2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
إذا سألت شخصًا عاديًا ما هو البراندي الأفضل ، فعلى الأرجح ستسمع ردًا - فرنسي! لكن المتذوق الحقيقي يعرف أن هناك العديد من الأنواع الجيدة من هذا المشروب النبيل في مساحة بلدنا. تتميز بالمناطق التي تم الحصول على كحول الكونياك منها. الكونياك الأرمينية والجورجية والأذربيجانية والمولدافية والأوكرانية وداغستان وبراسكوفي وروستوف وكراسنودار معروفة ومقدَّرة في جميع أنحاء العالم.
اختر الكونياك الصحيح
يقدم السوق الروسي تشكيلة كبيرة نسبيًا من الكونياك لكل ذوق. كيف تختار واحدة جيدة إذا لم تكن متخصصًا؟ عادة ما نسترشد بمعايير السعر والجودة ، ونختار الخيار الأفضل وفقًا لإمكانياتنا. ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة التي سيساعدك الالتزام بها على اختيار كونياك جيد. من الأفضل شرائه في المتاجر المتخصصة ، فهذا سيقلل بشكل كبير من فرصة الوقوع في مزيف. ولا تخف من طلب شهادة الجودة. اختر علامات تجارية معروفة وموثوقة. يجب أن يكون الفلين مناسبًا بشكل مريح ، ولا يمكن أن يكون هناك رقائق أو خدوش على الزجاجة. وتذكر: مشروب نبيل لا يمكن أن يكون رخيصًا.
العلامة التجارية المحلية الشعبية
Cognac "Bayazet" تحظى بشعبية كبيرة في مساحات دول الاتحاد السوفيتي السابق ، سواء بين خبراء هذا المشروب أو بين المشترين العاديين. ما هذا؟
سُمي كونياك روسي يبلغ من العمر ثماني سنوات "بايزيت" على اسم قلعة تقع في أرمينيا ، حيث دارت بالقرب من معارك ضارية لفترة طويلة خلال الحرب الروسية التركية في القرن التاسع عشر. أصبحت القلعة رمزا للشجاعة والصداقة بين الشعبين - الروسي والأرمني. تجسد بايزيت كونياك الصداقة نفسها. إنه مصنوع من أرواح الكونياك الأرمينية في مصنع موسكو للنبيذ الأرمني CJSC ، لذلك يشعر الكثير من المستهلكين بالارتباك - البعض يعتبره كونياك أرمينيًا ، والبعض الآخر روسي ، ولكن في الواقع كلا العبارتين متساويتان في الصحة.
التكوين والباقة
لبايزيت كونياك طعم ومميزات دقيقة للغاية. يحتوي على 8 نجوم لأنه قديم في براميل من خشب البلوط في أقبية مع درجة حرارة خاصة يتم الحفاظ عليها باستمرار لمدة 8 سنوات على الأقل. قوة الكونياك 40 درجة ، نصيب السكر 12٪ من الطعم. يعتمد اللون على الوقت المنقضي منذ نهاية ثماني سنوات من التعرض ، ويمكن أن يكون من الذهبي إلى الكهرماني الذهبي الداكن. معبأة في زجاجة تحمل علامة تجارية بسعة 0.5 لتر
كونياك "بايزيت" له رائحة سحرية ، وباقة زاهية ومذاق رائع ، أكسبها حب محبي طعمها الرائع حول العالم. هذا ما تؤكده حقيقة أنفازت الكونياك بأكثر من جائزة واحدة ، ونالت تقييمات جيدة في المهرجانات الدولية ، بما في ذلك المعرض الدولي الثالث عشر "PRODEXPO-2006" (الميدالية الذهبية) ومسابقة النبيذ الاحترافية الدولية X في عام 2006 (الميدالية الفضية).
التحقق من الجودة
للأسف ، نلتقي اليوم في كل مكان تقريبًا بالكثير من المنتجات المقلدة ، وسوق الكونياك ليس استثناءً ، وكذلك الكونياك "Bayazet". بدأت المراجعات على الإنترنت مؤخرًا تبهر بتعليقات العملاء المحبطة. يكتبون أن جودة الإنتاج قد انخفضت ، لكنها في الواقع تأتي عبر حرفة. كيف تتخذ القرار الصحيح وتجلب مشروبًا نبيلًا حقيقيًا إلى المنزل؟
يمكن للمحترفين والذواقة تحديد جودة الكونياك حسب الذوق والرائحة ، ولكن كيف يتم صنعه في المتجر دون فتح الزجاجة؟ هناك بعض الأسرار: اقلب الزجاجة - يجب أن يتصرف السائل ببطء من الجدران. خلاف ذلك ، فإن عمر الكونياك لا يكفي أو يحتوي على الكثير من الكحول. تتحدث الفقاعات أيضًا عن الجودة - في البداية توجد فقاعات كبيرة ، ثم ترتفع بعدها الفقاعات الصغيرة. تعامل مع الشراء بحكمة ولا تضيع أموالك وأعصابك على سلع منخفضة الجودة!
موصى به:
كونياك مقاطعات فرنسا: أفضل الماركات وأسرار الإنتاج
للتنقل في الكحول ، تحتاج إلى معرفة التصنيف ومناطق الإنتاج. على سبيل المثال ، الكونياك الحقيقي مصنوع فقط في فرنسا ، في مقاطعة كونياك. حتى لو تم تحضير المشروب باتباع التكنولوجيا بدقة ، ولكن في بلد آخر ، أو حتى في أي منطقة فرنسية أخرى ، لا يمكن إلا أن يطلق عليه "براندي العنب"
تعليم VSOP (كونياك) ماذا يعني ذلك؟ اختيار كونياك VSOP: مشورة الخبراء
مشروب من خبراء القوة الحقيقيين ونغمات الأزهار والاتساق يجعلك تعجب بنفسك حقًا. من الصعب حتى تخيل أنه يمكن الحصول على رحيق لذيذ على شكل كونياك من كمية عادية من العنب
كونياك "Dombay" - كحول النخبة للإنتاج المحلي
كونياك "Dombay" هو تحفة حقيقية ولدها صانعو النبيذ في ستافروبول. لقد كان هذا المشروب مرارًا وتكرارًا مشاركًا في العديد من المعارض والمسابقات المحلية والدولية ، حيث أخذ بعيدًا عن الأماكن الأخيرة
كونياك "المدينة القديمة": الوصف ، التصنيف ، تكنولوجيا الإنتاج
تكنولوجيا إنتاج الكونياك "المدينة القديمة". ماذا تقول النجوم على زجاجة كونياك؟ ما الذي تحتاج إلى معرفته عند اختيار الكونياك؟
ميزات إنشاء كونياك. نواتج كونياك
صناعة النبيذ الحديثة تكشف كل أسرار إنتاج أنبل مشروب. تستخدم العديد من المصانع نواتج التقطير في تكنولوجيا إنتاج الكونياك ، ولكن لا يعرف كل مشتر ما هو. كيف تكون مفيدة أو خطرة على البشر وما يتم استخدامها من أجله ، ستصبح معروفة من هذه المقالة