تحضير عصير القرع مع اللب لفصل الشتاء. يتم توفير خصائص العلاج والذوق الممتاز

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

جسمنا في الشتاء يحتاج بشكل خاص إلى الكثير من المعادن والفيتامينات لتعزيز

مقاومة لجميع الالتهابات وتقوية المناعة. هناك العديد من الطرق للقيام بذلك ، لكن قلة من الناس يعرفون أن أكثر أنواع اليقطين شيوعًا ، أو بالأحرى عصيرها ، تتكيف بنجاح مع هذه المشكلة. يبدو أنه لا يوجد شيء مميز في الخضار. لكن اتضح أن عصير اليقطين مشروب صحي للغاية ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا للأطفال. يكفي تناول كوبين من العصير الرائع يومياً ويمكنك تغطية حاجة الجسم اليومية من الفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات E و A و C. وفي نفس الوقت لن يعاني الرقم إطلاقاً. علاوة على ذلك ، فإن عصير اليقطين معروف بخصائصه العلاجية. يتم استخدامه لعلاج أمراض المعدة والأمعاء ، يمكنك هزيمة الأرق. بسبب احتوائه على فيتامين ك ، فهو يزيل انخفاض تخثر الدم. كما ترون ، فوائد المشروب لا شك فيها. يبقى فقط لمعرفة كيفية صنع عصير اليقطين.

شفاء عصير اليقطين

يمكن شرب المشروب طازجًا ، أو يمكنك الاستعداد للمستقبل. عصير طازجاليقطين (طازج) بسيط جدا. يجب تقشير الخضار من الجلد ، وإزالة الدواخل ، وتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، مرر القطع المحضرة من خلال عصارة أو مفرمة لحم.

ضغط من خلال الشاش. وهذا كل شيء ، لقد انتهت العملية. اشرب على صحتك! من الأفضل الطهي في أجزاء صغيرة ، لكن يوميًا. ونصيحة أخرى: لا تتخلص من اللب أو البذور. يمكن استخدام اللب لأطباق أخرى أو للكمادات ، ويمكن استخدام البذور إما كمنتج منفصل أو للخبز.

لتحضير عصير اليقطين مع اللب لفصل الشتاء لن تحتاج الى الكثير من الجهد. الوصفة بسيطة جدا. تحتاج أن تأخذ قرع صغير (1 كجم) ، حبيبات سكر (كوب) ، ماء (حتى 2 لتر) وعصير ليمون.

لصنع عصير اليقطين باللب لفصل الشتاء من الأفضل تناول خضروات ذات لون برتقالي أكثر إشراقًا ، فهي تحتوي على المزيد من الكاروتين. قشر اليقطين من الجلد الخشن والبذور. قطع اللب إلى قطع صغيرة (أو صر على مبشرة ذات ثقوب كبيرة). ضع كل شيء في قدر. يُسكب الماء النظيف ويُغطى بالسكر ويُطهى على نار بطيئة. يُغلى المزيج ويُستمر في الطهي لمدة 10 دقائق (يجب أن تصبح الخضار أكثر ليونة). أثناء طهي اليقطين ، اعصر عصير الليمون. بعد انقضاء الوقت ، يجب تبريد الكتلة المغلية وفركها بعناية من خلال غربال ناعم. بعد ذلك ، أضف عصير الليمون إلى الكتلة المهروسة الناتجة. الآن يحتاج عصير اليقطين إلى التبريد. ويمكنك أن تشرب من أجل صحتك. وفقًا لنفس الوصفة ، يتم تحضير عصير اليقطين مع اللب لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مشروبيُغلى المزيج مرة واحدة ، ويُغلى لمدة 4 دقائق ويُسكب في برطمانات معقمة. احكم إغلاق الحاوية بعصير اليقطين وضعها في الثلاجة.

هناك العديد من الوصفات لحصاد عصير اليقطين في المستقبل. يمكنك أيضًا إضافة الخضار والفواكه إليها. ثم عصير اليقطين مع اللب ، الذي يتم حصاده لفصل الشتاء ، لا يضاعف فقط خصائصه المفيدة عدة مرات ، بل يصبح أيضًا ألذ.

يتم تخزين اليقطين بشكل جيد للغاية ، مما يحافظ على مذاقه وخصائصه العلاجية ، لذلك يمكن شرب هذا العصير غير العادي طوال العام.