بعض النصائح حول كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل

جدول المحتويات:

بعض النصائح حول كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل
بعض النصائح حول كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل
Anonim

بالطبع ، لا يخفى على أحد أنه أكثر أمانًا وصحة لتحضير العصائر والنكتارات بيديك في المنزل بدلاً من شرائها في محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن جودة الطماطم أو ، على سبيل المثال ، عصير العنب على أرفف محلات البقالة غالبًا ما يترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل
كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل

من الأفضل طهي الطعام بنفسك. ستكون العملية أسهل بكثير إذا كان لديك عصارة في ترسانة الطهي الخاصة بك.

يهتم الكثيرون بمسألة كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل. قد تكون النصائح التالية مفيدة لأولئك الذين يرغبون في تجربة أيديهم في صنع رحيق اليقطين.

فوائد عصير اليقطين

يجب التأكيد على أن هذا المشروب صحي بشكل لا يصدق للأطفال والكبار على حد سواء.

أولئك الذين لا يطيقون الانتظار لتعلم كيفية صنع عصير اليقطين في المنزل ،يجب أن تعلم أن رحيق هذه الخضار البرتقالية يحتوي على البيتا كاروتين بكثرة ، مما يسرع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. عصير القرع هو مخزن للعناصر النزرة والفيتامينات B2 ، B6 ، C ، E.

صنع العصير بالعصارة

كما سبق التأكيد ، إذا كان لديك عصارة ، فسيتم تبسيط مسألة كيفية صنع عصير اليقطين. يمكن إجراء عملية تحضير الرحيق بالبسترة أو بدونها.

لذلك دعونا ننتقل إلى الجانب العملي لكيفية صنع عصير اليقطين في المنزل.

كيفية صنع عصير اليقطين
كيفية صنع عصير اليقطين

بادئ ذي بدء ، إذا كنت تخطط لتحضير مشروب مبستر ، فعليك تقشير اليقطين وإخراج العصير منه. كيف تفعل هذا للحصول على عصير اليقطين نتيجة لذلك؟ من خلال عصارة بالطبع. بعد ذلك ، تحتاج إلى إشعال النار فيه والغليان. الخطوة التالية في الإجابة على السؤال "كيف تصنع عصير اليقطين في المنزل" هي صب العصير في عبوات زجاجية معقمة مسبقًا ولفها.

ماذا لو لم يكن هناك عصارة؟

بالطبع ، إذا لم يكن لديك الوقت للحصول على عصارة ، فلا داعي لليأس. في تحضير رحيق اليقطين يمكنك الاستغناء عن هذه المعجزة التكنولوجية.

"كيف تصنع عصير اليقطين بدونه؟" - أنت تسأل. كل شيء بسيط للغاية. ها هي واحدة من الوصفات

يجب تقطيع القرع المقشر إلى قطع صغيرة ، ووضعه في قدر وسكب الماء. تحتاج أولاً إلى التخلص من البذور ولب اليقطين أيضًاأضف إلى اليقطين المسحوق ، وسوف يزيد من كثافة العصير.

عصير اليقطين من خلال عصارة
عصير اليقطين من خلال عصارة

بعد ذلك ، ضعي القدر بالمحتويات على النار ، اتركي العصير ليغلي واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. في المرحلة التالية ، يجب مسح الكتلة الناتجة من خلال غربال ، ثم نقلها مرة أخرى إلى المقلاة. يبقى لإضافة حامض الستريك والسكر. نسبة المكونات 15 جرامًا من حامض الستريك و 250 جرامًا من السكر و 6 لترات من العصير. أيضًا ، يوصي بعض الطهاة بإضافة عصير برتقال طازج يتم الحصول عليه من 2-3 فواكه برتقالية إلى الكتلة الناتجة. بعد ذلك ، يجب خلط كل شيء جيدًا ووضع رحيق اليقطين على النار. بمجرد أن يغلي ، يمكنك البدء في سكب العصير في برطمانات زجاجية ، والتي تحتاج بعد ذلك إلى لفها.

بالطبع ، هذه ليست الوصفة الوحيدة لصنع رحيق اليقطين ، فهناك الكثير. الخيار لك

موصى به: