سلطة لذيذة بسرعة وسهولة: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ليس كل ربات البيوت الحديثات لديهن الفرصة لتكريس الكثير من الوقت للطهي. لهذا السبب ، تحظى وصفات السلطات اللذيذة والسريعة والبسيطة ، التي لا يتطلب تحضيرها مهارات خاصة ، بشعبية خاصة. يتعلق الأمر بمثل هذه الأطباق التي نريد التحدث عنها في مقالتنا.

ميزة السلطات السريعة واللذيذة من المنتجات البسيطة

في ظل ظروف الوتيرة السريعة لحياتنا ، أي امرأة تريد أن تفعل الكثير. لكن ، لسوء الحظ ، فإن الاحتمالات المؤقتة لأي ربة منزل حديثة محدودة للغاية. لم يتبق لدينا سوى القليل من الوقت للتواصل وللرحلات للزيارة وحتى للانتباه إلى أنفسنا. لذلك ، فإن السلطات البسيطة لكل يوم تحظى بتقدير خاص.

الطبخ اللذيذ والسريع هو موهبة الطهي. طبعا مهارة الطاهي لا تعطى للجميع ولكن لا يزال بإمكان كل امرأة إتقان تحضير أبسط الأطباق

هناك العديد من الوصفات الرائعة الآن. ومع ذلك ، فإن الكثير منهم جيد بشكل أساسي لعيد الأعياد. فيالحياة اليومية أكثر طلبًا على وصفات بسيطة للسلطات اللذيذة والسريعة والسهلة ، والتي يتم تحضيرها من المنتجات العادية. بعد كل شيء ، ليس لدينا دائمًا مجموعة كبيرة من المكونات في الثلاجة. قبل العطلة ، نحاول شراء الأطباق الشهية وشيئًا لذيذًا. وفي الأوقات العادية ، كقاعدة عامة ، نحن راضون عن المنتجات العادية. ومع ذلك ، فمن منهم يمكنك طهي سلطات لذيذة جدا.

مع وجود وصفات أساسية في متناول اليد ، يمكن لربات البيوت تجربة المكونات بأمان. بعد كل شيء ، لا أحد يمنع إجراء التعديلات الخاصة به. تجدر الإشارة إلى أن السلطات الخفيفة يتم الحصول عليها من الخضار والفواكه. إذا كنت ترغب في الحصول على شيء أكثر إرضاء ، فعليك تناول وصفات باللحم أو السجق أو الفطر.

كقاعدة عامة ، تتكون السلطات البسيطة من كمية صغيرة من المكونات. ومع ذلك فهم لا يزدادون سوءًا من هذا. يتم دمج المنتجات المستخدمة بشكل مثالي مع بعضها البعض ، دون تداخل الذوق ، بل تكمل بعضها البعض.

تتبيلات السلطة

إذا كنت تريد عمل سلطة بسيطة سريعة ولذيذة ، فلا تنس خيارات التتبيل المختلفة. عليهم أن طعم الأطباق الجاهزة يعتمد إلى حد كبير. في الوقت نفسه ، من الخطأ تمامًا افتراض أن المايونيز علاج عالمي. للوجبات السريعة ، الضمادات مهمة جدا.

أبسط الخيارات وأكثرها شيوعًا هي زيت عباد الشمس والقشدة الحامضة. ومع ذلك ، لا أحد يمنع تجربة وتحضير الصلصات الخاصة بك. تقليديا ، يمكن تقسيم الضمادات إلى سميكة وخفيفة. إلى الثانيةالنوع يمكن أن يكون صلصة الصويا أو خليط من الزيت النباتي والخل.

يمكن تحضير الضمادات السميكة على أساس الزبادي والقشدة الحامضة والمايونيز. الصلصة الأكثر شيوعًا هي مزيج من الكاتشب أو القشدة الحامضة أو الصويا أو صلصة الفطر.

يمكنك أيضًا استخدام الصلصة المحضرة في الخلاط من خليط المايونيز والثوم والقشدة الحامضة.

لا تقل إثارة للاهتمام عن صلصة الخردل ، المصنوعة على أساس الزيت النباتي والخردل والخل. يمكن إضافة التوابل والبهارات إلى أي تتبيلة.

سلطة "حنان"

تحضير سلطة لذيذة بسرعة و لذيذة ليس بالأمر الصعب خاصة عند وجود وصفات ممتازة في المخزن. كخيار بسيط ، يمكنك تقديم سلطة تندرنيس. يتم تحضيره من أكثر المنتجات العادية الموجودة دائمًا في المنزل. للطبخ ، خذ:

• ملفوف (400 جم) ؛
• ثوم ؛
• سجق مدخن (230 جم) ؛
• بقدونس ؛
• ملح ؛
• مايونيز.

ملفوف مفروم ناعماً ، وشرائح رقيقة ونقانق. بعد ذلك ، يُملح الملفوف ويُعجن بيديك. نخلطها مع النقانق ، نضيف الثوم ، يمر عبر الصحافة. نخلط المكونات ونتبل بالمايونيز ونزين الطبق بالأعشاب. هذا كل شيء ، قمنا بإعداد سلطة سريعة ولذيذة.

دقيقة

"دقيقة" - سلطة لذيذة وسريعة التحضير. الاسم نفسه يعطيها أفضل توصيف. للطبخ سوف تحتاج:

• طماطم (2 قطعة) ؛
• الجبن "صداقة" ؛
• مايونيز
• ملح ؛
• ثوم ؛
• خبز محمص (50 جم) ؛
• فلفل مطحون
• خس
• الخضر.

قبل البدء في الطهي ، نوصي بإرسال الجبن المطبوخ إلى الفريزر لمدة عشر دقائق لتسهيل طحنه على المبشرة. في غضون ذلك ، يمكننا البدء في تقطيع الطماطم إلى شرائح أو مكعبات. مرري الثوم في العصارة ، افركي الجبن.

امزج جميع المكونات في وعاء. بعد ذلك ، قم بتتبيل الطبق بالمايونيز. لكن يجب إضافة الخبز المحمص هنا مباشرة قبل التقديم. يبدو الطبق جميلاً إذا وضع على أوراق الخس الأخضر وقدم على هذا النحو.

كما ترى ، يمكنك طهي سلطات سريعة ولذيذة وبسيطة من أبسط المنتجات.

سلطة فينيسيا

"فينيسيا" سلطة لذيذة وسريعة وبسيطة باسم جميل. على الرغم من بساطة مكوناته ، إلا أنه دقيق للغاية وذوق رفيع. للطبخ ، نأخذ أبسط المنتجات:

• خيار ؛
• سجق مدخن (130 جم) ؛
• جبن (170 جم) ؛
• جزرة
• مايونيز
• علبة ذرة

تسليط الضوء على السلطة في تقطيعها. تُطحن النقانق والجبن إلى شرائح رفيعة وطويلة. نفرك الجزر على مبشرة ونقطع الخيار إلى مكعبات. نخلط المنتجات في وعاء سلطة ونضيف الذرة المعلبة. نخلط المكونات مرة أخرى ونتبل الطبق بالمايونيز.

سلطة "بسيطة"

وصفات سهلة مع صور للسلطات السريعة واللذيذة الواردة في مقالتنا ستساعدك على تجديد ترسانتكوجبات منزلية. أحد الخيارات المناسبة هو سلطة تحمل الاسم المميز "بسيط". لتحضيره نأخذ:

• تفاحة ؛
• مايونيز
• حزمة من المفرقعات ؛
• الخضر ؛
• ذرة (جرة) ؛
• سجق 130 جم

يمكنك استخدام أي قطع خبز محمص في الطهي. بالطبع ، سيكون الطبق الذي يحتوي على المفرقعات محلية الصنع أكثر فائدة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام ما تم شراؤه. بالطبع ستبدو ألذ لك لكنها في نفس الوقت بعيدة كل البعد عن الصحة بل بالعكس فهي ضارة بالصحة.

تفاح مقشر ومقطع الى مكعبات صغيرة. نضيف أيضًا الخبز المحمص والذرة المعلبة إلى وعاء السلطة. ودعونا لا ننسى المساحات الخضراء. تخلط المكونات وتضاف المايونيز. نظرًا لأن السلطة خفيفة بشكل لا يصدق ، فإن العديد من ربات البيوت يوصون بإضافة شرائح النقانق. هذا سيجعل الطبق أكثر إشباعًا ويعطي نكهة رائعة.

سلطة ملفوف و بنجر و جزر

سلطة خضار غنية بالفيتامينات و سهلة التحضير. يمكن أن يسمى صاحب السجل لمحتوى العناصر الغذائية طبق من الجزر والبنجر والملفوف. يوصي خبراء التغذية بهذه السلطة للأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن. للطبخ ، خذ:

• جزر وبنجر اثنان لكل منهما ؛
• نصف بصلة
• ملفوف (ثلث رأس ملفوف)

كمكونات إضافية ستحتاج إلى خل التفاح وزيت الزيتون والنعناع والملح والسكر والريحان.

الملفوف للسلطة يحتاج إلى أن تكون رقيقة جدايقطع. نقوم بتنظيف الجزر والبنجر ونطحنه على مبشرة. إذا كان لديك محضر طعام ، فيمكن تحضير السلطة في غضون دقائق. بعد ذلك ، يقطع الخضر ويقطع البصل إلى نصف حلقات. كصلصة طبق الفيتامينات سنستخدم خليط الخل مع الزيت النباتي والملح والسكر والفلفل المطحون.

شره

سلطة "جلوتون" سوف تروق لجميع عشاق وجبة دسمة. للطبخ ، خذ:

• جزر (3 قطع) ؛
• صدور دجاج (440 جم) ؛
• القوس ؛
• بازلاء (جرة) ؛
• مايونيز.

و ماء مالح نحتاج:

• سكر (ملعقة صغيرة) ؛
• خل (ملعقة صغيرة) ؛
• ماء (ملعقتان صغيرتان).

قبل الطهي ، انقع البصل. نقطعها إلى نصف حلقات ونسكب ماء مالح محضرًا من محلول الخل والسكر والماء. يجب أن يستلقي البصل في السائل لمدة ساعة تقريبًا.

قشر وافرك الجزر للحصول على سلطة. بعد ذلك ، يجب أن تقلى قليلاً في الزيت النباتي حتى تصبح طرية. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات. بالنسبة للسلطة ، يمكنك استخدام اللحوم المدخنة أو المسلوقة. اخلطي الدجاج والبازلاء والبصل والجزر في وعاء. دهن السلطة بالصلصة أو المايونيز.

كويك ميموزا

السلطة الشهيرة التي تحمل الاسم الجميل "ميموزا" يتم تحضيرها بسرعة كبيرة ، وبالتالي يمكن تصنيفها كوجبة سريعة. للطبخ ، خذ:

• علبة أسماك معلبة (مثل سمك الصوري) ؛
• بيض (5 قطع) ؛
• جبن (120 جرام) ؛
• مايونيز
• بصل
• الخضر ؛
• زيتكريم (75 جرام).

اسلق البيض المسلوق واتركه ليبرد في الماء البارد. نقوم بتنظيف وفصل الصفار والبروتينات ، وبعد ذلك نقوم بفركهما بشكل منفصل. الجبن مبشور أيضا

افتح سمك الصوري المعلب وخفف القطع. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ونفرك الزبدة على مبشرة. جميع مكونات الطبق جاهزة

يمكنك البدء في وضع السلطة في طبقات: البصل ، البروتينات ، كتلة السمك ، الجبن ، المايونيز ، الزبدة ، طبقة أخرى من المايونيز. ضعي فوق الطبق صفار وخضر مفروم

سلطة سلطعون سريعة

سلطات بسيطة ولذيذة وسريعة بالصور الواردة في المقالة متنوعة تمامًا. نقدم طبقًا آخر يتم تحضيره على أساس أصابع السلطعون. بالنسبة له سوف تحتاج:

• طماطم
• جبن (240 جرام) ؛
• نفس الكمية من عصي السلطعون ؛
• مايونيز و ثوم

يتم تحضير الطبق في دقائق. نقطع الجبن إلى شرائح ، ونقطع الطماطم إلى شرائح. يمكن تقطيع أصابع السلطعون إلى شرائح. تخلط جميع المكونات وتضاف المايونيز. وجبة شهية ومغذية جاهزة!

سلطة بعصي السلطعون و الذرة

أصابع السلطعون - هذا هو المنتج الذي يمكن أن يساعدنا في أي لحظة. افترض أن الضيوف على عتبة الباب. ما الذي يمكن طهيه بسرعة لعلاج الناس؟ إذا كانت هناك أصابع من السلطعون في ثلاجتك ، فهناك دائمًا طريقة للخروج. بناءً عليها ، يمكنك طهي وجبة خفيفة ممتازة. للسلطة ، خذ:

• ذرة ؛
• أعواد سلطعون (330 جم) ؛
• بيض (4 قطع) ؛
• مايونيز
• جبنة صلبة (230 جم).

اسلقي البيض واتركيه يبرد في الماء البارد. بعد ذلك ، اقطعهم جيدًا. نفتح الذرة ونقطع الجبن وعيدان السلطعون. يُمزج جميع المكونات ويُمزج ويُضاف المايونيز.

سلطة مقرمشة

يتم تحضير سلطة الفاصوليا بسرعة كبيرة ، خاصة إذا كنت قد قمت بتعليبها. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى استخدام مسلوق. لذلك ، للطبق الذي نأخذه:

• جبن (120 جرام) ؛
• فاصوليا (230 جم) ؛
• خبز محمص (90 جم) ؛
• كريمة حامضة أو مايونيز
• ثوم.

يتم تحضير طبق لذيذ ومالح في دقيقتين فقط. افتح علبة فاصوليا وصفي السائل واسكبه في وعاء السلطة. يضاف الثوم والخبز المحمص والجبن المفروم. تُزين السلطة بمزيج من المايونيز والقشدة الحامضة. تمتزج الفاصوليا جيدًا مع الثوم ، مما يجعل الطبق حارًا.

بدلا من الخاتمة

وصفات الأطباق البسيطة الواردة في مقالتنا مناسبة تمامًا للاستخدام اليومي. وهذا ليس سوى جزء صغير من الخيارات المتنوعة التي يمكن للطهاة الحديثين تقديمها. حتى مع وجود عشرات الوصفات السريعة في الخدمة ، يمكنك إثراء قائمة الطعام اليومية المعتادة بشكل كبير. علاوة على ذلك ، يجب تغيير مجموعة السلطات بالطبع حسب الموسم وتوافر مكونات معينة.