كيفية طهي السلطات للعطلة: مشاركة الوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطات العيد هي سمة لا غنى عنها للعيد الجليل لكل ربة منزل جيدة. يتم تحضيرها من منتجات مختلفة ، طازجة أو مصنعة (مطبوخة ، مقلية ، إلخ). يمكن أن تكون حلوة أو حارة أو مالحة أو طرية. إن تحضير السلطات للعطلة ليس سهلاً كما يبدو في البداية ، لأنه بالإضافة إلى الذوق ، فهي مزينة بطريقة أصلية ، وبفضل ذلك يمكن أن يتحول طبق بسيط إلى تحفة طهوية.

وصفة شيقة تتطلب الفطر والبرتقال والفلفل الحلو. والنتيجة هي سلطة ذات مذاق أصلي حلو حار سيقدره الضيوف بالتأكيد. لتحضيره ، يؤخذ 300 جرام من الفطر الطازج ، و 100 جرام من الجبن ، ويفضل الجبن الصلب ، وتفاح متوسط الحجم ، وبرتقال ، و 2 فلفل حلو.

لخلع الملابس ستحتاج إلى ملعقة صغيرة من الخردل بنفس المقدارعسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون

الفطر يغسل ويسلق ويقطع الى شرائح. يتم تقشير التفاح والبرتقال والبذور (إن وجدت) ، يتم سحق لب الفاكهة. يفرك الجبن على مبشرة. يقطع الفلفل إلى شرائح. تخلط المكونات وتوضع عليها صلصة الخردل والعسل وعصير الليمون. يُنصح بتزيين السلطات لقضاء العطلة بشكل جميل بحلقات الفلفل أو الفطر الكامل ، مع رش الأعشاب المفرومة.

لتواريخ مثل عيد الحب ، 8 مارس أو ذكرى الزواج ، يمكنك طهي طبق أصلي على شكل قلب مع الرمان. من أجل طهيه ، ستحتاج إلى دجاج مسلوق (حوالي 300 جرام) ، بنجر متوسط الحجم ، 5 حبات جوز كبير ، 3 بيض دجاج ، 100 جرام جبن صلب ، بصل. يتم تنظيف الرمان (من المستحسن أن تأخذ واحدة حتى تكون الحبوب زاهية اللون). تُسحق المكونات وتوضع في طبقات بالترتيب التالي: فيليه دجاج ، بصل مقلي ومقطع ، بيض مسلوق ، جبن مبشور ، جوز مقطع ، بنجر. يتم تلطيخ جميع المكونات بالمايونيز. توضع بذور الرمان في الأعلى بطريقة تغطي المنتجات السابقة.

سلطات اللحوم للمائدة الاحتفالية هي طبق شهي يمكن أن يصبح الزخرفة الرئيسية لعيد احتفالي. كعنصر رئيسي ، لا يأخذون شرائح الدجاج فقط ، ولكن أيضًا لحم الخنزير المسلوق ، ولحم البقر ، وما إلى ذلك ، لذلك ، يمكنك تحضير سلطة وفقًا للوصفة التالية ، مع تغيير أوليفييه المألوف والمألوف قليلاً.يقطع الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة. ستحتاجين إلى ثديين لكل 3-4 حصص من الطبق. 2 بيضة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يُقطع الخيار الطازج والبطاطس المسلوقة (2-3 قطع) إلى قطع. جميع المكونات مخلوطة ومتبلة بالمايونيز.

سلطات للعطلة - هذه أطباق تحتاج إلى تصميم أصلي. سيساعد هذا ليس فقط في جذب الانتباه إليهم ، ولكن أيضًا لإظهار مهارات وخيال إضافي للمضيفة. للزينة ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات ، اعتمادًا على المكون الرئيسي في الطبق. بالنسبة لسلطات المأكولات البحرية ، يمكنك تناول روبيان مسلوق كامل وأشكال خضروات مسلوقة وجبن مبشور للزينة. إذا كانت السلطات معدة للعطلة باللحوم ، تؤخذ دوائر من البيض المسلوق والخضر وما إلى ذلك.