ماذا يمكنك أن تأكل مع الصدفية: قائمة المنتجات. الأنظمة الغذائية لمرض الصدفية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الصدفية مرض جلدي مزمن غير معدي يتميز بظهور بقع حمراء ذات قشور فضية بيضاء. من المفترض أن يكون لها طبيعة مناعية ذاتية ومن الصعب جدًا علاجها. لا يشمل العلاج المستخدم للتخلص من هذا المرض تناول الأدوية فحسب ، بل يشمل أيضًا نظامًا غذائيًا خاصًا. في منشور اليوم ، سننظر في ما يمكنك تناوله مع الصدفية.

منتجات مفيدة

يُنصح الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بهذا المرض بتضمين نظامهم الغذائي أغذية مغذية ومتنوعة تحافظ على التوازن الطبيعي الحمضي القاعدي. تعد الفاكهة من أهم مكونات القائمة الطبية. يجب أن يقوم الطبيب بتجميع القائمة الدقيقة لما هو مسموح به. لكن الأكثر أمانًا للصحة هو المشمش والأناناس والبطيخ والعنب. البطيخ مفيد جدا لمثل هؤلاء المرضى. لكن عليك أن تأكله بعناية شديدة وليس في كثير من الأحيان.

أيضا على قائمة ماذايمكنك أن تأكل مع الصدفية ، ومعظم الخضار حصلت عليها. علاوة على ذلك ، فإن الخيار والفاصوليا الخضراء والجزر ستحقق أكبر فائدة. لكن استخدام الفليفلة الحلوة والبطاطس والطماطم يجب أن يكون محدودًا.

التوت المختلفة لها تأثير مفيد على حالة الجلد. أثبتت التوت البري والعنب البري ونبق البحر أنها جيدة بشكل خاص.

لن يكون أقل فائدة من إدراج الفضلات في النظام الغذائي اليومي. وصفات السلطة مع الكبد أو القلب تحظى بشعبية كبيرة بين أولئك الذين يريدون التخلص من الطفح الجلدي.

استهلاك زيت بذر الكتان أو الزيتون أو زيت عباد الشمس له تأثير جيد جدًا على حالة الكائن الحي بأكمله. تحتوي كل هذه المنتجات على كمية كافية من الأحماض الدهنية التي تمنع تطور العمليات الالتهابية وحدوث الحساسية. لا يتم استخدامها فقط لتتبيل السلطات ، ولكن يتم استهلاكها أيضًا في شكلها النقي.

بالإضافة إلى المنتجات التي تمت مناقشتها أعلاه ، تشمل قائمة ما يمكنك تناوله من الصدفية البيض والحليب والكفير والجبن قليل الدسم وأي خضروات. أيضا ، يجب أن تحتوي قائمة النظام الغذائي على الأسماك والدجاج والديك الرومي ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والقمح والأرز.

أغذية غير صحية

بالطبع ، عند اختيار التغذية الطبية ، فإن النهج الفردي مهم للغاية. لكن الخبراء طوروا قائمة كاملة من المنتجات الاستفزازية المحظورة تمامًا للأشخاص الذين يعانون من الصدفية.

مثل هؤلاء المرضى ممنوع منعا باتا إدخال توابل مختلفة في نظامهم الغذائي. تحتوي التوابل والبهارات على كمية كبيرةالمواد العطرية والزيوت الأساسية التي تنشط تدفق الدم وتثير تطور الحساسية. تعتبر جوزة الطيب والقرنفل والفلفل عدوانية بشكل خاص بهذا المعنى.

أولئك الذين يهتمون جدًا بالأطعمة التي لا يمكن تناولها مع الصدفية ، عليك أن تتذكر أنه مع هذه الحالة المرضية ، يُمنع منعًا باتًا تناول المكسرات. تعتبر من أقوى المواد المسببة للحساسية ويمكن أن تسبب رد فعل غير مرغوب فيه في الجسم.

أيضًا ، سيتعين على المرضى الذين يعانون من هذا التشخيص الإقلاع عن الأطعمة المدخنة والمالحة. المواد الموجودة في مثل هذه الأطعمة تؤدي إلى تمزق الأمعاء وهو أمر مضر بحالة الجلد.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بالصدفية تجنب الفواكه الحمضية ، واللحوم الدهنية ، وشحم الخنزير ، والمشروبات الكحولية ، والكربوهيدرات سهلة الهضم ، والحبوب المحتوية على الغلوتين ، والزبدة ، والشوكولاتة ، والكاكاو ، والفواكه الحمراء والخضروات من نظامهم الغذائي.

تركيبات الطعام الموصى بها

بعد معرفة ما يمكنك تناوله مع الصدفية ، تحتاج إلى معرفة أي من المكونات المسموح بها يمكن دمجها مع بعضها البعض. لذلك ، لا ينصح الخبراء بتناول الكثير من الأطعمة المكونة للأحماض في نفس الوقت. أيضا ، لا تخلط اللحوم والأطعمة النشوية. يساهم هذا المزيج في زيادة الحموضة ويضر بالحالة العامة للجسم.

لا يجوز الجمع بين الحمضيات والحليب او مشتقاته في وجبة واحدة. لا يمكنك أن تأكل الحبوب والفواكه معًا. لا ينبغي أن يكون الشاي مكملًا بالسكر أو الكريمة أو الحليب. ومن الأفضل تناول التفاح والموز والبطيخ والبطيخ بشكل منفصل.

اختيار النظام الغذائي

ستؤدي التغذية السليمة إلى تسريع عملية التعافي بشكل كبير وتقريب النتائج الإيجابية. لذلك ، من المهم للغاية اختيار نظام غذائي مناسب للمريض ، والذي يجب أن يأخذ في الاعتبار ليس فقط البيانات التشخيصية ، ولكن أيضًا الخصائص الفردية لجسم المريض مثل وجود حساسية تجاه بعض الأطعمة. علاوة على ذلك ، يجب إجراء اختبارات تحمل طعام معين بعد تحقيق مغفرة مستقرة.

اليوم ، هناك نظامان غذائيان رئيسيان لمرض الصدفية:

• نظام جون بيغانو الغذائي ، والذي يقوم على خفض مستوى حموضة الدم وتطبيع وظيفة الأمعاء. يتكون هذا النظام الغذائي من 80٪ خضروات وفواكه و 20٪ فقط لحوم وأسماك وحبوب
• نظام سفيتلانا أوجنيفوي ، الذي يهدف إلى خلق توازن مثالي بين الحمض والقواعد واستبعاد استخدام الأدوية الهرمونية.

من المهم أن تتذكر أن النظام الغذائي الموصى به يجب أن يكون مكملاً بالكثير من السوائل للحصول على النتائج المرجوة. لذلك يحتاج المرضى إلى شرب لتر ونصف من الماء على الأقل يومياً.

ميزات حمية Pegano

تم تصميم قائمة الصدفية بطريقة تحقق مغفرة مستقرة وتقليل مخاطر تكرار الطفح الجلدي. جوهر نظام التغذية هذا هو الشفاء التام للكائن الحي بأكمله من خلال استخدام بعض الأطعمة.

ستسمح القائمة المنظمة جيدًا للمريض بالتوقف عن تناول الدواء. لذلك ، عند تجميع هذا النظام الغذائي ، من المهم الاعتماد على النتائج.تم إجراء اختبارات معملية خاصة والتحليلات ذات الصلة.

خطوات النظام الغذائي Pegano

قبل استخدام هذه التقنية ، يجب عليك بالتأكيد استشارة الطبيب ، لأنه لا يمكن للجميع الذهاب إلى الحمام وممارسة الرياضة ، وبعض المنتجات المسموح بها لمرض الصدفية يمكن أن تسبب الحساسية. أما بالنسبة للنظام نفسه فهو يشتمل على خمس مراحل رئيسية.

بادئ ذي بدء ، عليك أن تتعامل مع التفريغ. تتضمن هذه المرحلة نظامًا غذائيًا أحاديًا لمدة ثلاثة أو خمسة أيام. خلال الفترة بأكملها ، يُسمح للمريض بتناول التفاح أو الحمضيات. ولتسريع عملية تطهير الأمعاء ، يوصى بتناول الماصات المعوية.

المرحلة الثانية هي اتباع نظام غذائي يتم اختياره بشكل فردي. الغرض الرئيسي منه هو إنشاء حاجز وقائي يمنع دخول البكتيريا المسببة للأمراض.

المرحلة الثالثة تتضمن تطوير العمود الفقري بمساعدة تمارين بدنية خاصة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأمراض مثل الجنف تثير انتهاكًا لتدفق الدم الطبيعي وتساهم في ظهور طفح جلدي.

المرحلة الرابعة تتضمن إجراءات تجميلية تساعد على التخلص من التقشير وتحسين حالة الجلد. خلال هذه الفترة يوصى بزيارة الحمام أو الساونا أو غرفة البخار.

المرحلة الخامسة هي الإعداد للإيجابية. المزاج الجيد لا يقل أهمية عن التغذية السليمة. لذلك يجب على المريض بكل الطرق الممكنة تجنب حالات الخلاف وعدم الدخول في نزاعات.

قائمة الأسبوع

مع الصدفية ، يمكنك تناول الطعام بشكل صحيح دون بذل أي مجهود خاص. سيتم تأكيد هذه الكلمات من خلال مثال قائمة الأيام السبعة الموضحة أدناه.

الاثنين

الفطور: دقيق الشوفان المغلي بالماء مع الفواكه المجففة و الشاي الأخضر.

الغداء: بورشت خفيف ، دجاج مسلوق و كومبوت

وجبة خفيفة: زبادي قليل الدسم

العشاء: سمك مشوي وسلطة الخيار وشاي الأعشاب.

الثلاثاء

الفطور: بيض مسلوق ، شطيرة جبن ، خيار طازج وشاي

الغداء: حساء الحنطة السوداء ، لحم العجل المسلوق ، سلطة ملفوف و مشروب فواكه.

وجبة خفيفة: الجبن مع التوت الطازج.

العشاء: لحم ضأن مع الخضار المخبوزة و كومبوت

الأربعاء

الفطور: طاجن الجبن و هلام.

الغداء: حساء الدجاج مع الفطر وسلطة الخيار والسبانخ والسمك المشوي بالفرن والكومبوت.

وجبة خفيفة: جيلي مع بسكويت كوكيز

العشاء: خضروات على البخار ، معكرونة ، أناناس وشاي.

الخميس

الفطور: عصيدة الدخن على الماء مع الفواكه و شاي الاعشاب.

الغداء: سلطة جزر مع كريمة حامضة و ملفوف و كستلاتة على البخار.

العشاء: زبادي بالفواكه و كومبوت

الجمعة

الفطور: صلصة الخل بدون بطاطا و هلام.

الغداء: حساء الحنطة السوداء ، ديك رومي مسلوق ، خضار على البخار و كومبوت.

العشاء: دقيق الشوفان باللوز وكونجي الفواكه المجففة.

السبت

الفطور: سمك مشوي ، سلطة خضار و كومبوت

الغداء: حساء الدجاج المهروس واللحم المسلوقوشاي البابونج.

العشاء: يخنة نباتية وجبن قريش خالي من الدسم مع قطع من الفاكهة.

الأحد

الفطور: الحنطة السوداء بالزيت النباتي و شاي الاعشاب

الغداء: دجاج مع يخنة البروكلي.

العشاء: تفاحة مخبوزة مع جبن قليل الدسم.

بالطبع ، قد يختلف النظام الغذائي اليومي وفقًا للتفضيلات الشخصية ، ولكن يجب أن يتكون حصريًا من المنتجات المسموح بها.

فيتامينات لمرض الصدفية

للتخلص بنجاح من مظاهر هذا المرض ، هناك حاجة إلى نهج متكامل. بالإضافة إلى التغذية السليمة والمواد الماصة للأمعاء ، ينصح المرضى عادةً بتناول الفيتامينات. كم هم مطلوبون في كل حالة ، يجب أن يقرر طبيب الجلدية الذي أجرى الفحص.

أولئك الذين يرغبون في معرفة الفيتامينات التي يشربونها مع الصدفية يجب أن يتذكروا أنها جميعًا مقسمة إلى ماء وقابل للذوبان في الدهون. تشمل الفئة الأولى حمض الأسكوربيك وثمانية أنواع من المجموعة B. لا يؤثر تناولهم على اللويحات نفسها. لكن بدونها يكون تنظيم عمليات التمثيل الغذائي مستحيلاً.

أولئك الذين لا يعرفون الفيتامينات التي يجب تناولها مع الصدفية يحتاجون إلى فهم أن المرضى الذين يعانون من هذا التشخيص يتم وصفهم في أغلب الأحيان بالريتينول والتوكوفيرول والكالسيفيرول والليسيثين. تم العثور على كل هذه المواد في معظم الأطعمة المعتمدة. لكن في بعض الأحيان يوصي الخبراء بأخذها في شكل مستحضرات صيدلانية.

صيام

هناك طريقة أخرى مثيرة للجدل للتخلص من الصدفية. يقترح اتباع نظام غذائي للتجويع وهو بطلان في الناسوجود مشاكل في الجهاز الهضمي. تسمح لك هذه الطريقة بتنظيف الجسم بسرعة من المواد الضارة. يساعد الصيام العلاجي على تسريع عمليات التمثيل الغذائي وتقليل الوزن وإيقاف نمو الخلايا المريضة.

ومع ذلك ، فإن هذه التقنية لها جوانبها السلبية. الصيام المطول يمكن أن يسبب الدوار والإغماء والعصبية وعدم الراحة النفسية ورائحة الفم الكريهة.

أمثلة الطبخ

بين مرضى الصدفية ، هناك مجموعة متنوعة من الوصفات للسلطات مع كبد البقر أو الدجاج أو الخضار تحظى بشعبية خاصة. يوجد أيضًا في قائمة المرضى الذين يعانون من أمراض الجلد هذه جميع أنواع الدورات الأولى والأطباق واليخنات وغيرها من الأشياء الجيدة. كمثال على وجبة غداء لذيذة وصحية ، ضع في اعتبارك وصفة طهي حساء الخضار. لتشغيله ستحتاج:

• 1 لتر مرق دجاج.
• 1 جزرة
• 1 الجزر الأبيض.
• 1 كوسة صغيرة.
• 100 غ من القرنبيط.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. حبات الذرة

تُغمر الخضار المقشرة والمفرومة ناعماً في قدر من المرق المغلي وتُسلق لمدة سبع دقائق. الحساء الجاهز يترك لفترة وجيزة تحت الغطاء ويقدم.

الخلاصة

الصدفية ليست مرضا قاتلا ولكنه مرض مزعج لا يمكن علاجه تماما. لكن الموقف الإيجابي والإجراءات الخاصة والنظام الغذائي السليم سيساعد في تحقيق مغفرة مستدامة وتخلصي من الطفح الجلدي.