بعض النصائح حول كيفية تخزين العسل في أمشاط

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الخصائص المفيدة للعسل معروفة للجميع ، ولكن ليس كل منتج يباع في المتجر طبيعيًا. علاوة على ذلك ، غالبًا ما نشتري بعض المواد بتركيبة معدلة ، حيث يتم إضافة السكروز والفركتوز والمواد الحافظة المختلفة لإطالة العمر الافتراضي.

للحصول على منتج حقيقي فعليك شرائه بصورته الأصلية حيث يضمن ذلك عدم وجود أي شوائب فيه. هذا المقال سيخبرك بكيفية تخزين العسل في أمشاط للحفاظ على خصائصه الطبيعية لأطول فترة ممكنة دون إضافة مواد حافظة.

منتج عسل عادي كما تعلم يجب أن يتم تخزينه في عبوات نظيفة ويفضل أن تكون من الأواني الزجاجية مما يمنع إمكانية عمليات التخمير التي تقلل بالتأكيد من جودة المنتج. ومع ذلك ، إذا كنت مهتمًا بمسألة كيفية تخزين العسل في أمشاط ، فإن الظروف الخارجية مختلفة نوعًا ما. على سبيل المثال ، الحاوية الأنسب لمثل هذه المادة الطبيعية هي البراميل الخشبية المصنوعة من الزيزفون أو البتولا أو الأرز أو الزان. من حيث المبدأ ، لا يُحظر استخدام الأواني الزجاجية أو المطلية بالمينا. إن أهم شرط يتطلب تخزين العسل في أمشاط هو ذلكالأواني المستخدمة نظيفة وخالية من الجراثيم لمنع التخمر وظهور شوائب غريبة في تركيبة المنتج. لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام أوعية مصنوعة من سبائك مختلفة ، مثل الرصاص والنحاس ، لأن هذه المعادن يمكن أن تتفاعل مع الأحماض الموجودة في العسل ، والتي بدورها ستؤدي إلى تكوين مواد ضارة بها.

عند التساؤل عن كيفية تخزين العسل في أمشاط ، يجب أن تفكر أيضًا في وجود الضوء ، لأنك إذا وضعت المنتج في الضوء ، فسيساهم ذلك في جعله داكنًا. من حيث المبدأ ، لا تعتبر ظروف درجة الحرارة أثناء تخزين أقراص العسل مهمة جدًا ، ومع ذلك ، مع زيادة مفرطة في درجة الحرارة (أكثر من 22 درجة مئوية) ، تموت المواد المفيدة في تكوين العسل. وفقًا لذلك ، فإن أفضل مكان لتخزين هذا المنتج هو قبو أو خزانة باردة في الشقة. كما أن الثلاجة مناسبة أيضًا ، مما يسمح لك بالحفاظ على درجة الحرارة المرغوبة.

يجدر النظر أنه بغض النظر عن مكان تخزين العسل في أمشاط وفي أي درجة حرارة ، لن يكون من الممكن تجنب تبلوره. المنتج المعزول عن الخلايا ذات الأصل الطبيعي يخضع لما يسمى المسكر ، لكن هذا لا يؤثر على تركيبته وجودته إطلاقاً. إذا كنت ترغب في تجنب مثل هذه الظاهرة ، فيجب عليك بانتظام جمع البلورات من السطح أسبوعيًا ، مما سيحافظ على تناسق السائل لفترة طويلة.

لأن الأمشاط المتاحة تجاريًا في شكل طبقات كبيرة إلى حد ما ، قبل التخزينيُسمح بقصها ، لكن من المستحسن أن يتم تخزين كل قطعة يتم الحصول عليها بشكل منفصل عن الأخرى لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.

قبل شراء منتج طبيعي علاجي ، تأكد من التفكير في كيفية تخزين العسل في أمشاط لتعظيم خصائصه العلاجية.