كرات لحم الديك الرومي المفرومة العصير: وصفات لذيذة ، مكونات الطبق
كرات لحم الديك الرومي المفرومة العصير: وصفات لذيذة ، مكونات الطبق
Anonim

لحم الديك الرومي صحي جدا للأطفال و الكبار. يحتوي هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية على كمية كبيرة من البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن. مذاق اللحوم الغذائية ليس جذابًا للغاية ، لكن يمكنك تحسينها بمساعدة الأعشاب والخضروات والتوابل. كيف تطبخ كرات لحم الديك الرومي المفروم؟ يمكنك التعرف على أشهى الوصفات والنصائح المفيدة من مقالتنا

شرحات الديك الرومي المفرومة لذيذة
شرحات الديك الرومي المفرومة لذيذة

شرحات من العصير مع مقبلات

هذه الوصفة مفيدة لأولئك الذين يريدون تعلم كيفية طهي عشاء لذيذ في وقت محدود. كيف تصنع كرات لحم الديك الرومي المفرومة اللذيذة ولذيذة؟ اقرأ الوصفة أدناه.

  • امزج كيلو فيليه الديك الرومي مع الزبدة (200 جرام)
  • أضف 300 مل من الكريمة ، بيضة واحدة ، ملح و بهارات إلى اللحم المفروم حسب الرغبة. ثم حرك المكونات حتى تصبح ناعمة. لتشبع الكتلة الناتجة بالأكسجين ،اضربها بيديك على الطاولة
  • شرحات ضيقة ، دحرجها في الدقيق واقلي في الزبدة.
  • للحصول على طبق جانبي ، اهرسي البطاطس المسلوقة مع القليل من الزبدة. لا تنس إضافة الملح وأوراق الجرجير إليه (في الصيف ، استبدله بالحميض أو السبانخ).

يمكن تقديم الطبق النهائي مع أي صلصة وسلطة خضار طازجة.

وصفة شرحات الديك الرومي اللذيذة
وصفة شرحات الديك الرومي اللذيذة

شرحات من الديك الرومي المفروم (لذيذ) في الفرن

هذه وصفة بسيطة للغاية يمكن لأي شخص إتقانها.

  • مانع 600 جرام من الصدور و البصل و الثوم
  • 300 جرام من الخبز الأبيض أو الرغيف ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتنقع في الحليب.
  • امزج الأطعمة الجاهزة في وعاء مناسب وأضف إليها بيضة نيئة.
  • اخلطي المكونات بيديك ، أضيفي الملح والفلفل المطحون. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع أي خضار مقطعة.
  • شرحات بيضاوية الشكل من اللحم المفروم وضعيها على صينية خبز. لن نستخدم الزيت - ستبرز كمية كافية من الدهون من اللحم المفروم أثناء الطهي.

عندما تحمر شرحات من جانب واحد ، سوف تحتاج إلى قلبها. استكمل الطبق النهائي بالخضروات الطازجة والأعشاب وزين الحنطة السوداء. نحن على يقين من أن عائلتك ستقدر الجهود المبذولة

طهي كرات لحم الديك الرومي المفرومة اللذيذة
طهي كرات لحم الديك الرومي المفرومة اللذيذة

شرحات الديك الرومي المفرومة اللذيذة

طبخ لحوم الدواجن متعة: جهدعمليا لا داعي للإنفاق ، ويظهر الطبق كثير العصير ولذيذ. هذه المرة نريد أن نشارككم سر كيفية طهي شرائح الديك الرومي المفرومة. تذوب كرات اللحم اللذيذة في فمك ، وتسمح لك الخصائص الغذائية للحم الديك الرومي بتناول المكملات الغذائية دون أي قلق. فالوصفة هي:

  • 500 جرام من شرائح اللحم المفروم بمفرمة اللحم
  • أضف القليل من البطاطس النيئة إلى اللحم المفروم ، المبشور مسبقًا على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم.
  • يقطع البصل عشوائيا ويوضع مع باقي المنتجات
  • صب نصف كوب من الماء بدرجة حرارة الغرفة في اللحم المفروم ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. امزج جيدًا وتغلب على الكتلة الناتجة - ستعتمد خفة وتهوية شرحات المستقبل على هذا.
  • شكلي اللحم المفروم بأيدي مبللة ، ضعي الفراغات على لوح تقطيع ، ثم أرسليه إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • عندما يمر الوقت المناسب ، اقلي الشرائح.

طبق شهي يمكن استكماله بطبق جانبي من الخضار المطهية

شرحات مع صلصة الفطر

سيبدو هذا الطبق اللذيذ والجميل رائعًا على طاولة الأعياد. صنع شرائح الديك الرومي اللذيذة ليس بالأمر الصعب. الأهم من ذلك ، اقرأ بعناية الوصفة المقدمة هنا:

  • نقع شريحتين من الخبز في الحليب.
  • فرم بضع فصوص من الثوم بالضغطة.
  • يقطع الكزبرة الخضراء والبقدونس ناعما.
  • في وعاء عميق ، اخلطي الأطعمة الجاهزة مع 600 جرام من اللحم المفروم وبيض الدجاج والملح والفلفل. يقلبالمكونات.
  • قم بتعمية الشرائح بأيد مبللة وتقلى في مقلاة حتى تصبح طرية.
  • اصنع الصلصة. للقيام بذلك ، اقطع 500 جرام من الفطر الطازج ، ثم اقليها في خليط من الخضار والزبدة.
  • عندما تخرج العصائر من الفطر ، اسكب كوبًا من النبيذ الأبيض في المقلاة واطبخ حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
  • اخلطي نصف كوب كريمة (10٪) مع ملعقة من الدقيق الأبيض واسكبيها في المقلاة. ينضج الفطر على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة بدرجة كافية.
  • ضعي الشرحات في طبق للخبز ، ضعيها في فرن مسخن مسبقًا واسكبي فوق الصلصة.

سيكون الطبق الاحتفالي جاهزًا في غضون خمس دقائق. نحن على يقين من أن ضيوفك سيقدرون شرائح الديك الرومي المفروم. قدمي كرات اللحم اللذيذة على المائدة مع أي طبق جانبي

شرحات الديك الرومي المفرومة اللذيذة في الفرن
شرحات الديك الرومي المفرومة اللذيذة في الفرن

شرحات ديك رومي بالجبن

تكوين هذا الطبق غير عادي إلى حد ما. ولكن بفضل العديد من المكونات "السرية" ، اتضح أنه لذيذ ومثير. كيف تطبخ كرات لحم الديك الرومي المفرومة اللذيذة؟ الوصفة بسيطة جدا:

  • في وعاء الخلاط ، اخفقي 200 جرام من الجبن ، و 200 جرام من الزبدة الدافئة ، وبضع فصوص من الثوم والأعشاب الطازجة.
  • ضع الكتلة الناتجة على ورق التغليف ، ولف النقانق وضعها في الثلاجة.
  • 700 جرام من الديك الرومي و 200 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن المفروم ناعماً ، يضاف البصل الأخضر وزوج من صفار البيض والخبز المنقوع في الحليب. نخلط المكونات ونخفق اللحم المفروم جيداً ونرسله للثلاجةنصف ساعة
  • نقطع حشوة الجبن إلى قطع ، ونخفق البيض ، ولف اللحم المفروم إلى كرات كبيرة.
  • افرد الديك الرومي فارغًا في راحة يدك ، ضعي الجبن في المنتصف ، وشكل كستلاتة ، واغمسها في البروتين ولفها في فتات الخبز. افعل الشيء نفسه مع بقية المنتجات.
  • تقلى شرحات اللحم ، انقلها إلى طبق للخبز وقم بتغطيتها بورق القصدير.

قم بطهي الطبق لمدة ربع ساعة ، ثم قدمه على الفور مع أي طبق جانبي

شرحات الديك الرومي المفروم اللذيذة
شرحات الديك الرومي المفروم اللذيذة

شرحات "معطر"

هذه المرة سنصنع شرحات ديك رومي مفروم. المضافات اللذيذة والرائحة ستمنح الطبق النهائي نكهة خاصة.

  • قشر البصل الأحمر ، اقطعه ، ضعه في وعاء وقم بتغطيته بالماء المغلي لبضع دقائق. صفي الماء.
  • 400 جرام فيليه مقطع بسكين إلى مكعبات صغيرة ويخلط مع البصل.
  • يضاف الملح والفلفل وبيض الدجاج والريحان المجفف وبعض الخل البلسمي.
  • قلّب الطعام.

تقلى شرحات اللحم على نار متوسطة حتى تنضج. شهية طيبة!

موصى به: