سلطة "افريقيا": وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة "أفريقيا" هي مزيج خفيف رائع من الخضار والفواكه. بعد إعداده مرة واحدة ، يمكنك أن تنسى إلى الأبد وجود سلطات أخرى. هذا الطبق خيار رائع لقضاء عطلة

سلطة افريقيا

هذه السلطة تتطلب مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه. ولكن نظرًا لأنها لا تخضع للمعالجة الحرارية ، فإن جميع الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تشكل جزءًا منها تظل آمنة وسليمة. بفضل هذه السلطة تعتبر "أفريقيا" مفيدة للغاية. إنه جيد بشكل خاص في الشتاء.

سلطة "افريقيا": وصفات

سلطة محضرة في عدة أشكال. كقاعدة عامة ، لا تتغير مجموعة المكونات الرئيسية ، ولكن تضاف إليها مكونات مختلفة ، مما يضيف التوابل إلى الوجبة الخفيفة. أحد الإصدارات أصلي تمامًا وله اسم "سلطة رأس السنة الأفريقية". وصفة بالصورة أدناه.

ستحتاج المكونات التالية:

• فيليه دجاج - 0.2 كجم ؛
• جبن - 0.1 كجم ؛
• اليوسفي - قطعتان ؛
• موز - قطعة واحدة ؛
• lingonberries ؛
• خس.

الجزء العملي

اسلقي شرائح الدجاج أولاً. ثم دعها تبرد وبالفعل في حالة مبردة ، فرم ناعماً ، رتب في أوعية. ثم تشويه الطبقة بالمايونيز ويضاف إليها الموز المفروم. بعد ذلك ، ابشر الجبن ، ضعه فوق موزة مفرومة ناعماً ودهنها بطبقة من المايونيز. خذ أوراق الخس ، اقطعها جيدًا أو مزقها بيديك. ضع المكون الناتج في الطبقة التالية.

لكي تبرر السلطة اسمها بالكامل ، يجب تزيينها بشكل جميل. للقيام بذلك ، ضع شرائح اليوسفي والتوت البري بعناية فوق أوراق الخس. ثم ضعي الطبق في الثلاجة لعدة ساعات لينقع.

عند استخدام المكونات بالكميات الموضحة في الوصفة ستحصلين على 3 حصص من الأشياء الجيدة

سلطة جزر كيوي و كوري

المكونات التالية مطلوبة للطبخ:

• فيليه دجاج - 0.5 كجم ؛
• بيض - 3 قطع
• كيوي - 3 قطع
• تفاحة - قطعة واحدة ؛
• جبن - 0.1 كجم ؛
• جزر كوري - 0.1 كجم ؛
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة.

حتى تصبح السلطة فاتحة للشهية ولذيذة ، عليك أولاً أن تغلي وتقطع شرائح الدجاج. ثم يجب أن يتم تمليحها والفلفل ووضع الطبقة الأولى في وعاء السلطة. ثم قشر الكيوي ونقطعه إلى أنصاف حلقات وضعه على الطبقة السابقة. الخطوة التالية هي سلق البيض. بعد طهيها ، يجب فصل البروتينات عن الصفار وبشرها. ثم ضعيها على الطبقة السابقة وغطيها بالقشدة الحامضة محلية الصنع أو المايونيز.

بعد ذلك ، تحتاج إلى التنظيفقشر التفاح وابشره بمبشرة متوسطة الحجم ثم ضعه في الطبقة التالية. يجب أيضًا بشر الجبن وتشكيل طبقة منه ، مثل الطبقة السابقة ، يجب تلطيخها بطبقة من المايونيز أو القشدة الحامضة. بعد طبقة الجبن الخامسة ، يجدر وضع جزرة كورية مطبوخة مسبقًا. دهن الطبقة الناتجة بالمايونيز. ونضع فوقه حلية جميلة - من صفار البيض المبشور.

نوع سلطة الأناناس

قائمة المنتجات:

• صدر دجاج - 0.5 كجم ؛
• ذرة معلبة - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• فلفل حلو - قطعة واحدة ؛
• ملفوف بكين - قطعة واحدة ؛
• فلفل أبيض - قطعة واحدة ؛
• علبة الأناناس
• كاري.

لتحضير مقبلات لذيذة باسم صيفي مشرق ، يجب أولاً غلي الثدي وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم. ثم يُطهى الفلفل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يجب تقطيع الملفوف والأناناس المعلب بشكل خشن.

عند اكتمال مرحلة الطهي يمكنك المتابعة مباشرة لتشكيل السلطة

يجب وضع جميع المكونات في طبق جميل وخلطها وتتبيلها بالصلصة المحضرة مسبقا.

لتحضير الصلصة ، عليك خلط المايونيز وعصير الأناناس والفلفل الأبيض وزيت الزيتون والكاري.