كيكة لصبي بعمر 3 سنوات: مجموعة مختارة من أفضل الخيارات ، أنواع الزينة ، الوصفات والصورة
كيكة لصبي بعمر 3 سنوات: مجموعة مختارة من أفضل الخيارات ، أنواع الزينة ، الوصفات والصورة
Anonim

ليس سراً أنه في عيد ميلاد الطفل ، سواء كان طفلاً أو بنتاً ، فإن أهم طبق وتزيين للمائدة هو الكيك. تبذل العديد من الأمهات اللواتي يقررن طهي طعام لذيذ لقضاء عطلة طفلهن المحبوب بأيديهن الكثير من الجهود من أجل ذلك ، ويظهرن خيالًا رائعًا وموهبة طهي كبيرة. كيف تصنع كعكة عيد ميلاد لصبي يبلغ من العمر 3 سنوات؟ حول هذا في مقالتنا.

كعكة لطفل يبلغ من العمر 3 سنوات: كيف تزين؟

تحضير كعكة عيد ميلاد للصبي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يصعب ترتيب هذا العلاج بحيث يحظى مظهره غير المعتاد بالإعجاب ويتذكره كل من بطل المناسبة وضيوفه لفترة طويلة. يجب على الأمهات المحبّات اللواتي يقررن العمل كحلوانيات في المنزل أن يظهرن معجزات براعة حقيقية ، لأن كعكة الصبي لمدة 3 سنوات لا يجب أن تكون لذيذة وصحية فحسب - يجب أن يلبي العلاج بالتأكيد جميع احتياجات الرجل الصغير

خبز البسكويت ،كعك الوفل أو العسل ، دهنها بالكريمة ، وزينها بالورود ونقش تهنئة في الأعلى - لا يعتبر هذا الخيار اليوم من قبل الآباء المحبين. كيفية تزيين كعكة عيد ميلاد لصبي لمدة 3 سنوات؟ يقدم الحلوانيون الحديثون العديد من الحلول المثيرة والأصلية.

كعكة لصبي
كعكة لصبي

خيارات تزيين كعكة الأطفال لصبي يبلغ من العمر 3 سنوات

سيكون الخيار الأسهل والأكثر مكافأة هو تصميم حلوى بأسلوب أحد الأبطال الخارقين المفضلين لديك. على سبيل المثال ، تبدو كعكة مع شعار باتمان ، مصنوعة من المصطكي الأبيض والشوكولاته ، جميلة. باستخدام أقراص سكرية حمراء وصفراء وزرقاء ، يمكنك تزيين كعكة بأسلوب سوبرمان. يمكن أن تكون الحلوى على شكل إحدى الشخصيات الكرتونية التي يحبها رجل عيد الميلاد. يمكنك خبز الحلوى على شكل سيارة سباق أو مينيون مضحك أو سفينة جاهزة للرحلة بين المجرات.

كيكة للصبي لمدة 3 سنوات يمكن صنعها بمفاجأة على شكل حفنة من الحلويات. للقيام بذلك ، عند جمع الحلوى (البسكويت) في الكعك السفلي ، في مكان ما في الوسط ، تحتاج إلى عمل ثقب صغير ووضع الحلويات بدون أغلفة هناك. يمكنك استخدام تماثيل الشوكولاتة الحلوة أو حتى هدية. ثم ، مع الكعكة العلوية ، يتم إغلاق مكانة المفاجأة مثل الغطاء. لا بد من تحذير فتى عيد الميلاد من قطع الكعكة بعناية

كعكة مفاجأة
كعكة مفاجأة

الحلوى مع الجليد العادي والبسكويت متعدد الألوان ستبدو أنيقة للغاية في السياق. ولكن إذا كنت تريد أن تثير الكعكة إعجاب فتى عيد الميلاد وضيوفهعلى الفور ، وليس بعد تقطيعه ، فوق الجليد على الحلوى ، يمكنك كتابة التهاني بالجليد أو باستخدام استنسل ، ارسم أشكالًا ، على سبيل المثال ، كاراتيكاس.

بمساعدة كعكة ، يمكنك سرد قصة رائعة كاملة - ارسمها على علاج بالكريمة أو المثلج. في بعض الأحيان يتم صنع طعام شهي في شكل نوع من الألعاب ويكمله الزخارف المرزبانية أو المصطكي. يمكنك صنع كعكة على شكل سيارة ، وهي مملوءة في محطة سكر ، أو عميل مشغول بتناول كعكة. كما يعرض أساتذة المعجنات إعداد كعكة بسكويت وكريمة متعددة المستويات ، حيث تدور معركة بين جيشين من السكر. يعد هذا الخيار حلاً صعبًا ولكنه فعال جدًا لتزيين كعكة عيد الميلاد.

ما هي المواد التي يمكن استخدامها للزينة؟

لتزيين كعكة لصبي لمدة 3 سنوات (تظهر الصورة في المقالة خيارات مختلفة لتزيين الحلويات) استخدم:

  • هلام الفاكهة. يصنع منها طبق حسب الشكل الذي يوضع على الكيك العلوي
  • ميرينغ. من هذه المادة ، يمكنك إنشاء العديد من "القباب" الصغيرة وتزيين الجزء العلوي من الكعكة بها أو عمل إطار حول حافة سطحها. يمكنك أيضًا طلاء الكعكة بأكملها بالمرنغ الخام ، ثم إرسالها إلى الفرن لمدة دقيقتين.
  • كريمة مخفوقة. هذا المنتج هو خيار تزيين كعكة عيد ميلاد كلاسيكي. بطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة من اللون المطلوب وباستخدام محقنة المعجنات يمكن تزيين الكيك على كامل مساحتها وفقاً لفكرة التصميم.
  • صور وافل مع طباعة الصور. على اليتم نقل أي صورة لهم. تسمح لك المادة بتزيين كعكة عيد ميلاد بصورة شخصية لبطل المناسبة أو مشهد رسومي ممتع من الكارتون المفضل لديك ، حيث تهنئ الشخصيات الصبي بعيد ميلاده.
  • التماثيل المرزبانية والمصطكي. هذا هو أحد الخيارات الرائعة لتزيين الحلوى الاحتفالية. يمكن صنع الأشكال على شكل ألعاب يحبها الأولاد: طائرة أو روبوت أو سيارة.
  • تثليج (سكر صقيل). للرسم بهذه المادة ، يتم استخدام حقنة السكر. هذا الحل ليس أنيقًا فحسب ، بل إنه أصلي جدًا أيضًا. يمكن أن تكون هذه اللوحة مفيدة لتزيين الكعكة بأكملها بنقوش تكريما لصبي عيد ميلاد صغير أو إنشاء نقش على شكل شبكة معقدة.

لتزيين الكيك ، استخدم أيًا من هذه الخيارات أو عدة خيارات في نفس الوقت.

كعكة متدرجة
كعكة متدرجة

نصيحة للآباء

سيكون لكعكة البسكويت مظهر ومذاق ممتعين بشكل خاص إذا كان كل قالب من الكيكات به لون مختلف ونكهة مختلفة. أفضل ما في الأمر ، وفقًا للحلوانيين ذوي الخبرة ، يتم الجمع بين الشوكولاتة والخشخاش والبسكويت الكلاسيكي.

عند اختيار كريم لكعكة عيد ميلاد لصبي ، يجب إعطاء الأفضلية للزبادي. هذا الكريم رقيق وخفيف وصحي أكثر بكثير من الكريمة المخفوقة التقليدية.

ستخفق الكريمة بشكل أفضل إذا لم تبرد المنتج نفسه فحسب ، بل أيضًا الأطباق التي ستُخفق فيها.

من الأفضل تحضيرمستكة لتغطية الكيك على أساس شراب الذرة بدون نشا. المصطكي معمن الأفضل استخدام النشا والعسل لعمل تماثيل مختلفة.

وصفة كعكة البسكويت مع المستكة و الكريمة المخفوقة

نقدم لك التعرف على أحد أكثر الخيارات شيوعًا لصنع كعكة عيد ميلاد لصبي يبلغ من العمر 3 سنوات. المكونات المستخدمة:

  • 500 مل كريم يحتوي على نسبة دهون من 30٪ ؛
  • 500 جرام سكر بودرة
  • 5 غرامات من سكر الفانيليا ؛
  • 55 ملاعق صغيرة الجيلاتين ؛
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. ماء ؛
  • 100 مل شراب ذرة او عسل سائل

سيستغرق الطهي حوالي 180 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من المنتج: 642 كيلو كالوري

كعكة الزبدة
كعكة الزبدة

طبخ

لإنشاء حلوى ، يتم استخدام كعك البسكويت الجاهز ، وعددها يعتمد على الارتفاع المخطط له وشكل العلاج في المستقبل. تسلسل الإجراءات:

  1. يخفف الجيلاتين في الماء ويسمح له بالانتفاخ. في هذه الأثناء ، يتم نخل مسحوق السكر (400-450 جم) باستخدام منخل ناعم.
  2. صب الشراب في الجيلاتين وضع المحلول في حمام مائي. ينضج في الحمام لمدة 10-15 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلاتين والشراب تمامًا.
  3. بعد ذلك ، اسكب المزيج بعناية في المسحوق وابدأ على الفور في الخلط: أولاً باستخدام الملعقة ، ثم باليد. يجب أن يكون المصط النهائي متناسقًا ومتجانسًا ولزجًا قليلًا ويلتصق بيديك قليلًا.
  4. يوضع المصطكي في كيس بلاستيكي في الثلاجة لمدة نصف ساعة
  5. السكر البودرة (50-100 جم) يخلط مع الفانيليا ، ثم يضاف إلى الخليطكريمة مبردة و خفقت برفق
  6. ثم نستمر في خفق الكريمة بالسكر لكن باستخدام الخلاط. في نفس الوقت ، يُسكب الكريم (المتبقي) في الخليط في تيار رفيع.
  7. توقف عن الخفق بمجرد أن تصل الكريمة إلى القمم الناعمة وتبدأ في الحفاظ على شكلها. الكريم جاهز الآن للاستخدام.
  8. الكيكات الجاهزة مدهونة بالكريمة المطبوخة. لا شيء يطبق على الطبقة العليا.
  9. يتم إخراج المصطكي من الثلاجة ، ويضاف إليه أي تلوين طعام ويتم لفه في طبقة رقيقة بمسمار.
  10. قبل البدء في تغطية الكيك ، يجب رشه بالماء (الحلو) من جميع الجهات. يتم ذلك حتى يتم وضع المصطكي بشكل أفضل.
  11. يبدأ التثبيت من الأعلى. يتم وضع فطيرة المصطكي بطريقة تتدلى من حوافها إلى أدنى مستوى ممكن. يجب أن يتم التركيب الوثيق بعناية شديدة ، مع المساعدة بيديك واستخدام المكواة. يجب طرد كل الهواء من سطح الكعكة ويجب وضع المصطكي بالتساوي قدر الإمكان.
  12. لطلاء الحلوى الجاهزة (تطبيق التهاني والرغبات المقابلة لرجل عيد الميلاد على سطحه) ، استخدم أقلام التزيين أو الحلويات.

وصفة كعكة الحلوى الجاهزة

يمكنك طهي كعكة ممتعة ولذيذة لطفل يبلغ من العمر 3 سنوات بدون مصطكي. للقيام بذلك ، استخدم:

  • 1-2 كعكات إسفنجية جاهزة ؛
  • 36-40 شوكولاتة KitKat (أو ما شابه) ؛
  • 130-420 جرامًا من M & M (أو ما شابه) - (كلما زاد استخدامك ، ستكون الطبقة العليا أكثر كثافة) ؛
  • 100 جرامزبدة ؛
  • 100 جرام جبن كريمي
  • 4-6 ملاعق كبيرة. ل. سكر بودرة
  • 25 مل حليب ؛
  • 1 ملعقة صغيرة الفانيليا ؛
  • 200 جرام من الشوكولاته الداكنة أو الحليب.

سيستغرق التحضير حوالي 30-40 دقيقة. محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من المنتج - 512 كيلو كالوري.

ادهن سطح الكيك بالفرشاة
ادهن سطح الكيك بالفرشاة

خطوات الطبخ

وفقًا لهذه الوصفة ، يمكنك طهي واحدة من ألذ أنواع الكعك للصبي لمدة 3 سنوات (بدون مصطكي). إذا تم استخدام كعكات جاهزة ، يبدأ صنع الحلويات بتحضير الكريم. خلاف ذلك ، يجب عليك خبز بعض كعكات البسكويت الكلاسيكية مسبقًا. تحضر الكعكة بعد أن تبرد ، وإلا ستذوب الحلوى. كريم الصقيل مصنوع حصريا من مكونات دافئة ، ودائما تستخدم الزبدة مذابة.

تحضير الكيك
تحضير الكيك

تسلسل الإجراءات:

  1. في وعاء بحجم مناسب ، اخفقي الزبدة (الزبدة) والجبن بالخلاط. في هذه الحالة ، من الضروري إضافة الحليب والسكر البودرة والفانيلين تدريجياً إلى الكتلة.
  2. ابدأ بالجلد بسرعة متوسطة للخلاط ، قرب النهاية ، يجب زيادة السرعة. في نهاية الخفق ، تُسكب الشوكولاتة في الكتلة (تذوب في حمام مائي أو في الميكروويف).
  3. بعد ذلك يتم تقليب الخليط حتى الحصول على حالة التماثل
  4. واحدة من الكعك النهائي ملطخة جيدًا بالكريمة - من الأعلى والجوانب. يمكنك وضع كعكة ثانية فوقه ، وهي أيضًا مدهونة بعناية بالكريمة.
  5. العصييجب تفريغ KitKat و "لصقها" بعناية على جوانب الكعكة حول المحيط بالكامل ، مع ترك مسافة صغيرة بينهما.
  6. للحفاظ على العصي أكثر أمانًا ، يمكنك ربط شريط فوقها ، والذي يتم إزالته قبل تقطيع الحلوى.
  7. الجزء العلوي من الكيك مزين بالحلويات المزججة
كعكة حلوى بدون مصطكي
كعكة حلوى بدون مصطكي

يجب حفظ الكعكة الجاهزة في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل. شهية طيبة!

موصى به: