كل شيء عن المسكرات الكريمية ، أو الطبخ Baileys بيديك

جدول المحتويات:

كل شيء عن المسكرات الكريمية ، أو الطبخ Baileys بيديك
كل شيء عن المسكرات الكريمية ، أو الطبخ Baileys بيديك
Anonim

اليوم ، من أكثر السمات شيوعًا لإغواء الجنس العادل هي baileys ، لأن قلة من النساء يبقين غير مبالين بمذاق الكراميل مع الكريمة والقهوة والشوكولاتة. يجمع هذا المشروب بين طعم الكراميل ورائحة الفانيليا ، فهو يحترق ، مما يجعل القلب ينبض بشكل أسرع ويحرق العينين. وإذا تم صنع Baileys يدويًا أيضًا ، فإن المرأة تعتبرها حلوى وليس كحول قوي. لذلك ، فإن المشروب مناسب تمامًا لعشاء رومانسي. ولكن ما هو وماذا يشربونه؟

Baileys تفعل ذلك بنفسك
Baileys تفعل ذلك بنفسك

ما هو Baileys؟

Baileys عبارة عن مشروب كحولي أيرلندي دسم بنسبة 17 ٪ مع الويسكي. بالإضافة إلى ذلك ، يتم وضع الزيت النباتي والكاكاو والسكر والكراميل والفانيليا في المشروب. إذا قمت بطهي Baileys بيديك ، فيمكنك أيضًا إضافة النعناع والقهوة والمكونات الأخرى إليها. يجب ألا يحتوي المشروب على مواد حافظة. لا يفسد الكريم أبدًا بسبب مزجه المثالي مع الكحول ، لذلك فإن عمر baileys طويل يصل إلى ثمانية عشر شهرًا. بالطبع ، مثل أي كحول آخر ، له طعم سكري إلى حد ما.طعم حلو ومر.

قليلا من التاريخ

تم صنع Baileys لأول مرة في عام 1974. وضع هذا الأساس لإنشاء خط جديد من المشروبات الروحية - كريم ليكور. بعد عام ، دخل السوق واكتسب على الفور شعبية هائلة بين المستهلكين واستمر في احتلال مكانة رائدة حتى يومنا هذا.

إعداد بيليس
إعداد بيليس

تمثل Baileys ثمانين في المائة من سوق المسكرات الكريمية العالمية وهي تحتل المرتبة الثانية عشرة في قائمة أكبر المشروبات الكحولية التي تم بيعها في السنوات العشر الماضية ، حيث تم شراء خمسين مليون زجاجة سنويًا من قبل المستهلكين. الويسكي المستخدم في صنع البايلي مقطر ثلاث مرات ، مما يعطي المسكرات الكريمية نعومة خاصة.

بدأ إنتاج Baileys في مصنع Nangon House في دبلن بواسطة R&A Bailey & Co. لا أحد يعرف بالضبط كيف يتم تحضير هذا الكحول الأصلي ، لأن وصفته يتم الاحتفاظ بها في سرية تامة. من المعروف فقط أنه يتم إنتاجه على أحدث المعدات من مكونات طبيعية ويخضع لرقابة صارمة على الجودة.

وصفة بيلي محلية الصنع

تحضير البيوض في المنزل ليس بالأمر الصعب ولا يستغرق الكثير من الوقت. للحصول على ثمانمائة جرام من مشروب كحولي محلي الصنع ، ستحتاج إلى المكونات التالية: علبة واحدة من الحليب المكثف ، وملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان (يفضل تحضيرها من حبوب البن) ، وأربعمائة جرام من الحليب مع إضافة ملعقتان كبيرتان من الكاكاو والفانيليا حسب الرغبة ومائة وثمانين جرامًا من الفودكا.

بعد ذلك ، نقوم بإعداد baileys بأيدينا. للقيام بذلك ، في الخلاط ، تحتاج إلى خلط جميع المكونات ، ثم تبريدها. من الأفضل تقديم المشروب في اليوم التالي حتى يكون لديه وقت للنقع.

كيف تشرب

وصفة بيليس محلية الصنع
وصفة بيليس محلية الصنع

Baileys مناسب لأي حدث. هذا المشروب عالمي ، لذلك يتم استهلاكه بشكله النقي مع إضافة مكعبات الثلج ، وكجزء من العديد من الكوكتيلات. ضعي فوقها الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.

قدمي هذا الكحول مع اللحم مع صلصة التوت أو الكريمة والخضروات وسلطات الفاكهة والحلويات. يسير المشروب الكحولي بطعم الموز والفراولة مع الكريمة بشكل جيد. لذلك ، يمكنك صنع سلطة من هذه الفاكهة أو مجرد صنع "قوارب الموز". للقيام بذلك ، قشر الموز ، اقطعه إلى نصفين بالطول ، أخرج اللب بملعقة ، وقم بتشكيل "قوارب" ، والتي تمتلئ بعد ذلك بمزيج من الجبن الكريمي ولب الموز والسكر البودرة.

غالبًا ما يتم تقديم الخمور أيضًا مع حلوى الآيس كريم. يتم تحضيره على هذا النحو: تحتاج إلى كسر ملفات تعريف الارتباط الغريبة ، وتقطيع المكسرات ، وقطع التوت وخلط كل شيء مع الآيس كريم. يُسكب المزيج في أوعية ويُرش بالكاكاو. إن طبق بيلي محلي الصنع (بيديك) مع مثل هذه المقبلات سوف يرضي بلا شك كل امرأة.

طعم المسكرات الكريمي يسير بشكل جيد مع التيراميسو ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. لكن لا ينصح بتقديم المشروبات الغازية والعصائر مع الكحول.

منازل Baileys
منازل Baileys

كيف تخدم؟

في المنزل ، يمكن تقديم Baileys في شكلها النقي في كأس من الخمور بحجم 25 ملليغرام.يمكنك أيضًا إضافة المسكرات إلى القهوة بدلاً من الكريمة. في هذه الحالة ، لا يضاف السكر ، لأن الكحول له طعم حلو. في حالة الجمع بين المشروب الكحولي مع شيء ما ، يتم تقديمه في كأس نبيذ. يمكنك وضع مكعبات الثلج وقطع الفراولة هناك.

نظرًا لأن Baileys مشروب كحولي ، فمن المعتاد تقديمه بعد العشاء كمهضم. في القرن التاسع عشر ، تم تقديم المشروبات الكحولية مع القهوة بعد الغداء أو العشاء لتحسين الهضم. لكن يمكنك تقديم المشروب مباشرة مع الطعام ، ومع ذلك ، يجب أن تتذكر أن طعم الكراميل الكريمي لا يتم دمجه مع جميع المنتجات.

حقائق مثيرة للاهتمام

نظرًا لأن Baileys يتم إنتاجه في أيرلندا ، يتم استخدام 43 بالمائة من إجمالي الحليب الأيرلندي في صنعه. تمر ست وثلاثون ساعة فقط من لحظة استلام الحليب حتى تعبئة قنينة ليكيور.

خمسون بالمائة من صادرات أيرلندا من جميع المشروبات الكحولية تأتي من Baileys. يباع في 169 دولة حول العالم.

Baileys هو مشروب كحولي فريد من نوعه يحتل مكانة رائدة في السوق العالمية لمبيعات المشروبات الكحولية.

موصى به: