"رغوة البحر" - سلطة المأكولات البحرية. كيف تطبخ؟

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

"Sea Foam" هي سلطة لطالما حظيت بتفضيل الذواقة. سيسعدك هذا الطبق الرائع بمذاقه الغني ومظهره الأصلي. بالمناسبة ، الطهي ينطوي على استخدام المأكولات البحرية ، وهو في الواقع سبب هذا الاسم الرومانسي.

كيف ترضي أحبائك بسلطة لذيذة؟ ما هي المكونات اللازمة لتحضير الطبق؟ كيف يتم ترتيب وجبة خفيفة بحيث تبدو أصلية على طبق؟ الإجابات على هذه الأسئلة تهم الكثير من ربات البيوت.

سلطة فوم البحر مع الحبار: الوصفة وقائمة الطعام

سيحب عشاق المأكولات البحرية هذا الطبق. فيما يلي قائمة المكونات التي ستحتاجها:

• حبار معلب ؛
• جزر متوسط أو كبير ؛
• بيضتان دجاج
• 150 جم من الجبن الصلب (من الأفضل ألا تأخذ مالحًا جدًا) ؛
• فصين من الثوم ؛
• مايونيز ، بهارات ؛
• كافيار أحمر (يستخدم كزخرفة).

سلطة "بحررغوة "مع الحبار المعلب سهلة التحضير.

• الطبق موضوع في طبقات. ينصح بوضع كوب في وسط الطبق - نقوم بتزيين السلطة بشكل دائري
• يجب خلط المايونيز بالثوم المضغوط - هذه هي الصلصة الخاصة بك.
• اسلقي البيض ، قشر ، ثلاثة على مبشرة ناعمة ، ضعيها على طبق حول كوب ودهنها بالمايونيز.
• الطبقة التالية هي الحبار. يجب أيضًا تقطيع شرائحه إلى قطع صغيرة. يتبل كل شيء مرة أخرى بالصلصة.
• اسلقي الجزر ، قشر ، ثلاثة ثم افرده على طبقة من الحبار ، صب المايونيز.
• الطبقة العليا - الجبن المبشور.
• رش المايونيز على الجبن بسخاء.
• إزالة الكوب من السلطة قبل التقديم.
• الطبق مزين بالاعشاب الطازجة و الكافيار

هذا كل شيء ، وجبة خفيفة لجميع أفراد الأسرة جاهزة. "سي فوم" سلطة أصلية ستصبح زينة حقيقية لأي مائدة.

نوع آخر من سلطة الحبار

هذا طبق شهير يحتوي على العديد من الأشكال المختلفة. هناك طريقة أخرى لعمل سلطة حبار لذيذة. إليك ما تحتاجه:

• 500 جرام حبار معلب ؛
• بيضتان دجاج
• اثنان خيار طازج ؛
• 200 جرام جبن مطبوخ ؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• علبة مايونيز
• شبت و بقدونس

"Sea Foam" - سلطة تطبخ بسرعة. أولاً نقوم بإعداد الصلصة - تحتاج إلى إضافة الثوم الذي يمر عبر الكسارة في وعاء مع المايونيز وامزج جيدا

حبار وخيار مقشر مقطّع إلى شرائح. يجب سلق البيض وتقشيره وتقطيعه إلى أطباق صغيرة. ثلاث جبن ذائبة على مبشرة خشنة. يجب دمج جميع المكونات وتتبيلها بصلصة مُعدة مسبقًا. كل شئ طبق لذيذ جاهز

"فوم البحر" - سلطة مع الجمبري. ما هي المنتجات التي تحتاجها؟

وصفة السلطة التقليدية تستخدم الحبار كمكون رئيسي. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول المأكولات البحرية الأخرى. كيف يتم تحضير سلطة فوم البحر؟ وصفة الطهي بسيطة ، لكن عليك أولاً دراسة قائمة المنتجات الضرورية:

• ملفوف بكين ؛
• جمبري مجمد - 500 جم ؛
• كريمة ثقيلة
• مايونيز
• ملح وكزبرة وتوابل أخرى حسب الرغبة ؛
• بضع شرائح ليمون

نصائح الطبخ

مخطط الطهي ليس بهذه التعقيد. تحتاج أولاً إلى غمس الجمبري المجمد في ماء مملح وطهيه وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. بينما المكون الرئيسي للسلطة هو الطهي ، يمكنك تقطيع الملفوف (اغسله أولاً).

تفضل العديد من ربات البيوت تقديم الطبق في أوعية شفافة أو أكواب عريضة - وبهذه الطريقة يبدو الطبق مذهلاً. ملفوف بكين المبشور يوضع في أوعية

خلال هذا الوقت ، يجب أن يكون الروبيان قد نضج. يجب إخراجها من الماء وتبريدها وتنظيفها. الآن دعنا نصل إلىتحضير التوابل. للبدء ، اخفقي الكريمة جيدًا بخلاط يدوي - وهذا هو أساس الصلصة الخاصة بك. بعد ذلك ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من المايونيز وثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة وأضيفي الملح والكزبرة المطحونة. إذا كنت تحب الأطباق الحارة ، فيمكنك سكب صلصة الفلفل الحار الجاهزة في الخليط.

يجب خلط جميع مكونات الصلصة جيدًا حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. مزيج الروبيان مع تتبيلة الهواء الخفيفة. الآن ضع بعناية المأكولات البحرية مع الصلصة على ملفوف بكين. قبل التقديم ، تم تزيين الطبق بشريحة من الليمون والأعشاب. سلطة في السلطانيات تبدو جميلة جدا وغريبة

كما ترى ، هناك وصفات مختلفة للسلطة. طبعا يمكنك اضافة اي مكونات تحبها