هل يمكنني أكل التمر مع مرض السكري؟ النظام الغذائي الخاص والتغذية السليمة والأطعمة المسموحة والمحظورة لمرض السكري. إيجابيات وسلبيات تناول التمر

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كل شخص مصاب بداء السكري يدرك أنه يجب عليه الالتزام بنظام غذائي صارم. أهم شرط للتغذية الغذائية هو الرفض الكامل للحلويات. لكن ماذا عن الفواكه؟ بعد كل شيء ، على الرغم من طعمها الحلو ، لها تأثير مفيد على الجسم.

حتى وقت قريب ، كان التمر يعتبر منتجًا ممنوعًا لمرض السكري. ولكن هنا يكون التعبير مناسبًا أنه يجب أن يكون هناك مقياس في كل شيء. في هذه المقالة سوف نجيب عما إذا كان من الممكن تناول التمر مع مرض السكري وبأي كمية. سنقوم أيضًا بتحليل إيجابيات وسلبيات استخدام هذا المنتج.

ملامح النظام الغذائي

على الإنترنت ، هناك العديد من الصيغ والتعليمات لمرضى السكري حول ماهية وحدات الخبز وكيف يمكن حسابها. لكن معظم هذه الحسابات معقدة نوعًا ما. لذلك ، هناك ارتباط بسيط للغاية يساعد في حساب الكمية المسموح بها من العناصر الغذائية.مواد. كل ما عليك فعله هو النظر الي يديك

يجب أن تكون كمية الكربوهيدرات التي يستهلكها مريض السكر في اليوم مساوية لحجم قبضة واحدة أو اثنتين. يعتمد الحجم على مستوى النشاط البدني ونشاط نمط الحياة وخصائص مسار المرض.

توجد أكبر كمية من البروتين في اللحوم أو الأسماك. يجب ألا يكون حجم القطعة أكبر من حجم كف المريض ، وأقصى سمك لها يساوي سماكة الإصبع الصغير.

يجب أن تؤكل الدهون على أقل تقدير. يجب أن يقتصر استقبالهم على حجم الكتائب الشديدة للإبهام.

الأهم من ذلك كله ، أن مريض السكر يجب أن يأكل الخضار. يجب أن يكون هناك ما يكفي منهم في النظام الغذائي حتى يصلوا إلى راحة اليد. ينصح بالخضروات الغنية بالألياف مثل الطماطم والخيار والملفوف وغيرها.

الأطعمة المسموح بها

قبل معرفة ما إذا كان بإمكانك تناول التمر مع مرض السكري ، عليك أن تفهم الأطعمة المسموح بها بشكل عام لهذا المرض.

1. منتجات مخبوزة من الحبوب الكاملة غير المحلاة.
2. حساء قليل الدسم: نباتي أو مرق عظم نباتي.
3. اللحوم والدواجن قليلة الدسم: أرنب ، ديك رومي ، دجاج ، لحم ضأن ، لحم بقري ، لحم العجل.
4. سمك من أي نوع ، مسلوق ، مخبوز أو مطهو على البخار.
5. يمكن استخدام أي خضروات تقريبًا. من الضروري فقط الحد من الأصناف الغنية بالنشا: البطاطس والجزر والبنجر. من الأفضل إعطاء الأفضلية للخضروات الغنية بالألياف: الكرنب والخيار والفلفل والطماطم والبصل والبصل.أخرى.
6. من بين الفواكه والتوت ، يمكنك استخدام أصناف غير محلاة: التفاح والكرز والخوخ والدراق والكشمش. الفواكه المجففة والعنب والأناناس والبطيخ والموز مسموح بكميات محدودة
7. الحبوب: الحنطة السوداء ، الشعير اللؤلؤي ، الأرز البني ، جريش القمح.
8. بيض لكن بكميات محدودة جدا
9. منتجات ألبان خالية من الدسم.
10. حلويات بدائل السكر. مع شكل خفيف من مرض السكري ، قطعة من الشوكولاتة ، ويسمح بقليل من الآيس كريم.
11. زبدة: زبدة بكميات محدودة. وهي مفيدة أكثر للخضروات المصابة بداء السكري (عباد الشمس ، الزيتون ، الذرة).
12. مشروبات: شاي ، مشروب قهوة خاص ، عصائر خالية من السكر.

الأطعمة المحرمة

يجب على مرضى السكري استبعاد الأطعمة التالية من النظام الغذائي:

1. السكر والعسل والتي يمكن استعمالها بدلا من بدائل السكر.
2. الخبز الأبيض والمعجنات المصنوعة من الزبدة أو عجين الفطير.
3. حلوى. هناك حلويات خاصة لمرضى السكر تستخدم بدائل الجلوكوز.
4. لحوم و اسماك دسمة
5. منتجات الألبان الدهنية.
6. شوربات غنية بمرق اللحم
7. عصائر طازجة او عادية بالسكر

ما هي فوائد الحلاوة

التمر هي ثمار النخيل المجففة التي تنمو في الشرق الأوسط. محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من هذا المنتج هو 292 سعرة حرارية. هذا منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما. لكن بالرغم من ذلكلهذا يحتوي على العديد من العناصر المفيدة.

يحتوي على العناصر النزرة والمغذيات التالية:

• بكتين ؛
• أحماض أمينية ؛
• فيتامينات أ ، ب ، ج ؛
• بيتا كاروتين ؛
• حمض الفوليك
• منجنيز ؛
• حديد ؛
• الكالسيوم ؛
• مغنيسيوم.

فوائد المنتج

الإجابة الإيجابية على سؤال ما إذا كان التمر يمكن أن يؤكل مع مرض السكري يسمح لنا بإعطائهم تركيبة غنية. نظرًا لوجود عدد كبير من العناصر الدقيقة والكليّة ، فإنها تتمتع بخصائص مفيدة:

• زيادة مستوى كفاءة الجسم
• تقليل التعب
• تقليل كمية البروتين الدهني منخفض الكثافة في الجسم ، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين ؛
• تحسين تدفق الدم
• زيادة مرونة جدار الأوعية الدموية
• تنشيط الاستجابة المناعية ، وبالتالي زيادة مقاومة الجسم للعوامل المعدية ؛
• تفعيل عمليات المكونة للدم
• مفيد للبصر
• يعزز زيادة إنتاج الإندورفين ، مما يؤدي إلى مزاج جيد.

ضرر المنتج

يشعر الكثيرون بالقلق: "هل يستطيع مرضى السكر أكل التمر؟". على الرغم من أن الإجابة كانت نعم ، إلا أنها قد تكون خطيرة في بعض الحالات.

فيما يلي الشروط التي يُمنع فيها تمامًا إدراج التمور في النظام الغذائي:

• داء السكري من النوع 1 الشديدشكل ، مرحلة اللا تعويض ؛
• مرض السكري من النوع 2 مع أمراض مصاحبة ؛
• العمر فوق 55 سنة ، حيث يقل نشاط الانزيمات الضرورية لهضم الطعام ؛
• ثبت حساسية من التمر لأن تناولها يمكن أن يؤدي إلى ردود فعل شديدة.
• وجود أمراض مزمنة مصاحبة ، لأنها هي نفسها تؤدي إلى تفاقم مرض السكري.

الكمية التي يمكن استهلاكها

ردا على سؤال حول ما إذا كان من الممكن تناول التمر مع مرض السكري ، يجدر القول أنه لم يتم إجراء سوى الدراسات الحديثة حول هذا الموضوع. لا يزال عدد كبير من العناصر المفيدة في تكوين المنتج يميل الميزان نحو استخدام هذه الفاكهة المجففة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الإجابة على سؤال ما إذا كان من الممكن تناول التمر في مرض السكري تعتمد أيضًا على شدة العملية ونوع مرض السكري. لذلك ، مع النوع المعتمد على الأنسولين مع مسار شديد ومستوى مرتفع من الجلوكوز في الدم ، يجب استبعاد هذا المنتج تمامًا من النظام الغذائي. وإذا كان الشخص مصابا بمرض السكر الذي يتم تعويضه عن طريق المستحضرات اللوحية ، فيجوز تناول التمر.

فوائد تناول التمر في مرض السكري ممكنة فقط من قطعة واحدة أو قطعتين في اليوم. من الناحية المثالية ، لا تأكلها أكثر من بضع مرات في الأسبوع. استهلاك المزيد من هذه الحلاوة سيؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم وتفاقم المرض.

قبل إدخال المنتج في النظام الغذائي ، يجب عليك بالتأكيد أن تسألدكتور هل ممكن اكل التمر مع مرض السكر!

نصائح لاختيار

إذا تلقيت إجابة من طبيبك بأنه يمكنك تناول التمر مع مرض السكري ، فعليك اختيار هذه الفاكهة المجففة بشكل صحيح. نظرًا لأنه يتم الحفاظ على خصائصه المفيدة فقط مع التخزين والنقل المناسبين.

يجب ألا تحتوي التمور الطازجة والصحية على:

• تشققات في الجلد ، حيث يمكن أن تدخل فيها الكائنات الحية الدقيقة الضارة ؛
• طلاء أبيض ، وهو سكر متبلور ويظهر أثناء التخزين والنقل غير المناسبين ؛
• سطح لامع جدا ، مما يدل على أن البائع استخدم زيت البارافين.

سواء كان الأمر يستحق تناول التمر لمرض السكري ، فالأمر متروك لك. لكن قبل اتخاذ أي قرار ، تأكد من استشارة طبيبك. يجب مراقبة أي تغييرات في النظام الغذائي لمرضى السكر بصرامة.