سلطة لذيذة من أصابع السلطعون بدون ذرة: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

عصي السلطعون لها مذاق لطيف ، في تناغم مع البيض المسلوق والجبن الصلب والخضروات الطازجة ومكونات أخرى. لذلك ، غالبًا ما يتم استخدامها كعنصر من مكونات مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة. يقدم منشور اليوم بعض وصفات السلطة البسيطة بعصي السلطعون وبدون الذرة.

البديل الفلفل الحلو

هذا الطبق البسيط له طعم دقيق ومكرر ومظهر مثير للاهتمام. لذلك ، يمكن إعداده ليس فقط لطاولة الأسرة ، ولكن أيضًا لوصول الضيوف. لتحضير هذه المقبلات ستحتاج:

• 200 جرام أصابع كابوريا مبردة.
• 0 ، 2 كجم من الطماطم الناضجة.
• 150 جرام من الفلفل الحلو (يفضل الأحمر).
• 100 جرام جبن عالي الجودة.
• 2 فصوص من الثوم.
• ملح و مايونيز و فلفل مطحون

يعد تحضير هذه السلطة بالطماطم وعيدان السلطعون والفلفل الحلو أمرًا سهلاً لدرجة أنه مع مهمة مماثلةحتى المراهق يمكنه التعامل معها دون أي مشاكل. يتم تقطيع جميع المكونات إلى قطع جميلة ودمجها في وعاء واحد نظيف. كما يتم إرسال الثوم المطحون والملح والفلفل المطحون هناك. وجبة خفيفة جاهزة تقريبًا مبللة بالمايونيز ، مخلوطة وتوضع على طاولة الطعام.

نوع الملفوف الصيني

هذه السلطة الحارة والخفيفة ستقدر بالتأكيد من قبل السيدات الشابات اللائي يشاهدن شخصياتهن. يتكون من عدد كبير نسبيًا من الخضار ولا يحتوي على قطرة من القشدة الحامضة أو المايونيز. لتحضير سلطة مماثلة بعصي السلطعون والملفوف الصيني ، ستحتاج:

• 100 جرام من الجبن الصلب عالي الجودة.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون عالي الجودة.
• 200 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• ½ شوكة الملفوف الصيني
• 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
• خردل (على طرف السكين).
• رشة ملح

لتحضير مثل هذه السلطة ، يُنصح بشراء أعواد سلطعون مبردة عالية الجودة. إذا حصلت على منتج مجمد ، فسيتم حفظه أولاً في درجة حرارة الغرفة حتى يحين وقت الذوبان. يُقطع الملفوف المغسول والمجفف إلى شرائح رفيعة ويُنقل إلى وعاء عميق نظيف. يتم أيضًا إرسال شرائح السلطعون وقطع الجبن ورشة الملح هناك. تُسكب المقبلات الجاهزة بمزيج من صلصة الصويا والخردل وزيت الزيتون ، ثم توضع على مائدة الطعام.

متغير Daikon

هذا الطبق غير العادي سيكون إضافة لطيفة لعشاء العائلة. اتضح أنها لذيذة ومغذية للغاية. لصنع سلطة مماثلة بعصي السلطعون وبدون ذرة ، ستحتاج:

• 100 جرام جزر
• 0 ، 12 كجم من أصابع السلطعون المبردة.
• 100 جرام من دايكون
• بيض دجاج مسلوق.
• 200 جرام كرنب صيني
• مايونيز و ملح و فلفل مطحون

بيضة مسلوقة مقشرة تُفرك على مبشرة خشنة وتُمزج مع نشارة الجزر. كما يتم إرسال أصابع السلطعون المقطعة وملفوف بكين الممزق إلى هناك. كل هذا يخلط مع الفلفل المطحون و الملح و الديكون المبشور و المايونيز و يقدم بعد ذلك.

البديل الأفوكادو

هذه السلطة الغريبة مع أصابع السلطعون الخالية من الذرة لها طعم منعش ورائحة لطيفة. يحتوي على مجموعة واسعة من الخضار ، لذلك بالتأكيد سيكون موضع تقدير من قبل أولئك الذين يحاولون تناول الطعام بشكل صحيح. لإنشاء مثل هذه الوجبة الخفيفة ، ستحتاج:

• عبوة من عيدان السلطعون المبردة
• 2 طماطم لحم
• أفوكادو.
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• خيار كبير طازج.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي.
• دزينة من بيض السمان.
• ملعقة كبيرة من الخردل الفرنسي.
• ½ شوكة الملفوف الصيني
• ملح ، فلفل ، ثوم المعمر و خس.

في وعاء عميق ، يتم خلط الخضار المقطعة بشكل جميل مع أنصاف بيض السمان المسلوق وعصي السلطعون المفروم.كل هذا مبهر ومملح ومتبّل بصلصة مصنوعة من عصير الحمضيات والمايونيز والخردل الفرنسي ، مخلوطة بلطف وتنقل إلى طبق مسطح مبطن بأوراق الخس. ضعي المقبلات بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

نوع الجبن والثوم

من المؤكد أن هذا الطبق الحار سيرضي خبراء الطعام الحار. له تركيبة بسيطة للغاية وإعداد سريع. لتحضير سلطة لذيذة بالجبن وعيدان السلطعون ، ستحتاج:

• 250 جرام من المايونيز.
• 4 فصوص ثوم
• 250 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• 300 غ من الجبن الجيد.
• ملح طعام ، فلفل مطحون طازج و بقدونس.

في وعاء عميق ، يتم خلط الخضار المقطعة ناعماً والثوم المسحوق ورقائق الجبن وعيدان السلطعون المفروم. كل هذا مملح ، متبل ، متبل بالمايونيز وممزوج جيدًا. يمكن استخدام مقبلات كهذه على شكل دهن على السندويشات أو كملء للتارت.

البديل البرتقالي

وصفة السلطة غير العادية هذه مع عصي السلطعون وبدون الذرة ستثير بالتأكيد اهتمام السيدات الشابات اللواتي يعجبن بمزيج غريب من المنتجات. لتشغيله ستحتاج:

• 200 جرام برتقال
• 4 بيض دجاج مسلوق
• 180 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• 120 غ من التفاح الناضج الحلو والحامض.
• 80 ملليلتر من المايونيز الجيد.
• 100 جرام من الجودة الصعبةالجبن
• بصل أخضر وويبرنوم (للزينة).

يتم تقشير البيض ومعالجته بمبشرة ووضعه في وعاء عميق. يتم أيضًا وضع أصابع السلطعون المقطعة وشرائح البرتقال وشرائح التفاح. المقبلات الجاهزة متبله بالمايونيز ، مختلطة ، ثم رشها برقائق الجبن ومزينة بالبصل الأخضر المفروم وتوت الويبرنوم.

متغير الطماطم

بما أن هذه السلطة البسيطة مع أصابع السلطعون بدون ذرة تحتوي على طماطم تطلق العصير بسرعة ، فمن المستحسن طهيها قبل وقت قصير من التقديم. لهذا ستحتاج:

• 100 جرام من الجبن المطبوخ.
• زوج من الطماطم اللحمية.
• 100 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• زوجان من فصوص الثوم.
• 2 ملاعق كبيرة ممتلئة 30٪ مايونيز.
• ملح ومزيج من الفلفل المطحون الطازج (حسب الرغبة).

تقطع الطماطم المغسولة إلى مكعبات ليست كبيرة جدًا وتندمج مع قطع من أعواد السلطعون. كل هذا يخلط مع الثوم المسحوق ورقائق الجبن والمايونيز. المقبلات الجاهزة مملحة ومتبلة وتوضع على الفور على طاولة الطعام.

البديل مع الملفوف الأبيض

يُنصح عشاق الخضار بإيلاء اهتمام خاص لوصفة سلطة أخرى بسيطة نسبيًا بعصي السلطعون. إنه ينطوي على استخدام الميزانية والمكونات المتوفرة بسهولة والتي تُباع في أي متجر بقالة قريب. لتحضير هذه المقبلات ستحتاج:

• 200 جرام ملفوف ابيض
• 2خيار طازج كبير.
• 200 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• 2 طماطم ناضجة.
• خضار وملح وزيت نباتي

في وعاء واحد ، يُمزج الملفوف المفروم ناعماً مع شرائح الطماطم وشرائح الخيار. كما يتم إضافة أصابع السلطعون المفروم والخضروات المفرومة هناك. تُملح المقبلات الجاهزة وتُسكب بالزيت النباتي المكرر وتُخلط بعناية ، محاولاً عدم الإخلال بسلامة الخضار.

متغير الفول

هذه السلطة من أصابع السلطعون وبدون ذرة مثيرة للاهتمام لأنها لا تحتوي على أي مايونيز أو زيت نباتي. يتم تعيين دور التضميد في هذه الحالة للسائل الذي يتم تصريفه من علبة الفاصوليا المعلبة. لإنشاء مثل هذه الوجبة الخفيفة ، سيتعين عليك الاستعداد مسبقًا:

• 200 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• 0 ، 3 كجم حبوب معلبة.
• 200 جرام كرنب صيني

تُمزج جميع المكونات في وعاء واحد وتُسكب مع صلصة مصفاة من علبة فاصوليا. تُخلط المقبلات الجاهزة بلطف ، إذا لزم الأمر ، تُملح وتُقدم.

خيار مع فطر متبل

هذه السلطة البسيطة والمغذية مع عصي السلطعون والملفوف ستكون إضافة جيدة لعشاء عائلي. لديهم طعم لطيف ورائحة فطر خفيفة. لتحضيره ، يجب أن يكون لديك:

• 200 جرام كرنب صيني
• 0 ، 2 كجم من أصابع السلطعون المبردة.
• 150 جرام فطر مخلل
• مايونيز وطازج

يُمزج الملفوف الصيني المفروم ناعماً مع أصابع السلطعون المقطعة وقطع الفطر. كل هذا مملح ، ملطخ بالمايونيز ، مرشوشة بسخاء بالأعشاب المفرومة وخلطها برفق.

نوع الزيتون

هذه السلطة الممتعة من عصي السلطعون وبدون ذرة لها طعم لطيف ومظهر أنيق. لذلك ، لا يخجلون من معاملة الضيوف الذين يصلون بشكل غير متوقع. لتحضيره ، يجب أن يكون لديك في ترسانتك:

• 100 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• 4 بيض طازج.
• 200 جرام كرنب صيني
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي.
• دزينة زيتون أسود منزوع النوى.
• ملح ، كريمة حامضة ، فلفل مطحون و خس.

بادئ ذي بدء ، يجب أن تفعل البيض. يتم غسلها جيدًا ومليئة بالماء وغليها جيدًا. يتم تبريد المنتج النهائي بالكامل وتقشيره. يتم تقطيع بيضتين إلى مكعبات صغيرة ، والباقي ينقسم إلى نصفين ويتم إزالة الصفار بعناية. تُقطع البروتينات المسلوقة إلى شرائح رفيعة وتوضع في وعاء منفصل. يتم إرسال قطع من أصابع السلطعون والبيض والملفوف المفروم إلى وعاء عميق نظيف. كل هذا مملح ، متبل ، يسكب مع عصير الحمضيات ، متبل بالكريمة الحامضة ، مختلط ويوضع في شريحة على طبق مبطّن بأوراق الخس مسبقًا. يتم رش المقبلات الجاهزة بالصفار المهروس ومزينة بأرباع الزيتون. يتم وضع الشرائح المقطعة من بياض البيض بشكل جميل حولها.

نوع الأعشاب البحرية

هذه سلطة بسيطة ولكنها لذيذة بشكل مثير للدهشةيتم تحضيرها بسهولة وبسرعة بحيث يمكن تحضيرها بعد يوم حافل في العمل. لهذا ستحتاج:

• 3 عصي السلطعون.
• 150 جرام من الأعشاب البحرية.
• 3 بيض دجاج مسلوق
• بصل صغير
• مايونيز.

البيض المسلوق يتم تقشيره وتقطيعه وخلطه مع أعواد السلطعون. كما تضاف الأعشاب البحرية والبصل المفروم والقليل من المايونيز هناك. كل شيء مختلط جيدًا ويتم تقديمه على العشاء. لا حاجة لملح مقبلات مثل هذا

متغير براعم بروكسل

هذه السلطة اللذيذة مع عيدان السلطعون وبدون ذرة مثيرة للاهتمام لأنه يمكن دهنها بالمايونيز والزيت النباتي. لذلك ، فهي مناسبة بنفس القدر لمحبي الأطباق الشهية وأتباع التغذية السليمة. لتحضيره ستحتاج:

• 200 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• فلفل احمر حلو.
• 300 جرام من براعم بروكسل.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملح او مايونيز او زيت زيتون

يُسلق الملفوف المغسول في ماء مغلي ، ويُبرد ويقطع إلى نصفين. ثم تضاف إليه شرائح من الفلفل الحلو وقطع من أعواد السلطعون. كل هذا مملح ، مرشوشة بالكركم ومتبل بزيت الزيتون أو المايونيز.

متغير الأناناس المعلب

هذه المقبلات المنعشة الشيقة مناسبة أيضًا لعشاء عائلي وطاولة مأدبة. لتحضيره ، يجب أن يكون تحت تصرفك:

• 250 جرام من اصابع السلطعون المبردة
• شوك كرنب صيني
• 0، 2 كجم أناناس معلب.
• خيار طازج.
• ملح و شبت و مايونيز

يُمزج الملفوف الصيني المفروم ناعماً مع أصابع السلطعون المقطعة وقطع الخيار. كل هذا مملح ، يُسكب بالكمية المناسبة من المايونيز ويخلط بلطف. قبل التقديم مباشرة ، تُغطى السلطة بالأناناس المفروم والشبت المفروم. إذا قمت بإضافة فواكه غريبة في البداية ، فإنها ستبدأ في تحضير العصير وستفقد المقبلات قابليتها للتقديم.

نوع الروبيان والحبار

هذه الوصفة البسيطة ستثير بالتأكيد بعض الاهتمام بين خبراء المأكولات البحرية. تبين أن السلطة المحضرة عليها مرضية للغاية وصحية بشكل لا يصدق. لإنشائه سوف تحتاج:

• 100 جرام جمبري مقشر مسلوق
• عبوة من عيدان السلطعون المبردة
• 0.1 كجم كل من مسلوق الأخطبوط وبلح البحر والحبار.
• زوج من الخيار الطازج
• كريمة حامضة و مايونيز.

تقطع المأكولات البحرية إلى شرائح رفيعة وتوضع في وعاء عميق. كما يتم إرسال شرائح من الخيار وصلصة مصنوعة من نفس الكمية من المايونيز والقشدة الحامضة. تحضر السلطة بهذه الطريقة برفق وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم.