وصفة بطاطا مقلية بيكون

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يمكن القول أن البطاطس المقلية تعتبر أساس الطبخ المنزلي. هذا الطبق في حد ذاته لذيذ جدا وسهل التحضير. ومع ذلك ، إذا اضطررت لسبب ما إلى تناول البطاطس المقلية كثيرًا ، فيمكنك تغييرها قليلاً. على سبيل المثال ، اصنع البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد. هذا المزيج المثالي من منتجين يصنع طبق أجمل. يتم إضافة مكون واحد فقط ، ويتغير الطعم والمظهر تمامًا. فلنلق نظرة على وصفة البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد.

المكونات

لتحضير هذا الطبق اللذيذ ولكن البسيط نحتاجه:

• البطاطس نفسها (بدونها). خذ 1 كجم.
• 300 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن المطبوخ.
• فلفل اسود
• ملح
• زوجان من فصوص الثوم.
• كمون و إكليل الجبل للتوابل

كما ترى ، المكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها. لنبدأ في طهي البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد.

تقلى لحم الخنزير المقدد

أولاً ، خذ لحم الخنزير المقدد واستخدم سكينًا حادًا لتقطيعه بشكل رفيعشرائح. ثم نأخذ مقلاة ونضع لحم الخنزير المقدد هناك ونضيف فص ثوم وغصن إكليل الجبل. وضعنا على نار متوسطة. ليست هناك حاجة لإضافة الزيت النباتي ، حيث ستذوب الدهن بينما يكون لحم الخنزير المقدد في المقلاة الساخنة. إذا كنت تقلى قليلاً ، على سبيل المثال 2-3 دقائق ، فسيتعين عليك إضافة الدهون النباتية (وهي مفيدة أكثر من الزيت النباتي العادي) عند قلي البطاطس.

ضعي لحم الخنزير المقدد المقلي في وعاء. بالطبع لا يمكنك إخراجها ، اتركها في نفس المكان ، لا فرق. ولكن ها هو - لمن هو أكثر ملاءمة

تقلى البطاطس

ليست كل بطاطس مناسبة للقلي في مقلاة. نظرًا لأن هذا هو الوقت الذي يحفر فيه الناس البطاطس ، فغالبًا ما يمكن رؤية البطاطس الطازجة التي تم حفرها للتو في السوق. نعم ، إنها جميلة ، لكن لا يجب أن تأخذها. الحقيقة هي أن البطاطس الصغيرة لا تصلح للقلي. لا يحمر خجلاً ويتفكك. بعد أن تقرر اختيار البطاطس ، فلنبدأ بالقلي.

أولاً ، اغسل البطاطس وقشرها. مقطعة إلى شرائح ، مصاصات ، مكعبات - الأمر متروك لكل من يحبها. يمكنك التخلص من الرطوبة الزائدة من البطاطس بالمناديل. أضع البطاطس في المقلاة. في وقت القلي يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الكمون والثوم. حسنًا ، إذا كان لديك بعض الجبن ، فإن الجبن المبشور سوف يكمل هذا الطبق تمامًا.

بصل

قد لا يحب الكثير من الناس البصل ، لكن إضافته تعطي طعمًا خاصًا للأطباق. سيكون كاملازوج مع البطاطس المقلية مع لحم مقدد. بالمناسبة ، حتى لا تبكي عند العمل مع البصل ، يمكنك استخدام العلكة. لذلك ، خذ البصل ، قشر ، مقطّع إلى شرائح. أضف البصل 5-10 دقائق قبل أن تصبح البطاطس جاهزة. عندما يكتسب البصل لونًا ذهبيًا ، يمكنك إطفاء النار. للحصول على لمسة أنيقة ، يمكنك أيضًا رش البصل الأخضر. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون البصل لا يمكنكم إضافته إطلاقا. وبدونها سيكون لذيذا جدا

أوشكت على الانتهاء! تحتاج إلى خلط لحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقًا مع البطاطا المقلية. وهذا كل شيء. بسيط ، أليس كذلك؟ وكانت النتيجة البطاطا المقلية مع لحم الخنزير المقدد. هذا الطبق الرائع ، ولكن في نفس الوقت ، يتطلب القليل من المكونات ، ولكن ما له من طعم غني ومظهر لطيف. للجمال والذوق اللذيذ ، يمكنك أيضًا وضع مخلل على طبق بجانبه ، وسيتم دمجه بشكل مثالي مع البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد.

هذا كل شيء! تم النظر في وصفة للبطاطس المقلية في مقلاة مع لحم الخنزير المقدد. تعد البطاطس ولحم الخنزير المقدد في حد ذاتها من المنتجات اللذيذة للغاية ، ومزيجها ممتاز بكل بساطة. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق طهي البطاطس العادية الكثير من الوقت. ومع ذلك ، يجب ألا ينجرف أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا في تناول مثل هذا الطبق ، خاصة قبل النوم. يُفضل تقديمه مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد على الإفطار. هذا الطبق شهي ورائع ، لذا فهو يساعدك على الاستيقاظ بشكل أسرع ويملأك حتى الظهر.