قهوة "آيرش كريم": ملامح المشروب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

قهوة "الأيرلندية كريم" مشروب أيرلندي خاص ، يرضي مذاقه حتى محبي القهوة الأكثر تطوراً. لكل بلد وصفة قهوة فريدة خاصة به. بالنسبة لبعض الناس ، تأتي العملية نفسها أولاً ، بالنسبة للآخرين ، اختيار المكونات. يدفع شخص ما الاهتمام الرئيسي للخدمة والتقديم ، والبعض الآخر ذو نكهة مهمة. ولا يوجد من لا يبالي بهذا المشروب الرائع

تاريخ القهوة

قهوة "الأيرلندية كريم" مشروب يجمع بشكل متناغم بين القهوة والكحول. هذه الحلوى تسخن وتعطي شحنة موجبة مذهلة.

قهوة الأيرلندية الكريمة تم صنعها لأول مرة في عام 1942 من قبل الساقي جو شيريدان ، الذي عمل في مطعم مطار فوينز. عرض النادل على الأمريكيين ، الذين كانوا ينتظرون رحلتهم لفترة طويلة ، أنهم متعبون وباردون ، لتجربة مشروب من تحضيرهم. وفقا له ، كان ذلك حقيقياقهوة ايرلندية. كل جزء من هذا المشروب الرائع يحتوي على القليل من الويسكي (لتدفئة الركاب) ، وتم تحليته وتزيينه بالكريمة (لمزاج جيد). قدر الركاب الأمريكيون طعم هذا الكوكتيل.

بعد الحرب ، تم إغلاق مطار فوينز. ذهب الساقي جو شيريدان للعمل في مطعم في مطار آخر. واستمر في إعداد تحفته الفنية لزوار المطعم والتي لاقت رواجًا كبيرًا. لكن القهوة الأيرلندية أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم بعد أن غادر شيريدان إلى أمريكا بناءً على اقتراح جاك كيبلر ، صاحب مقهى أمريكي. هناك ، من خلال التجارب ، طوروا تركيبة قهوة الأيرلندية الكريمية بنسب مثالية. هكذا ولدت صيغة صنع هذا الكوكتيل الرائع. لأول مرة بهذا الشكل ، تم تقديم المشروب للأمريكيين في مقهى Bueno Vista في عام 1952. منذ ذلك الحين ، أصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم.

عملية صنع مشروب

عادة يتم تقديم القهوة الأيرلندية في كوب ذو ساق قصيرة ومقبض صغير مصنوع من الزجاج السميك. تتيح هذه الحاوية تحضير القهوة بشكل صحيح ، مع مراعاة نظام درجة الحرارة المطلوب ، كما تجعل التصميم أصليًا وجماليًا. يجب تسخين الكؤوس قبل تحضير المشروب ، لأن الزجاج الدافئ يساعد في إحداث توازن في درجة الحرارة. ثم يُسكب الإسبريسو الطازج المطبوخ للتو في خطوتين. الكريم مبرد مسبقا. يتم وضعها في كوب باستخدام جهاز بارد. إذا تم تحضير المشروب بشكل صحيح ، يجب أن يكون لونه أبيض وأسود ، ويكون مذاقه باردًا - ساخنًا. يتم تقديم هذا الكوكتيلماصات لانك تشربها في رشفات صغيرة

خيارات الوصفة

التركيبة الكلاسيكية لهذا الكوكتيل تحتوي بالضرورة على القهوة والويسكي والقشدة المخفوقة وقصب السكر. لكن بالإضافة إلى المكونات الكلاسيكية ، يمكنك استخدام عدد كبير من المكونات الأخرى ، وفي كل مرة يكون للمشروب مذاق خاص.

على سبيل المثال ، سيقدر عشاق الحلوى إضافة مكونات مثل القرفة أو الكاكاو (الشوكولاتة) أو الفانيليا أو شراب الكريمة. مثل هذا المزيج سيوفر للمشروب حلاوة ولزوجة ورائحة غير عادية.

يحقق الأيرلنديون طعمًا ناعمًا وحساسًا وعميقًا للقهوة عن طريق إضافة Baileys الأيرلندية إليها ، وليس الويسكي الأيرلندي المعتاد.

استبدال سكر القصب في التركيبة الكلاسيكية للقهوة بالعسل الأبيض العادي أو حتى العسل ، الذي لا يتم تحريكه ، يمكنك الحصول على طعم أصلي تمامًا.

مشروب صحي

تأكد من تجربة "كريم الأيرلندية" مرة واحدة على الأقل. حبوب البن ، وفقا للخبراء ، مفيدة جدا ، لأنها تحتوي على الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض العضوية. لكن من أكثر الخصائص المفيدة لهذا المشروب وجود الكافيين ، فهو منبه جيد ومنبه للجسم.

ومع ذلك ، تحتاج إلى استخدام كوكتيل بجرعات معقولة ، فعندئذ سيكون له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ووظيفة القلب ، وتحسين الهضم. من المفيد بشكل خاص تناول البن الطبيعي المطحون ("الأيرلندي كريم") في الصباح.

قهوةمنكه بالقشطة الايرلندية

نظرًا لاحتواء قهوة Irish Cream على الكحول ، فإن هذا المشروب غير متوفر للجميع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المكونات اللازمة لتحضيره ليست دائمًا في متناول اليد.

من أجل جعل مذاق القهوة الأيرلندية متاحًا للجميع ، ابتكر المنتجون مشروبًا بديلاً رائعًا يسمى: قهوة "آيرلندية كريم". يتم تقديمها على شكل حبوب ، كما أنها مطحونة وقابلة للذوبان. بالإضافة إلى ذلك ، تم إنشاء مشروب يتم فيه تقليل محتوى الكافيين. في هذا الشكل ، حتى الأطفال يمكنهم شربه.

منتجو نكهة القهوة الأيرلندية بالكريمة وقت التحميص. للقيام بذلك ، يتم استخدام نكهات عالية الجودة تعتمد على الزيت لتحقيق مثل هذه الرائحة التي تنقل بشكل متناغم جميع الفروق الدقيقة في باقة المشروب.

طعم حلوى القهوة "الأيرلندية كريم" غنية جدا ، دسم قليلا. والرائحة! لها رائحة المسكرات الأيرلندية وعسل الخلنج والقشدة والشوكولاتة.

قهوة "الأيرلندية كريم" تحضر في cezve ، آلة صنع القهوة المفلترة ، الضغط الفرنسي أو آلة القهوة ، حسب نوعها. من الجيد إضافة المعجنات الطازجة أو الكعك أو البسكويت إلى المشروب. يمكن تناول القهوة الأيرلندية كريم ساخنة أو باردة.