كعكة "سلاحف النينجا": وصفة
كعكة "سلاحف النينجا": وصفة
Anonim

كل أم تريد أن تمنح طفلها أفضل عيد ميلاد على الإطلاق. كيف يمكنك الاستغناء عن الكعكة؟ بالنسبة لمجموعة كبيرة من الأطفال ، من الأفضل أن تعد نفسك لنفسك. لذلك يمكنك أن تأخذ في الاعتبار أذواق كل شخص صعب الإرضاء. سيكون خيارًا رائعًا هو كعكة سلاحف النينجا.

لهذه الحلوى ، أي كعكات وأي حشوة ستفي بالغرض. يمكن للجميع اختيار ذوقهم ولونهم.

كعكة البسكويت

بسكويت للكعك
بسكويت للكعك

يتم تحضير البسكويت المفضل لدى الجميع بكل بساطة. سيتطلب ذلك المكونات التالية:

  • بيض دجاج - قطعتان ؛
  • حبيبات السكر - خمس ملاعق كبيرة
  • كريمة حامضة أو كريمة ثقيلة جدا - زجاج ؛
  • دقيق منخول - زجاج

يخفق السكر والبيض جيدا ويضاف الكريمة الحامضة أو الكريما. لتحضير بسكويت غامق ستحتاج مسحوق الكاكاو.

أضيفي الدقيق ببطء واخلطيهم برفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. العجين جاهز. تُخبز في الفرن على درجة حرارة لاتزيد عن 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

قطع كعكة كبيرة جاهزةبسكين خاص في عدة سكاكين رفيعة لتغطيتها بالحشو.

طبقات كعكة الرمل

يمكن لعشاق الكعك الصغير أن يصنعوا منها كعكة السلحفاة. كما أنها لا تتطلب مهارات خاصة. المكونات:

  • حبيبات السكر - 2-3 ملاعق كبيرة ؛
  • دقيق منخول - زجاج ؛
  • زبدة - عبوة واحدة ؛
  • قرفة - 10 جرام

يخلط الدقيق مع القرفة والسكر الحبيبي. يُسخن الزيت في حمام مائي ، ثم يُسكب في عجينة المستقبل. يتم خلط جميع المكونات جيدًا وإرسالها إلى مكان بارد لبضع ساعات.

معجنات قصيرة
معجنات قصيرة

العجين المبرد مقسم إلى عدة قطع صغيرة. يجب أن يتم لفهم في كعكات مستديرة. لا تجعلهم نحيفين جدا وإلا فقد يتشققوا

عجين الفطير للكيك

فطيرة الفطيرة لكعكة سلاحف النينجا أصعب قليلاً في التحضير ، لكنها تستحق العناء. المكونات سوف تحتاج:

  • دقيق منخول - 800-1000 جم ؛
  • بيض الدجاج - 4 قطع ؛
  • مرجرين للخبز - 400 جم ؛
  • مياه شرب - زجاج ؛
  • خل التفاح أو العنب - 50 مل.

مارجريتا مبشورة ومخلوطة بالدقيق. ثم يضاف البيض والماء والخل. كل شيء مختلط حتى ناعم. بمجرد أن تصبح العجينة مرنة ، تنقسم إلى عشر قطع متساوية وتوضع في الثلاجة.

بعد بضع ساعات ، يتم دحرجة القطع المحضرة بشكل رفيع وتخبز لمدة 10 دقائق لكل قطعة.

تزيين الكيك

يمكن أن يكون الحشو أي شيء على الإطلاق. يوجدالعديد من الاختلافات:

  1. كريمة مخفوقة بالفراولة
  2. كريمة الشوكولاتة.
  3. حليب مكثف بالزبدة
  4. كريمة البندق.
  5. كريم بروتين
  6. كريمة خثارة
  7. كاسترد ، إلخ.

بالتأكيد كل ربة منزل لديها تعبئة علامتها التجارية الخاصة في ترسانتها التي ستسعد الضيوف.

تجميع الكيك

قبل تزيين كعكة السلحفاة بتماثيل أقراص سكرية ، يجب تجميعها.

يتم تلطيخ الكيكات المطبوخة والمبردة بالكريمة المختارة ومكدسة فوق بعضها البعض. لست بحاجة إلى تشويه الجزء العلوي ، فسيتم وضع الزخرفة المصطكيّة هنا. بمجرد اكتمال التجميع ، يتم إرسال التحفة المستقبلية إلى الثلاجة لبضع ساعات. هذا وقت كافٍ للنقع جيدًا.

بعد ذلك ، يجب إعطاء كعكة السلحفاة شكل دائري مثالي. لا يلزم التخلص من الحواف المقطوعة. يمكن سحقها وتطبيقها على الجوانب.

بعد ذلك ، يتم تحضير قاعدة المصطكي. لهذا ستحتاج:

  • زبدة - عبوة واحدة ؛
  • حليب مكثف - 1 علبة

تُخفق المكونات بخلاط وتوضع فوق الكعكة. بعد ذلك يتم وضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة 2-3 ساعات

صنع المصطكي

ستكون هناك حاجةماستيك حتى يمكن تسمية الكعكة "سلاحف النينجا المراهقين". في هذه الحالة ، يعتبر المكون الرئيسي. توجد بعض الأمثلة على صور كعكة "السلحفاة" في المقالة.

من الضروري أخذ المكونات التالية للمصطكي:

  • أعشاب من الفصيلة الخبازية - 200 غ ؛
  • زبدة - 20 غ ؛
  • سكر بودرة - 200 جم ؛
  • تلوين طعام.

يجب تسخين أعشاب من الفصيلة الخبازية في الميكروويف لمدة 20 دقيقة تقريبًا. لذلك سوف يزيد في الحجم. يضاف المسحوق مع صبغات الألوان المطلوبة إلى الكتلة الناتجة. كل شيء مختلط حتى لون موحد. ثم ستأتي إما خيال أو صورة لكعكة سلاحف النينجا لإنقاذ

تزيين الكيك

كعكة الرأس
كعكة الرأس
  1. كعكة رأس السلاحف النينجا. يجب أن يكون معظم المصطكي أخضر وطبقة رقيقة. لف الكعكة بالفطيرة الناتجة ، وقم بقص الحواف. اصنع ضمادة بلون بطلك المفضل واجعل العيون عليها
  2. كعكة من الشخصيات. يمكن وضع السلاحف على الكريمة وعلى طبقة ملفوفة من المصطكي من أي لون. من الأسهل عمل كل الأرقام مرة واحدة. لذلك ستبدو التفاصيل أكثر تشابهًا. دحرجة أربع جذوع ورؤوس وأذرع وأرجل من المصطكي الأخضر
كعكة "سلاحف النينجا"
كعكة "سلاحف النينجا"

يمكنك على الفور عمل شق على شكل فم في الرأس واصبعين على الساقين

يرتبط الجذع بالساقين ، ومن الأفضل وضع الرأس على عود أسنان. لذلك سيكون الرقم أكثر استقرارًا. علاوة على ذلك ، تتشكل الأصابع والقذائف. ثم صب الضمادات من الألوان المناسبة وارسم العيون عليها. بالإضافة إلى الشخصيات الكرتونية نفسها ، يمكن تزيين الكعكة بشيء آخر. على سبيل المثال ، أبطال آخرون أعمى.

التحفة الناتجة لن تفاجئ الضيوف الصغار فحسب ، بل الضيوف البالغين أيضًا الذين حضروا الاحتفال.

موصى به: