هل من الممكن وضع الأواني الزجاجية في الفرن: القواعد الأساسية والنصائح والمزايا والعيوب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لتسخين الطعام أو طهيه فقط ، تستخدم العديد من ربات البيوت حاويات زجاجية. على العكس من ذلك ، لا يفهم البعض كيف يمكن استخدام هذا النوع من الأطباق ، لأنه يمكن أن يتشقق بسهولة من درجات الحرارة المرتفعة. ولكن هل هو حقا كذلك؟ هل يمكنني وضع الأواني الزجاجية في الفرن؟

استخدام هذا النوع من تجهيزات المطابخ

في الواقع ، العديد من المخاوف لا أساس لها من الصحة. هذا يرجع إلى حقيقة أن معظم الأنواع الحديثة من الأواني الزجاجية مصنوعة من مادة شديدة التحمل تقاوم بسهولة درجات الحرارة المرتفعة ، بينما تظل صلبة.

علاوة على ذلك ، لاحظت أكثر من ربة منزل حقيقة أن الطعام المطبوخ في عبوات زجاجية له طعم مختلف تمامًا. كما أنها أكثر جاذبية.

ربما ، في وقت سابق ، انفجر هذا النوع من الأطباق بسرعة كبيرة ، حيث كان الزجاج رديء الجودة أو غير كافٍمقاومة. كان هذا بسبب حقيقة أن الوعاء تم إنشاؤه من أجل تسخين الطبق ببساطة في الميكروويف ، وعدم وضعه في الفرن لفترة طويلة.

الآن يتم إنشاء جميع الأواني الزجاجية التي تأتي مع فرن الميكروويف وفقًا لنظام مختلف. لهذا السبب ، يمكن ويجب استخدامها في الطهي. لذلك ، فيما يتعلق بالسؤال عما إذا كان بالإمكان وضع الأواني الزجاجية في الفرن ، فإن الإجابة هي: تحتاج إلى النظر إلى جودتها.

الفوائد

1. مادة زجاجية متينة تقاوم حتى 300 درجة مئوية بسهولة.
2. الشفافية تسمح لك دائمًا برؤية الطعام الذي يتم طهيه.
3. الأطباق يمكن وضعها على المنضدة حتى في الحاوية الزجاجية نفسها وهذا لن يفسد مظهرها.
4. التنظيم الحراري يلاحظه الكثير من ربات البيوت. يمكن أن يظل الطعام ساخنًا لفترة طويلة.
5. بسبب الطلاء ، يمكن تنظيف هذه الحاويات في دقائق ، ولا داعي لقضاء الكثير من الوقت في تنظيف الأجزاء المحترقة.
6. للطعام مذاق رقيق جدا حيث لا يفقد خصائصه
7. حتى الاستخدام طويل الأمد لمثل هذه الأطباق لن يؤثر على مظهرها.

من المهم دائمًا التحقق من الجودة عند الاختيار ، حيث لا يمكن لجميع الحاويات الزجاجية التباهي بمقاومة الحرارة. يجب الإشارة إلى النقش المقابل على العبوة.

على الرغم من عدد مزايا استخدام مثل هذه الحاويات ، فإن ربات البيوت لديهن القليل من الشك حول ما إذا كان يمكن وضع الأواني الزجاجية في الفرن.

عيوب

1. على الرغم من جودة المواد المستخدمة في صناعة الأطباق ، إلا أنها لا تزال هشة للغاية. لذلك ، أثناء الاستخدام ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم إسقاط الحاوية عن طريق الخطأ على الأرض. حتى المسافة الطفيفة يمكن تمييزها من خلال تلف الحاوية الزجاجية.
2. قبل أن تجيب على السؤال عما إذا كان من الممكن وضع الأواني الزجاجية في الفرن ، عليك أن تفهم أن هذا النوع "متقلب" للغاية. هذا هو السبب في أن التغيرات الشديدة في درجات الحرارة يمكن أن تضر بالسلامة. على سبيل المثال ، تحمل المضيفة طبقًا طازجًا إلى الشرفة ، حيث تصل درجة الحرارة إلى سالب. سوف ينفجر القدر الساخن على الفور.

هل يمكنني وضع الأواني الزجاجية في الفرن: طرق الاستخدام

عند الطهي ، يمكن للجميع استخدام أوعية زجاجية متينة ، ولكن هناك عددًا من القواعد التي يجب مراعاتها من أجل منع تلف المواد.

قبل وضع الطبق في الفرن تأكد من عدم تسخينه حتى النهاية. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة المرتفعة في حدوث تصدع على الفور.

هل يمكنني وضع الأواني الزجاجية في فرن غاز ثم غسلها على الفور بالماء البارد؟ يمكنك وضعها ، ولكن قبل الغسيل ، من الضروري ترك الحاوية لتبرد. من المهم أيضًا مراعاة أن الماء يعمل "كمبرد" قوي لهذا النوع من الأطباق. لذلك ، حتى على المنضدة التي توضع فيها الأطباق ، يجب ألا تكون هناك قطرات ماء.

عند وضع الحاوية في الفرن يجب أن تحتوي على شبكة خاصة بداخلها والتي ستكون عقبة أمام درجات الحرارة العالية.

عند غسل الأطباق ، استخدماسفنجة ناعمة وليست صلبة لأنها تسبب الخدوش