2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
نبات الكركديه معروف بأسماء مختلفة. هذه وردة سودانية او سورية وكذلك كتمية. وفي روسيا ، أطلق على هذا النبات اسم "الوردة الصينية". إنه ينتمي إلى عائلة Malvaceae ، وما لا يقل عن 250 نوعًا معروفًا الآن. هذه هي النباتات البرية والمزروعة والشجيرات والأشجار والأعشاب المعمرة والسنوية. وتشمل هذه الكركديه Sabdarifa ، الكركديه الطهي (البامية) ، الكركديه العشبية والعديد من الأنواع الأخرى.
موائل الكركديه
في بيئتها الطبيعية ، يوجد هذا النبات في آسيا الوسطى وشبه جزيرة القرم وكوبان والقوقاز ومولدوفا. لكن مسقط رأس الكركديه هي ماليزيا. هنا تنمو على شكل شجيرات طويلة ويمكن التعرف عليها بسهولة من خلال أزهارها الكبيرة التي تحتوي على كورولا أرجوانية داكنة وبتلات حمراء كبيرة زاهية. كما أن لها رائحة قوية جدًا. وفي مناطق خطوط العرض المعتدلة ، يمكنك زراعة الكركديه في المنزل. ما يفعله كثير من البستانيين
نطاق الكركديه
لكن "الوردة الصينية" لا تقدر قيمتها فقط من أجلهامظهر جميل ورائع ورائحة. يستخدم الكركديه ، الذي عُرفت خصائصه المفيدة لفترة طويلة ، في مجموعة متنوعة من الأغراض. تستخدم صناعة الأدوية بذور وأوراق وجذور وثمار هذا النبات. قلائد غير عادية مصنوعة من بذورها ، والأوراق والبراعم الغنية بالفيتامينات مناسبة للغذاء. كما تستخدم الزهور الارجوانية من "الورد الصيني" للطعام ، والطلاء الأسود مصنوع من أزهارها الداكنة. كما أنها تستخدم في صنع شاي ممتاز يعرفه الجميع باسم شاي الكركديه أو شاي الكركديه أو شاي الملوخية.
شاي هيبو
وهذا الشاي مصنوع من كؤوس من أزهار الورد الصينية. بعد ذبول الأزهار ، تنمو وتصبح أكبر عدة مرات ، بينما تكتسب عصارة ونعومة ولون أحمر ساطع. وفي الوقت نفسه ، فهي مناسبة ليس فقط للشاي ، ولكن أيضًا لصنع الصلصات ، والكومبوت ، والهلام ، ولتخليل الخضار ، وأيضًا لتلوين الطعام. حسنًا ، في الشاي ، يعطي الكركديه خصائصه المفيدة بكامل قوتها.
الأنثوسيانين والفلافونويد
تحتوي الكركديه على الأنثوسيانين ، وهي مواد تلون هذا الشاي باللون الأحمر. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأنثوسيانين على نشاط واضح لفيتامين ف. وبمساعدتهم ، يتم تقوية جدران الأوعية الدموية ، وتنظيم ضغط الدم. لكن هنا يجدر معرفة أن الكركديه البارد يقلل من هذا الضغط ، والحار على العكس من ذلك يزيده. مثل هذا النبات المثير للاهتمام هو الكركديه. خصائصه المفيدة لها تأثير مفيد على النغمة والحالة العامة للكائن الحي بأكمله. يتم تسهيل ذلك إلى حد كبير عن طريق مركبات الفلافونويد الموجودة في الكركديه. هم انهمتعزيز تأثير الأنثوسيانين ، وتطهير الجسم. في الوقت نفسه ، يتم إزالة المنتجات الأيضية الزائدة منه ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، ويتم تحفيز إنتاج الصفراء ، وتقوية حماية الكبد.
Karkade سيساعد في صداع الكحول ويحمي من السرطان
يحتوي شاي الورد السوري على مواد تقضي على بعض الميكروبات المسببة للأمراض. وبالتالي فإنه غالبًا ما يستخدم كمضاد للديدان. كما أنه يحتوي على حامض الستريك الذي يعطي الكركديه طعمًا لطيفًا ، كما أنه يروي العطش جيدًا في الأيام الحارة. كما أنه يفتقر إلى حمض الأكساليك ، مما يجعله آمنًا لأمراض الكلى. حمض اللينوليك مادة أخرى تحتوي على الكركديه. يتم التعبير عن خصائصه المفيدة في حقيقة أن هذا الحمض يحسن حالة الجلد ، وتحت تأثيره يتم تشكيل أقل من لويحات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمواد المفيدة الموجودة في النبات أن تخفف من صداع الكحول. والذين يشربون هذا الشاي بانتظام يزيدون مناعتهم ضد السرطان. هنا يعمل كوسيلة وقائية ، ومنع الخلايا السرطانية من التطور.
موصى به:
فوائد شاي الكركديه للنساء: الخصائص والوصفات وقواعد الاستخدام
الشاي هو المشروب الأكثر شيوعًا في روسيا الذي يشربه الناس كل يوم. الأكثر شعبية هو الأسود أو الأخضر. ولكن يوجد أيضًا شاي الكركديه الذي له فوائد صحية مذهلة. لا يحمي المشروب الجسم من ظهور الأمراض فحسب ، بل يعالج أيضًا بعضًا منها. موصوفة فوائد شاي الكركديه للمرأة في المقالة
شاي بالليمون: فوائده وأضراره. هل يمكن للحوامل والمرضعات تناول شاي الليمون؟ شاي لذيذ - وصفة
ما ارتباطك بكلمة راحة؟ بطانية منفوشة ، وكرسي ناعم ومريح ، وكتاب مثير للاهتمام - وهذا أمر لا بد منه - فنجان من الشاي الساخن بالليمون. دعنا نتحدث عن هذا المكون الأخير للراحة المنزلية. إنه ، بالطبع ، لذيذ جدًا - شاي بالليمون. ستتم مناقشة فوائد وأضرار هذا المشروب في هذه المقالة. كنا نعتقد أن الشاي والليمون من المنتجات القيمة للجسم ، ويجب تضمينهما في نظامك الغذائي. ولكن هل يمكن للجميع استخدامها؟
كيف تخمر الكركديه؟ الكركديه: فوائد ومضار للجسم
شاي الكركديه: كيف يتم التخمير؟ سنجيب عن هذا السؤال وغيره من الأسئلة المتعلقة بالمشروب المقدم في مواد هذه المقالة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتعرف على النبات الذي يقوم عليه عنصر التخمير هذا ، بالإضافة إلى خصائصه المفيدة وموانع الاستعمال
شاي الكركديه: خصائص مفيدة تمنحها الطبيعة
من الصعب سرد كل الهبات التي تمنحها الطبيعة للناس. في الآونة الأخيرة ، أصبح شاي الكركديه شائعًا للغاية ، وخصائصه المفيدة تستحق التعلم قدر الإمكان عن هذا المشروب
كيف يتم تحضير شاي كالميك؟ فوائد ومضار شاي كالميك
كم مرة نشرب الشاي؟ نعم ، في كل وقت تقريبًا! فقط بالنسبة لنا الشاي ليس مجرد مشروب بل وجبة كاملة يصاحبها امتصاص الكعك والحلويات والسندويشات وحتى الأطباق الثانية. لكن الكالميكس مختلفون والشاي مهم جدا بالنسبة لهم لانه كذلك ليس فقط مشروبًا يوميًا ، ولكن أيضًا طبقًا مغذيًا: كوبان من الشاي مع قطعة خبز محلي الصنع يكفيان طوال اليوم لرجل بالغ. لماذا شاي كالميك فريد من نوعه؟
