2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
Funchoza هو طبق مثير للاهتمام من المأكولات الصينية واليابانية والكورية. بكلمات بسيطة ، هذه هي المعكرونة "الزجاجية" ، والتي يتم تقديمها مع العديد من التوابل والصلصات ، مع مذاق رائع. سنناقش اليوم وصفات الفانكوز بالتفصيل ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من المعلومات المفيدة الأخرى. سنبدأ بالطبع الآن!
فنشوزا بالخضروات
سوف يستغرق الأمر حوالي 20-25 دقيقة لإعداد هذا الطبق الرائع ، وفي النهاية ستحصل على تحفة طهي حقيقية. للطبخ حسب هذه الوصفة نحتاج إلى 150 جرام من الفانكوز ، 2 فلفل رومي ، 2 بصل ، جزرة كبيرة واحدة ، خيار واحد ، صلصة الصويا ، ملح ، زيت نباتي وسمسم ، بالإضافة إلى توابل متنوعة من اختيارك.
عملية الطبخ
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقطيع الخضار بعناية إلى أعواد صغيرة ، وللتيسير ، يمكن تقطيع الجزر بمبشرة. الخطوة التالية هي وضع الجزر والفلفل والبصل في مقلاة مسخنة مسبقًا ثم قليها كلها.لمدة 10 دقائق على نار عالية
بشكل منفصل ، تحتاج إلى طهي الفانكوز ، ويجب أن يتم ذلك وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة من أسفل هذا المنتج. عادة ما يتم غلي هذا المكون لمدة 3 دقائق ليكون مثاليا.
عندما تنضج المعكرونة بالكامل ، صفي الماء وأضيفي الخضار المقلية في مقلاة ، وكذلك الخيار المفروم بشكل جميل. يجب أن تتبيل هذه المعكرونة "الزجاجية" بالخضروات بصلصة الصويا ، ووفقًا لهذه الوصفة ، يجب سكب القليل من السمسم فوق هذا الطبق. لقد أعدت للتو وجبة لذيذة ستفاجئك أنت وعائلتك!
فطيرة الدجاج
هذا الطهي سوف يستغرق حوالي 40-50 دقيقة للتحضير ، وفي النهاية ستحصل على وجبة غداء لذيذة ومرضية وفي نفس الوقت مذاق رائع ومظهر رائع. لتحضير هذه التحفة الفنية للطبخ الحديث ، ستحتاج إلى 150 جرام من الفانكوز ، صدر دجاج ، جزرة متوسطة ، 1 فلفل حلو ، كراث ، بصل أخضر ، شبت طازج ، سمسم ، ثوم ، زنجبيل ، زيت عباد الشمس ، فلفل ، ملح وغيرها بهارات حسب تقديرك.
لقد ناقشنا بالفعل وصفة المعكرونة "الزجاجية" بالخضروات ، والآن سنتحدث بالتفصيل عن نفس الطبق بالضبط ، ولكن مع إضافة صدور الدجاج. اتبع الوصفة بعناية لجعل كل شيء مثاليًا!
الطبخ معا
تحتاج أولاً إلى تحضير جميع المكونات ، ثم نضع الشعيرية منهافاصوليا خضراء في ماء بارد لنحو نصف ساعة ، وبعد هذه الفترة اخرجيها وجففيها قليلا وقطعيها بعناية. الخطوة التالية هي تقشير الفلفل الحلو وتقطيعه إلى شرائح صغيرة ، وبشر الجزر بمبشرة خاصة. يجب تقطيع الثوم والكراث والبصل الأخضر جيدًا ، جنبًا إلى جنب مع هذه المكونات ، يجب تقطيع الدجاج إلى شرائح رفيعة.
يقطع الشبت والزنجبيل الطازج بشكل منفصل ويضاف فيليه الدجاج إلى المقلاة والملح والفلفل. من الضروري قلي اللحم حتى تظهر قشرة خفيفة على نار عالية. الخطوة التالية هي إضافة الجزر المبشور والفلفل الحلو المفروم جيدًا إلى اللحم. الآن امزج كل شيء جيدًا واقلي هذا الطبق لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك ، أضف الزنجبيل ، وبذور السمسم ، والبصل الأخضر ، والمعكرونة المطبوخة إلى المقلاة ، واخلط كل شيء جيدًا واقلي لبضع دقائق أخرى.
مرحباً ، المكرونة الزجاجية بالدجاج والخضروات جاهزة. جربها وفاجئ أحبائك
ما هي المعكرونة الزجاجية المصنوعة؟
لا يستطيع الجميع الإجابة على هذا السؤال ، لكننا اليوم سنخبرك بالحقيقة كاملة ، وستكتشف مما يتكون هذا المكون. Funchoza عبارة عن معكرونة رقيقة مصنوعة من الفاصوليا الخضراء. إنه أكثر ملاءمة من المعكرونة الصلبة ، لأن الفانكوز يحتوي على جميع الخصائص القيمة للفاصوليا ، ويمكنك طهيه دون أي صعوبات في وقت قصير.
بالإضافة إلى ذلك ، الشعيرية الآسيوية غريبة وفي نفس الوقتمنتج أصلي يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات المفيدة وأشياء أخرى. من المهم ملاحظة أن نودلز الفاصوليا الخضراء لها ملمس رقيق للغاية ، كما أنها مثالية للاقتران مع مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات النكهات والانفتاح بشكل جميل عند إضافة التوابل المختلفة.
الآن دعونا نناقش وصفات المعكرونة الزجاجية الأخرى الشائعة!
طعام كوري
Funchoza هو طبق آسيوي تقليدي ، لذا فمن المنطقي أن هذه الوصفة شائعة في كوريا. لتحضير هذا الطبق الشعبي ، نحتاج إلى 100 جرام من الفانكوز ، 1 جزرة ، 1 خيار طازج ، 4 فصوص ثوم ، فرع من الشبت ، بقدونس ، زيت زيتون ، خليط من البهارات الجافة ، ملح ومكونات أخرى من اختيارك.
وتجدر الإشارة إلى أن تحضير هذا الطبق سيأخذك إلى قوة 30-40 دقيقة ، لكن طعم هذه التحفة الطهوية سيكون ببساطة مبهراً.
عملية الطبخ
لذا فإن الخطوة الأولى هي نقع شعيرية الفونتشوز في ماء ساخن لمدة 5 دقائق. الخطوة التالية هي الشطف بالماء البارد باستخدام غربال وإزالة كل السوائل الزائدة من هناك قدر الإمكان. نقطع الجزر والخيار بعناية إلى شرائح رفيعة ، ويقطع الخضر والثوم ناعماً جداً.
يجب وضع الجزر في وعاء منفصل وخلطه يدويًا لمدة دقيقتين حتى يعطي هذا المكون عصيره. لتحضير الصلصة لهذا الطبق ، تحتاج إلى خلط التوابل الحارة والملح والخل وزيت الزيتون ، وفي هذا الوقت تخلط كل شيء في وعاء.المنتجات ، ثم تضاف الملابس المبكرة المطبوخة هناك. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى!
لقد صنعت للتو نودلز "زجاجية" لذيذة تحتوي على 320 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج النهائي. من المهم أن نلاحظ أن هذه 320 سعر حراري تحتوي على 0.7 جرام من البروتين و 0.5 جرام من الدهون و 84 جرام من الكربوهيدرات.
فطائر اللحم
هذا الطبق سهل التحضير و طعمه رائع. لتحضير تحفة طهوية وفقًا لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى 200 جرام من الفانكوز ، و 400 جرام من اللحم البقري ، وبصل واحد ، وجزر واحد ، و 5 جرام من البصل الأخضر ، وجذر الزنجبيل المبشور ، وصلصة الصويا ، والزيت النباتي ، وبذور السمسم ، وهي عبارة عن مطلوب فقط للخدمة. يمكنك أيضًا إضافة المكونات الخاصة بك وفقًا لتقديرك الخاص.
هذه التحفة الطهوية لن تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها ، وسوف تقضي حوالي 30-40 دقيقة للطهي بالكامل ، وفي النهاية ستحصل على حوالي 3 حصص من الطبق النهائي.
طبخ
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات للطهي ، وطهي الفانكوز وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. عندما تكون المعكرونة "الزجاجية" جاهزة تمامًا ، من الضروري تصريف كل الماء منها. من الضروري تقطيع اللحم إلى قطع صغيرة وقليها بالزيت النباتي حتى تظهر قشرة. تستغرق عملية التحميص حوالي 10-15 دقيقة.
في هذا الوقت ، يجب تقطيع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ، والبصل - نصف حلقات أو حلقات ، أنت تقرر. يجب تقطيع الجزر إلى شرائح رفيعة ، ثم تخلط جميع الخضار وتضافلمنتج اللحوم في المقلاة.
يجب بشر جذر الزنجبيل على مبشرة جيدة وإضافته إلى المقلاة مع الخضار واللحوم ، ويترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق. خلال هذه الفترة الزمنية ، يجب أن تظل الخضار مقرمشة ، لكنها ستتمتع بنعومة معينة.
بعد ذلك ، أضف الفانشوز المحضر مسبقًا ، الكمية المطلوبة من صلصة الصويا إلى المقلاة مع الخضار واللحوم واخلطهم جيدًا. ستحتاج إلى طهي الأطباق على النار لمدة 5 دقائق أخرى. يجب تقسيم الطبق النهائي إلى 3-4 حصص ، ولتحسين المظهر ، يوصي بعض الطهاة برش هذه التحفة الطهوية ببذور السمسم.
الآن دعونا نحاول صنع المعكرونة الزجاجية مع الجمبري!
فنشوزا مع المأكولات البحرية
Funchoza المطبوخ مع الروبيان هو طبق لذيذ وبسيط للغاية سوف يروق لكل من عشاق روائع الطهي الآسيوية وأولئك الذين يحبون أكل الجمبري فقط. تتحول أطباق الخضار والفانكوز والروبيان إلى أن تكون مشرقة جدًا وخفيفة وفي نفس الوقت غنية بالعصارة ، حيث تقدم العديد من ربات البيوت هذا المنتج الطهي على طاولات العطلات.
لتحضير هذه التحفة الطهوية ، نحتاج 200 جرام من الفانكوز ، 200 جرام جمبري ، 1 جزر ، 1 فلفل رومي ، 1 خيار طازج ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، زيت سمسم ، خل أرز ، ثوم ، حبة فلفل حار. والسمسم
طبخ
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى طهي الفانكوز ، ويجب أن يتم ذلك وفقًا للوصفة الموجودة على العبوة من-لهذا المكون. بعد ذلك ، ننتقل إلى تحضير صلصة الفانكوز مع الروبيان. للقيام بذلك ، اخلطي خل الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم ، وكذلك الثوم المفروم جيدًا والفلفل الحار. يُسكب الفانكوز النهائي مع هذه الصلصة ويخلط جيداً.
الخطوة التالية هي بشر الخيار والجزر ، ووضع كل الخضار في وعاء ، وإضافة الفلفل الحلو المفروم جيدًا ، وخلط كل شيء بيديك. يجب تقشير الجمبري وإزالة الأوردة المعوية غير الضرورية وغليه في ماء مالح قليلاً. تستغرق عملية الطهي حوالي 5 دقائق. يجب تصريف الماء من تحت الجمبري وإضافة المكون نفسه إلى الوعاء حيث توجد الخضار بالفعل. الخطوة التالية هي إضافة بذور السمسم ، ومزج كل شيء جيدًا مرة أخرى ووضع المعكرونة. يجب أن يخلط هذا الطبق جيدًا مرة أخرى ويتركه لمدة 30 دقيقة.
لقد صنعت للتو فطيرة روبيان رائعة ستفاجئك بالتأكيد وأحبائك!
حساء الفطر بالفانكوز
مع وصفة الطهي هذه ، يمكنك الحصول على حساء سميك على الطريقة الآسيوية يرضي حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. لتحضير هذه التحفة الطهوية الممتعة ، ستحتاج إلى 100 غرام من الفانكوز ، و 200 غرام من الفطر ، وبصل واحد ، وجزرة واحدة ، وطماطم واحدة طازجة ، و 3 فصوص من الثوم ، وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، و 700 مل من الماء ، والزيت النباتي ، والملح والفلفل والبهارات الاخرى من اختيارك
من المهم ملاحظة أنه في النهاية ستحصل على حساء ممتازنودلز "زجاجية" تكملها تمامًا. صدقني ، أنت لم تجرب مثل هذا الطبق اللذيذ من قبل!
كيف تطبخ؟
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقطيع الجزر بمبشرة الطهي ، وكذلك تقطيع البصل والطماطم والفطر الذي تختاره بعناية. بعد ذلك ، يجب وضع كل هذا في مقلاة صغيرة ، وسكب كمية كافية من الزيت النباتي هناك وطهي الطعام لمدة 13 دقيقة. هناك ستحتاج أيضًا إلى صب صلصة الصويا العطرية والثوم المفروم جيدًا وخلط كل شيء جيدًا. صب الكمية المطلوبة من الماء في هذا المقلاة ، أضف كتلة الفطر المحضرة ، واطبخ لمدة 3 دقائق بعد الغليان.
والخطوة التالية هي إضافة الفانكوز إلى المقلاة ، بالإضافة إلى القليل من الملح. اطبخ الحساء الآسيوي حتى يغلي ، ثم استمر في الطهي على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.
بالمناسبة ، من المهم ملاحظة أنه يمكنك استخدام الدجاج بدلاً من الفطر ، لأنه بعد ذلك ستحصل على حساء المعكرونة الزجاجي بالدجاج الذي سيفاجئك بالتأكيد!
لقد درسنا اليوم عددًا كبيرًا من الوصفات لتحضير عنصر مثل الفانكوز ، لذا يمكنك الآن طهي الأطباق اللذيذة بسرعة كبيرة دون أي صعوبات. كافئ نفسك وأحبائك. شهية طيبة!
موصى به:
نودلز الأرز مع الجمبري والخضروات: وصفة بالصور
شاهد العديد من القراء نودلز الأرز المطبوخة مع الخضار والروبيان. صحيح أنه في المقهى مكلف نسبيًا. لحسن الحظ ، فإن عملية الطهي بسيطة للغاية ، كما أن طعم طبق محلي الصنع ليس أسوأ من طعم طبق مشترى من المتجر
نودلز القمح: وصفات مغرية. نودلز القمح مع الدجاج والخضروات
ينظر الناس إلى المعكرونة على أنها شيء عادي يتم تحضيره عندما لا يكون هناك وقت لشيء أكثر إثارة للاهتمام. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تصبح نودلز القمح أساسًا لأطباق غريبة ولذيذة جدًا ، إذا كنت تستخدم الوصفات الصحيحة ولم تكن كسولًا جدًا في تنفيذها. المأكولات الآسيوية والإيطالية هي الأكثر ثراءً فيها. من بين مقترحاتهم أطباق معقدة تتطلب مكونات معقدة ، وأطباق بسيطة للغاية لا تتطلب البحث عن مكونات نادرة
الطبق الأول اللذيذ: نودلز الفطر. كيفية طهي نودلز الفطر
كثير من الناس الذين يطلق عليهم "نودلز الفطر" يشتبهون في أن المعكرونة مملة بكمية ضئيلة من الفطر ولن يقوموا حتى بطهيها. وفي الوقت نفسه ، هذا هو اسم حساء عبق وغني ولذيذ للغاية ، حيث يتم تضمين الفطر بكميات كبيرة. هناك الكثير من الوصفات لإعدادها - من أبسطها إلى أكثرها تعقيدًا ، ومن المألوف إلى الغريبة. حتى خبير الجمال والذواقة سيجدون بالتأكيد حساء المعكرونة بالفطر من بين هذه الوفرة ، والتي ستلبي احتياجاته تمامًا
ما الذي يجب أن تكون نظارات كونياك؟ ماذا يسمى زجاج البراندي؟
الكونياك مشروب رائع. اخترع بالصدفة ، وهو يزين مائدتنا منذ قرون ، ويسعد بطعمه المذهل ، ويدفئ الروح ، ويبدد الحزن ، ويعالج الأمراض
سلطة مع نودلز الأرز. سلطة الأرز المعكرونة: وصفة
سلطة الأرز المعكرونة هي طبق شائع ولذيذ. تصنعه ربات البيوت في كثير من الأحيان ، لأنها طريقة سريعة ومريحة لإطعام عائلة أو ضيوف غير متوقعين
