سلطات مع البطاطس المقلية - لذيذة وشهية
سلطات مع البطاطس المقلية - لذيذة وشهية
Anonim

السلطات مع البطاطس المقلية محبوبة من قبل كل من الأطفال والكبار. كل يوم أصبحوا أكثر وأكثر شعبية ، حيث تسعى ربات البيوت باستمرار لمفاجأة أسرهن بشيء رائع وأصلي. في الواقع ، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق تعتمد على الفاكهة المقرمشة والمقلية.

سلطات مع البطاطس المقلية

إذن ، الأكثر شيوعًا هو الطبق الذي سيصبح زخرفة أنيقة لأي طاولة. يطلق عليه "قوس قزح". يتم تحضير هذه السلطة بسرعة كبيرة ، ومن المؤكد أن مظهرها سيجذب انتباه الجميع من حولها. للطبخ ستحتاج: جزر ، شمندر طازج ، بازلاء مخللة ، بصل ، بذور رمان ، ملفوف ، لحم دجاج مسلوق وبطاطا مقلية.

سلطة مع بطاطا مقلية
سلطة مع بطاطا مقلية

طريقة الطبخ

سلطة مع الشمندر الطازج والبطاطا المقلية سهلة التحضير. يجب تقطيع الجزر والملفوف إلى شرائح. يتم طحن البنجر بنفس الطريقة. يقطع البصل إلى نصف حلقات. لحم الدجاج المسلوق ضروريتنقسم إلى قطع صغيرة. على طبق كبير ، يتم وضع حفنات أنيقة لجميع المكونات المذكورة أعلاه. يمكنك وضع كمية قليلة من المايونيز أو أي صلصة أخرى في وسط الطبق ، ووضع الخضار واللحوم والبطاطس المقرمشة حولها.

سلطة قوس قزح مع البطاطس المقلية

وصفة هذا الطبق بسيطة للغاية. يمكن تحضيره تقريبًا بنفس المكونات التي يمكن العثور عليها في أي ثلاجة. لذلك ، من أجل صنع سلطة ، ستحتاج إلى المكونات التالية: علبة واحدة من البازلاء الخضراء ، واثنين من البنجر المتوسط والجزر ، و 200 جرام من الملفوف الأبيض والبطاطا المقلية (يمكن استبدالها بالرقائق) ، و 400 جرام من اللحم المدخن ، وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة أو المايونيز أو الفول السوداني أو الجوز.

طريقة عمل سلطة الرينبو مع البطاطس المقلية
طريقة عمل سلطة الرينبو مع البطاطس المقلية

طبخ متعة

سلطات البطاطس المقلية سهلة التحضير. تحتاج أولاً إلى تحضير الخضار. نفرك الجزر والبنجر المقشر إلى شرائح ونقطع الكرنب ونقطع اللحم المدخن إلى شرائح رفيعة. نطلق البازلاء الخضراء من السوائل الزائدة.

نضع اللحم في طبق كبير و مسطح (يفضل في وسط الطبق). نضع باقي المكونات حول الجزء المركزي في شرائح صغيرة وأنيقة. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن المكونات ذات الألوان المتشابهة ، مثل الجزر والبنجر ، ليست قريبة جدًا. هذه سلطة لذيذة وشهية للغاية مع الفول السوداني والبطاطا المقلية ، والتي بالتأكيد ستحظى بتقدير جميع المجتمعين على المائدة.

سلطة مع البنجر الطازج والبطاطا المقلية
سلطة مع البنجر الطازج والبطاطا المقلية

يتم تحضير الصلصة الخاصة بهذه السلطة بشكل منفصل. اخلطي الكريمة الحامضة والمايونيز ، وتبليها بالملح والبهارات العطرية. تقدم في وعاء صوص خاص. ستصبح مثل هذه السلطة زخرفة رائعة للمائدة الاحتفالية ، وذلك بفضل المزيج المشرق والعصير من الألوان وخصائص الذوق.

سلطة البطاطس الخفيفة الربيع

سيكون هذا الإصدار من سلطة قوس قزح مناسبًا لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. لتحضير سلطة قوس قزح الخفيفة ، تحتاج إلى شراء المكونات التالية: البصل ، الفلفل الطازج (يُنصح باختيار الأصفر والأحمر) ، الفاصوليا القرمزية المخللة ، الخس الأخضر ، الذرة المعلبة ، صلصة الصويا وخل العنب ، مثل وكذلك البطاطس المقلية نفسها.

سلطة مع لحم مقلي و بطاطا مقلية
سلطة مع لحم مقلي و بطاطا مقلية

جميع المكونات المذكورة أعلاه توضع على طبق كبير في حفنات ، مع رش صلصة الصويا وخل العنب. من أجل البدء في تناول الطعام ، يحتاج الضيوف فقط إلى خلط مكونات سلطة الربيع الخفيفة برفق بمساعدة شوكتين.

Capercaillie Nest Salad

طبق آخر لذيذ ومغذي. لتحضيره ستحتاج المكونات التالية:

  • دجاج مسلوق او لحوم مدخنة
  • بازلاء أو ذرة معلبة ؛
  • بطاطس مقلية ؛
  • جبن صلب ؛
  • بصل و خيار طازج
  • دجاج مسلوق أو بيض السمان
  • أوراق خس خضراء ؛
  • مايونيز.

تأخذ المكونات بأي كمية - بالعين. بعد أن تبدأمباشرة لتحضير سلطة Capercaillie's Nest. أول شيء يجب فعله هو طهي الدجاج. نرميها في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت ونقليها. من الناحية المثالية ، إذا كانت تحتوي على قشرة ذهبية مقرمشة. هذا سيجعل سلطة لذيذة جدا مع اللحم المقلي والبطاطا المقلية.

انثر قاع طبق عريض بأوراق الخس. ثم توضع قطع الدجاج المقلي بحذر. ثم يأتي دور البازلاء الخضراء أو الذرة والبصل - ستكون هذه هي الطبقة التالية. بعد ذلك ، يمكنك البدء في طهي البطاطس. يمكنك القيام بذلك في مقلاة عميقة ، أو يمكنك فقط قلي البطاطس في مقلاة بكمية كبيرة من زيت عباد الشمس. نشف الفاكهة النهائية بمنشفة ورقية واتركها تبرد ، ثم ضعها على طبق ، لتكوين تركيبة تشبه العش. يرش الخيار المبشور على الوجه.

سلطة بالفول السوداني والبطاطا المقلية
سلطة بالفول السوداني والبطاطا المقلية

من المايونيز والجبن الصلب والبيض المفروم ، لف الكرات الصغيرة وضعها في العش. بالمناسبة ، إذا كان لديك بيض السمان ، يمكنك استخدامه كاملة. سوف يقومون فقط بتزيين عشنا. رش التركيبة الكاملة بالأعشاب. سلطة الذواقة جاهزة.

بطاطس مقلية

بالطبع ، يعرف الكثير من الناس أن الاستهلاك المفرط للبطاطا المقلية يمكن أن يؤدي إلى عواقب وخيمة. ومع ذلك ، لا يتم تصنيف السلطات مع البطاطس المقلية دائمًا على أنها أطعمة غير آمنة ، حيث يتم إعدادها غالبًا في أيام العطلات أو في المناسبات الخاصة جدًا. ومع ذلك ، ستصبح هذه الأطباق زخرفة رائعة للمائدة وتأكد من جذب انتباه جميع الضيوف. المكونات التي تتكون منها السلطة تعوض بشكل كبير الضرر الذي تسببه الفاكهة المقلية في شكلها النقي. تعد وفرة الخضروات الطازجة بكل تنوعها سمة مميزة لجميع أنواع السلطات ، والتي تشمل البطاطس المقلية. ولهذا تعتبر هذه الأطباق لذيذة جدا ومرضية وصحية.

موصى به: