذلك ، فإن أي امرأة تهتم بأسرتها تحاول التفكير مليًا في قائمة العائلة. يتم إيلاء اهتمام خاص في هذا الأمر لمشروبات الأطفال ، والتي ستجد وصفاتها في منشور اليوم.

توصيات عامة

يجب ألا تكون المشروبات المخصصة لجيل الشباب لذيذة فحسب ، بل يجب أن تكون صحية قدر الإمكان أيضًا. يُنصح الأطفال الصغار بعدم إعطاء الكوكتيلات المعقدة. سيكون الخيار الأفضل بالنسبة لهم هو عصائر الفاكهة أحادية المكون. يمكن تقديم الكومبوت ومشروبات الفاكهة والشاي والكوكتيلات والعصائر للأطفال الأكبر سنًا.

من أفضل مشروبات الأطفال العصير الطبيعي. يحتوي على عدد كبير من المواد القيمة التي لها تأثير مفيد على نمو الكائن الحي. يجب عصرها حديثًا وتخفيفها بمياه الشرب. يحسن عصير الكشمش المناعة ، وعصير المشمش يجدد نقص البوتاسيوم ، ويشار إلى عصير الجزر لمشاكل الرؤية ، وعصير الكرز يساعد على تطبيع وظيفة الأمعاء.

مشروب صحي آخر مسموح للأطفالالقائمة ، تعتبر الكاكاو. ولكن يمكن تقديمها لطفل يبلغ من العمر عامين بالفعل. بما أنه يحتوي على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي ، يوصى بعدم تناوله أكثر من أربع مرات في الأسبوع.

يجب أن يصبح الحليب ومشتقاته جزءًا إلزاميًا من غذاء الأطفال. يحتوي الكفير والحليب الرائب واللبن على كمية كافية من البروتين والبكتيريا المفيدة والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم. لذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم لمثل هذه المشروبات يحسن وظائف المخ ، ويعيد النوم إلى طبيعته ، ويقوي أنسجة العظام ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي. ولكن هناك موانع واحدة هنا. يُمنع منعًا باتًا الحليب والمشروبات المحضرة على أساسها للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل فردي لبروتين البقر.

يمكن أن يُقدم للطفل البالغ من العمر عامين شايًا ضعيفًا مع إضافة كمية صغيرة من مستخلص الليمون أو ثمر الورد. يوصى أيضًا بإعطاء الأطفال في مرحلة النمو عصير التوت البري وأوزفار وكومبوت الفاكهة.

كوكتيل الفراولة

يتم تحضير هذا المشروب المثير للاهتمام على أساس منتج الحليب المخمر الغني بالكالسيوم والمعادن الثمينة الأخرى. من المهم أيضًا عدم وجود سكر في تركيبته. في هذه الحالة ، يتم تعيين دورها للعسل الطبيعي. ووجود التوت يجعل هذا المشروب للأطفال ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا صحي بشكل لا يصدق. لتحضير أربع حصص من الكوكتيل ، ستحتاج إلى:

• 400 مل من الكفير.
• 300 جرام من الفراولة الطازجة.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 50 مل من الحليب.
• 30 جرام ايس كريم

يتم دمج جميع المكونات ، بما في ذلك التوت المغسول ، في وعاء واحد وتُخفق بقوة باستخدام الخلاط. يُسكب المشروب الناتج في أكواب ويقدم للأطفال.

ميلك موز شيك

نلفت انتباهكم إلى مشروب آخر ممتع محلي الصنع للأطفال. اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنه حتى الأشخاص الصغار الذين لا يحبون الحليب لن يرفضوه. لتحضيره ستحتاج:

• 100 جرام ايس كريم
• موزة كبيرة ناضجة.
• 100 ملليلتر من الحليب.

يتم دمج جميع المكونات ، بما في ذلك الموز المقشر والمقطع في وعاء عميق ومعالجتها بخلاط غمر. يُسكب مشروب الحليب الجاهز في أكواب ويقدم للأطفال.

مخفوق الفراولة الكريمي

هذا المشروب الممتع للأطفال مصنوع من التوت الطازج والمجمد. لذلك يمكن عمل ذلك حتى في الشتاء.

إذن ، عليك أن تأخذ:

• 100 مليلتر من الكريم 20٪.
• 50 جرام سكر
• موزة كبيرة ناضجة.
• 150 جرام فراوله
• 150 مل من الحليب.

الموز مقشر ومقطع إلى قطع متوسطة الحجم ومهروس. يتم الجمع بين الكتلة الناتجة والفراولة المغسولة والحليب والسكر والقشدة. يتم ضرب كل شيء جيدًا بالخلاط ، ويُسكب في أكواب جميلة ويُقدم للذواقة الصغار.

كوكتيل فواكه و توت

هذا واحد من أكثر المشروبات اللذيذة والسهلة للأطفال. يتكونمن نوعين من عصير الفاكهة وسوف يروق بالتأكيد لمحبي الصغار الصغار. لتحضيره ستحتاج المكونات التالية:

• 200 مل من عصير الأناناس.
• 250 جرام من الفراولة الناضجة
• 200 ملليلتر من عصير الخوخ.

الفراولة المغسولة مفصولة عن السيقان و مهروسة. يتم خلط الكتلة الناتجة مع نوعين من العصير وتصب في أكواب زجاجية طويلة. نظرًا لأن هذا المخفوق مخصص للأطفال ، فلا داعي للتبريد أولاً.

كوكتيل التفاح البرتقالي

مع تحضير هذا المشروب العطري للأطفال في المنزل ، يمكن حتى للأم الشابة التي ليس لديها مهارات طهي معينة أن تتأقلم بسهولة. في هذه الحالة ستحتاج:

• 50 مل كل عصير برتقال و تفاح
• 50 مل قشدة
• 2 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
• 1 ملعقة صغيرة عسل طبيعي

يتم دمج جميع أنواع العصير في وعاء واحد. كما يضاف العسل والقشدة هناك. يتم خفق المكونات جيدًا بالخلاط ، ويتم تبريدها قليلاً وصبها في أكواب طويلة.

مشروبات الزنجبيل

يمكن إعطاء الطفل الذي يبلغ من العمر ثلاث سنوات شايًا صحيًا شيئًا فشيئًا لتعزيز المناعة. يعتبر الزنجبيل مصدرًا ممتازًا للعديد من المواد القيمة ويُعرف بأنه وسيلة وقائية ممتازة تمنع تطور بعض الأمراض. بما أن هذا المنتج له طعم خاص للحرق ، فإن المشروبات المصنوعة منه يجب تحليتها بالضرورة بالسكر أو العسل.

لتحضير شاي الزنجبيل ، يتم تقشير قطعة صغيرة من جذر هذا النبات ، مبشور ، سكبها بالماء المغلي وتغمرها لمدة خمس عشرة دقيقة. محلى بالعسل الطبيعي قبل الاستهلاك

بناءً على هذا المكون ، يمكنك تحضير مشروب صحي آخر لمناعة الأطفال. لهذا الغرض ، يتم تقطيع جذر الزنجبيل إلى قطع صغيرة ، ويُسكب مع ثلاثة لترات من الماء المغلي ويُسخن على نار خفيفة لمدة عشر دقائق. ثم تُرفع أطباق المرق عن الموقد ، ويضاف السكر وعصير الليمون إلى محتوياتها.

كاكاو بالحليب

نقدم لكم وصفة بسيطة تتيح لكم تحضير نوع من مشروب الطاقة للأطفال. لتشغيله ستحتاج:

• 220 مل من الحليب.
• 10 جرام من مسحوق الكاكاو.
• 50 مل من الماء المغلي
• 10 غرامات من السكر.
• رشة فانيلا

مسحوق الكاكاو يذوب في كوب مليء بالكمية المناسبة من الماء الدافئ. يُسكب الخليط الناتج بالحليب المغلي ، المحلى والمتبل بالفانيليا. قدمي الكاكاو الدافئ مع أي كوكيز لذيذة.

هلام اليقطين

هذا المشروب اللذيذ والصحي للأطفال له طعم حلو لطيف وقوام سميك ودقيق. لذلك ، حتى أولئك الذين لا يستخدمون اليقطين على الإطلاق لن يرفضوه. لطهي مثل هذا الجيلي ، عليك أن تأخذ:

• 3 أكواب من الحليب.
• 200 جرام من اليقطين
• 2 ملاعق كبيرة من النشا والسكر.
• قليل من الملح

النشا مخفف بكمية قليلة من الحليب و يوضع جانبا. يُسكب السائل المتبقي في قدر عميق ويُملح ويُحلى ويُرسل إلى الموقد. يتم إدخال محلول النشا في الحليب المغلي في مجرى رقيق. بعد دقيقتين ، يتم تحميل لب اليقطين المبشور هناك ، وتسخينه معًا ، وتبريده وتقديمه للأطفال.

كوكتيل الكشمش

هذا المشروب اللذيذ والصحي مليء بالعديد من الفيتامينات القيمة. لذلك ، يمكنهم علاج الأسنان الحلوة الصغيرة بأمان. لتحضيره ستحتاج:

• 200 جرام من الكشمش الطازج
• 400 مل من الحليب المبستر.
• 200 جرام آيس كريم
• 160 ميليلتر كريمة ثقيلة طبيعية.
• شوكولاته داكنة (للرش)

يمزج الكشمش المغسول مع الحليب والمهروس. يُسكب السائل الناتج في أكواب طويلة. ضع مغرفة من الآيس كريم والكريمة المخفوقة في الأعلى. يرش الكوكتيل النهائي برقائق الشوكولاتة ويقدم للأطفال.

قبلة عنب الثعلب

هذا التوت القيم هو أساس ممتاز لصنع مشروبات صحية للأطفال. لطهي الجيلي اللذيذ والعطر ، ستحتاج:

• كوب من الكشمش الأسود.
• لتر ماء
• ¾ كوب سكر.
• 2 ملاعق صغيرة نشا البطاطس.

يفرك التوت المغسول من خلال منخل. تتم إزالة العصير الناتج على الجانب ، ويصب اللب بالماء ويغلي.على نار خفيفة لمدة خمس دقائق. ثم يتم ترشيح مرق الكشمش وتحليته وإعادته إلى الموقد المرفق. بمجرد أن يغلي ، يُسكب النشا المخفف بكمية صغيرة من الماء وعصير التوت فيه. يتم خلط كل هذا جيدًا وإزالته من الموقد.

عصير التوت البري

يمكن إعطاء هذا المشروب المعزز للأطفال الصغار الذين لا تزيد أعمارهم عن سنة واحدة. لتحضيره ستحتاج:

• 200 جرام من التوت البري المجمد.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 لتر ماء
• عسل (½ ملعقة كبيرة لكل كوب من المشروب الجاهز).

يُستخرج العصير من التوت المذاب ويُحلى ويُخفف بالماء الساخن. يتم إرسال كل هذا إلى الموقد المتضمن ويغلي. بعد دقيقتين من ظهور الفقاعات الأولى ، يُزال العصير من الموقد ، ويصر على ذلك ، ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويُسكب في أكواب. كل حصة من المشروب محلاة بالعسل الطبيعي.

عصير الموز

هذا الكوكتيل الصحي والرائع سيحظى بالتأكيد بتقدير القليل من محبي الفاكهة والشوكولاتة. لإنشائه سوف تحتاج:

• 500 ملليلتر من الحليب.
• موزة كبيرة ناضجة.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• شوكولاته
• نعناع (للزينة).

يُسكب الحليب الطازج في قدر صغير ، ويوضع على الموقد ويغلي. ثم يتم تبريدها تمامًا ودمجها مع مسحوق الكاكاو ، في محاولةمنع تكوين الكتل. يتم إرسال موزة مقشرة ومفرومة بشكل خشن إلى الخليط السائل الناتج. يتم جلد كل هذا بشكل مكثف بخلاط غمر ويصب في أكواب زجاجية طويلة. يتم رش المشروب النهائي بسخاء برقائق الشوكولاتة ومزين بالنعناع الطازج.