كيفية تخزين التمور في المنزل: القواعد الأساسية ، فوائد المنتج

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

التاريخ هو الفاكهة التي تم التعرف عليها كواحدة من أكثر الفاكهة فائدة لقرون من خلال خصائصها. إنه ليس فقط قادرًا على تحسين الجسم ، ولكن أيضًا لإرضاء الجوع فيه ، لذلك غالبًا ما يتم تناول هذا المنتج في صورة جافة أثناء اتباع نظام غذائي. كقاعدة عامة ، يفعلون ذلك في الصباح لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة ، وأيضًا لأن التمر غني جدًا بالسعرات الحرارية. تعتبر هذه الفاكهة مقدسة في كثير من البلدان الإسلامية ، لذلك فهي في كل بيت. يمكن القول بالتأكيد أن المضيفة المسلمة لم تفكر فقط في كيفية تخزين التمور في المنزل ، ولكن أي مضيفة أخرى. هل تتطلب شروطا خاصة ام لا؟

فوائد المنتج

ظهرت شهرة حول العالم بسبب وجود كمية هائلة من المواد المفيدة والفيتامينات والمعادن في الثمار. نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية للمنتج ، يمكن أن يكون بديلاً لطبق الغداء الرئيسي. هناك العديد من الأساطير ذات الخبرة التي تقول إن التمور أنقذت أكثر من حياة أثناء حصار المدن الإسلامية ، عندما لم يكن هناك طعام على الإطلاق. من الجيد أن هذايكون النبات صعب الإرضاء ، لذا فهو ينمو في كل مكان تقريبًا. استهلك الناس التمر والماء لفترة طويلة جدًا ، وبالتالي هربًا من الجوع. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حقائق علمية تثبت فوائد الجنين. لذلك ، قبل دراسة شروط تخزين التمور ، تحتاج إلى معرفة فوائدها لفهم ما إذا كنت بحاجة فعلاً إلى استهلاك هذا المنتج.

1. هم قادرون على التأثير في عمل القلب. هذا ملحوظ بشكل خاص مع الاستهلاك طويل الأجل ولكن العادي. يعود نبض القلب إلى طبيعته ويصبح ضغط الدم هو الأمثل.
2. كمية الفركتوز في المنتج وفيرة ، لذلك لها تأثير أساسي على الدماغ. له تأثير جيد على الذاكرة ، ويزيد من الكفاءة.
3. غالبًا ما يستخدمها الناس كوسيلة لتقوية جهاز المناعة.
4. أيضًا ، نظرًا للحلاوة ، فإن التمر يجعل الناس يتحركون أكثر ويبتسمون ويعملون ويخلقون المزيد.
5. لا يسع المرء إلا أن يقول عن التأثير الإيجابي على الجهاز الهضمي. تؤكد عدد من الدراسات أنه يمكن استخدام الفاكهة كدواء لمختلف مشاكل المعدة.

المظهر

بشكل عام ، كيف تبدو التمور عالية الجودة التي يمكن أن يكون لها مثل هذا التأثير؟ كقاعدة عامة ، الفاكهة الطازجة تشبه إلى حد ما العنب المستطيل الكبير. حتى أن نخيل التمر يؤتي ثماره في مجموعات كبيرة. المجففة ، على التوالي ، عبارة عن ثمار مطحونة قليلاً ذات لون بني أو أغمق.

معلومات مثيرة للاهتمام

مع انتشار التمور عبر البلدان ،هناك العديد من الأساطير حول خصائصها العلاجية. على سبيل المثال ، تقول إحداهن أن المرأة الحامل شعرت بألم لا يطاق أثناء الولادة ، حيث كانت الانقباضات قوية. ودعت الله أن يتوقف. وكإجابة على ذلك ، سقطت قطعتان من ثمار نخيل التمر. البنت اكلتهم وشعرت بالارتياح

بالمناسبة ، هذه العملية مثبتة علميًا. مكونات خاصة في التمر يمكن أن تؤثر على عضلات الرحم وترخيها حتى تشعر المرأة بألم أقل.

كيفية تخزين التمور في المنزل؟

الفاكهة الأكثر شيوعًا هي الفواكه المجففة. هذه الأنواع في الواقع أسهل في التخزين من المنتجات الطازجة. إذا اشترى شخص تمورًا في عبوة خاصة في متجر ، فيمكنه ببساطة تركها فيه. ما عليك سوى وضع الحاوية في الثلاجة. إذا تم بيعها في كيس ، فقبل وضعها في الثلاجة ، من الضروري عمل ثقوب صغيرة حتى "تتنفس" الثمار ولا تفسد.

العبوة السائبة النموذجية عبارة عن كيس بلاستيكي. كيف يتم تخزين التمور في المنزل إذا تم شراؤها بهذا الشكل؟ يكفي نقلها إلى وعاء أو برطمان خاص ، لكن في بعض الأحيان تفتح الحاوية لتهوية الثمار المجففة.

لا تترك الحاوية مفتوحة ، خاصة في الثلاجة ، لأن التمر سيمتص كل الروائح من حوله بسرعة.

كيف تخزن التمور المجففة إذا اشتريت الكثير منها؟ يمكن وضع الباقي في الفريزر. يمكن سحبها حسب الحاجةثم تتركها في الثلاجة لتذوب ثم تستهلكها

إذا تُرك المنتج في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة من الزمن ، فسيصبح غير صالح للاستخدام بعد بضعة أيام. بالطبع ، في حالة شراء الشخص للتمور في صورة مضغوطة ، يمكنه تركها في درجة الحرارة العادية. هذا النوع من المنتجات لن يكون أي شيء من التخزين الطويل.

تمور طازجة

يمكن لكل شخص ، إذا رغب في ذلك ، أن يجد المنتج طازجًا. إذا كانت هناك حاجة لتركهم لبعض الوقت ، فأنت بحاجة إلى اتباع قاعدة صغيرة. قد تسأل كل ربة منزل: كيف تغسل التمر بشكل صحيح بعد الشراء؟ لا يحتاجون إلى الغسيل على الإطلاق! بالطبع ، إذا احتجت إلى الوقوف لفترة ما ، فعليك شطف المنتج قبل التقديم.

من المهم أيضًا اختيار الفاكهة الكاملة التي لم تنضج تمامًا بعد. يجب تخزينها في الثلاجة في وعاء خاص لتجنب فقدان شكلها.

كم من الوقت يمكن تخزين التواريخ؟

اكتشفنا كيفية تخزين التمور في المنزل ، والآن من المهم فهم المدة التي يجب تخزينها فيها.

إذا تم شراء المنتج في كيس تغليف ، فسيتم كتابة تاريخ انتهاء الصلاحية عليه بالفعل. يمكن للناس النظر في هذا التاريخ.

إذا تم شراء التمور بالوزن في حالة جافة ، فيمكنها الصمود في ظل الظروف المثلى لمدة 2-3 أشهر. علامة واضحة على أن المنتج فاسد بالفعل هو طلاء أبيض على السطح أو محددرائحة

النسخة الجديدة ستستمر لمدة شهر تقريبًا إذا تم تخزينها بشكل صحيح. إذا لم تكن الثمار جيدة في البداية ، فسوف تتدهور مبكرا.