سلطة لذيذة بجبنة السلوجوني

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

جبن سلوجوني ينتمي إلى أصناف مخللة. يأتي في نوعين: عادي ومدخن. اعتاد الكثيرون على استخدام هذا المنتج كوجبة خفيفة للمشروبات الرغوية. ومع ذلك ، يمكن تضمينه في العديد من الأطباق. سلطة مع جبنة السلوجوني لذيذة جدا. هذه المقبلات لها مظهر أصلي وطعم حار. عند تقديمها على الطاولة ، يمكنك مفاجأة الجميع بطبق جديد وغير عادي. أي وصفة تحتوي على صورة سلطة مع جبنة سولوجوني تبدو فاتحة للشهية للغاية. بنفس الطريقة ، سيظهر الطبق على طاولتك. صدقني ، سيكون من أوائل الذين يغادرون. وكل من يجربها سيطلب الوصفة بالتأكيد.

سلطة مع جبنة السلوجوني و لحم السلطعون

تحضير وجبة خفيفة غير معتادة سهل بما فيه الكفاية. لا يتطلب منتجات معقدة ومكلفة. لتنويع أي مائدة (احتفالية وكل يوم) ستساعدك وصفة السلطة مع جبنة السولوجوني. فيما يلي قائمة بالمنتجات اللازمة لتحضير مثل هذا المقبلات:

• جبنة سلوجوني ، غير مدخنة ، 200-250 جرام ؛
• 3 بيض الدجاج ؛
• 1 عبوة من أصابع السلطعون أو 200-250 جرامًا من اللحم ؛
• خيار طازج
• مايونيز كميتهاخذها حسب ذوقك ؛
• الخضر ؛
• ملح

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة طماطم صغيرة واحدة إلى السلطة مع جبنة السلوجوني.

وصفة طبخ

في البداية ، تحتاج إلى تحضير فطائر البيض للسلطة. للقيام بذلك ، اخفقي بيض الدجاج مع القليل من الملح وأي توابل. اقلي قطعتين صغيرتين من "الفطائر" في مقلاة بزيت دوار الشمس جيد التسخين. دعهم يبردوا قليلاً ومقطّعين إلى شرائح رفيعة. يجب أيضًا تقطيع أصابع السلطعون والخيار الطازج إلى شرائح. الجبن ، إذا كان جديلة ، ينقسم إلى "خيوط" منفصلة ومقطعة إلى شرائح قصيرة. تخلط جميع المكونات في وعاء عميق وتتبل بالمايونيز. نرش السلطة بجبنة السلوجوني مع الشبت المفروم ناعماً والبقدونس فوقها.

بالإضافة إلى ذلك ، نادرًا ما تكون هناك حاجة إلى تمليح السلطة ، نظرًا لأن الملح الموجود في الجبن موجود بالفعل بكميات كافية.

سلطة مع السلطعون و الخبز المحمص

هذه المقبلات ليست أقل إثارة للاهتمام ولذيذة. المنتجات المدرجة في تكوينها بسيطة ويمكن للجميع الوصول إليها. كل ما نحتاجه لهذه السلطة هو:

• لحم خنزير صغير ، يمكنك تناول الدجاج ، حوالي 300 جرام ؛
• جبنة سلوجوني مدخنة ، 100-150 جرام ؛
• 4-5 بيض الدجاج
• علبة واحدة من الذرة المعلبة
• حزمة من البسكويت ويفضل أن تكون بنكهة الثوم ؛
• مايونيز ، نأخذ كميته حسب رغبتنا

يمكن تغطية سلطة جبن سولوجوني بأغصان من أي خضرة ، مثل البقدونس أو الريحان. هذا هولا يسمح لك بإضافة الفيتامينات إلى الطبق فحسب ، بل يجعل طعم السلطة أكثر وضوحًا.

كيف تطبخ الطبق

البيض المسلوق. تبرد ، تقشر القشرة وتقطيعها إلى قطع صغيرة. قطع لحم الخنزير (ويمكن استبداله بالسجق المسلوق) إلى شرائح. الجبن (كما في الحالات السابقة ، نأخذ "ضفيرة") ينقسم إلى ألياف منفصلة. هم أيضا بحاجة إلى تقصير. يجب أن يكون طول عصا الجبن هو نفسه لحم الخنزير.

تصريف السوائل الزائدة من الذرة المعلبة. امزج جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق. يتبل المايونيز ويخلط جيدا. قبل التقديم مباشرة ، نرش السلطة بالخبز المحمص والأعشاب المفرومة ناعماً.

بالنسبة لهذه الوجبة الخفيفة ، من الأفضل تناول خبز محمص على شكل مربع. يمكن أيضًا تحضيرها في المنزل. للقيام بذلك ، يكفي قطع بضع قطع من لب الرغيف أو خبز القمح إلى مربعات صغيرة. يجب تجفيفها في الفرن أو في مقلاة ، لكن بدون إضافة الزيت. بعد ذلك نرش البسكويت الجاهز بأي توابل أو نخلطها بالثوم الذي يمر عبر مكبس خاص.

مثل هذه المفرقعات (على عكس المشترى من المتجر) سوف تكون على يقين.