سلطة بالجزر و التفاح و الجبن: وصفات مختلفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة الجزر والتفاح والجبن وجبة خفيفة ورائعة. غالبًا ما توجد هذه المكونات في كل منزل. يمكنك تناول هذه السلطة كطبق منفصل أو يمكنك استخدامها كطبق إضافي. بالإضافة إلى ذلك ، تبين أن السلطة عبارة عن فيتامين ، اعتمادًا على نوع الجبن والصلصة ، يمكن صنعها بشكل غذائي. في المقالة ، سننظر في العديد من وصفات السلطة الشائعة مع هذه المنتجات المتاحة بشكل شائع.

الفرنسية

يتم تحضير هذه السلطة مع الجزر والتفاح والجبن والبيض والبصل بسرعة ، تكفي 15 دقيقة. يجب أن تأخذ 2 تفاح ، 2 جزر ، 4 بيضات مسلوقة ، جبنة صلبة ، بصل ، مايونيز خفيف.

تحتاج أولاً إلى تحضير جميع المكونات بشكل منفصل ، لأن السلطة مصنوعة في طبقات ، على شكل كعكة. يمكنك جعله في أجزاء لكل فرد من أفراد الأسرة. يُقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويُحرق بالماء المغلي لإخراج المرارة. ستكون هذه الطبقة الأولى من السلطة. للا تكرر ذلك ، نلاحظ أن كل طبقة ملطخة بالمايونيز.

الطبقة الثانية ستكون التفاح المبشور ، ثم البيض المسلوق المفروم. الطبقة التالية هي الجزر المبشور. من الأعلى ، يتم رش كل شيء بكثرة بالجبن الصلب المسحوب بدقة. للجمال ، من المستحسن وضع غصن من الخضر فوق السلطة.

يمكنك وضع كل شيء في طبقات رقيقة وتكديس المكونات مرتين ، ثم تكون الكعكة عالية. يجب تناول هذه السلطة من الجزر والتفاح والجبن على الفور ، حيث يمكن للتفاح أن يطلق العصير ويصبح داكنًا بمرور الوقت.

سلطة حلوة

بالنسبة للبالغين والأطفال في الشتاء ، فإن السلطة وفقًا للوصفة التالية ستكون بمثابة تجديد جيد للفيتامينات المفقودة. سيحبها عشاق الحلويات ، لأنه بالإضافة إلى المكونات الرئيسية (الجزر والتفاح والجبن) ، تحتوي السلطة أيضًا على الجوز والزبيب والعسل.

يجب غسل جميع الخضروات والفواكه الطازجة وبشرها جيدًا. ثم يضاف الزبيب (يمكنك تحرقه بالماء المغلي مقدمًا) ، ويمكن أن يبشر الجوز جيدًا أو يكسر إلى قطع صغيرة (كما تريد). في النهاية نضيف ملعقة عسل ونحرك

سلطة جبنة الفيتا

سلطة جزر و تفاح و جبنة فيتا - لذيذة و مرضية. يمكنك استخدام الجبن غير المملح بدلاً من الجبن.

لمثل هذه السلطة الخفيفة ، تحتاج إلى تحضير حبتين من الجزر المبشور ، ونفس العدد من التفاح ، و 150 جرامًا من الفيتا (يمكن استبدالها بمكعبات الجبن) ، ومجموعة من البقدونس الطازج والبذور. الوصفة تستدعي بذور الفلفل الحار ، لكن إذا كان لديك أي منهالا يمكنك الحصول علينا ، فمن الممكن تمامًا استبدالها ببذور اليقطين أو بذور السمسم أو بذور الكتان.

بعد أن وجدت كل العناصر مكانها في الحاوية ، أضف الملح وزيت الزيتون وعصير الليمون. شهية طيبة!

سلطة التفاح والجزر والجبن والمايونيز

هذه السلطة سريعة التحضير. من الضروري طهي الملفوف الصيني ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية. يُنصح بتناول التفاح غير الحمضي وبألوان مختلفة: أحمر وأخضر ، ثم تبدو السلطة مشرقة وربيعية. بعد الغليان ، يوضع صفار البيض جانبًا ، ويتم تقطيع البروتينات فقط إلى السلطة وفي شرائح رفيعة. يؤخذ الجزر طازجًا وعصيرًا وحلوًا. كما يقومون بفركها بشرائح رفيعة بقطاعة خضروات أو مبشرة خاصة ، والتي تستخدم لطهي الجزر الكوري.

يمكنك تناول أي جبن ، وفقًا لتفضيلات ذوقك ، لكن المكونات تتناغم بشكل أفضل مع الجبن الصلب. عندما يتم تقطيع جميع المكونات إلى قطع ، يجب أن تكون السلطة متبلة بالمايونيز ، ويفضل أن تكون خفيفة. لمنع تحول التفاح إلى اللون البني ، يمكن رشه بعصير الليمون على طبق منفصل قبل خلطه مع باقي المكونات.

نفخة بالدجاج

من الضروري التحضير لمثل هذه السلطة: الجزر والجبن والدجاج والتفاح والبيض. يجب اختيار التفاح الأخضر ويفضل أن يكون حامضًا. الصف المناسب L. P. سيمرينكو. يجب أولاً سلق فيليه الدجاج وتقطيعه إلى قطع صغيرة بيديك. يُسلق البيض (4 قطع) جيدًا. يمكن تناول الجزر نيئًا ومسلوق (اختياري). يفرك الجبن الصلب على مبشرة. يتم تحضير جميع المكونات بشكل منفصل ووضعها في أوعية. من الأفضل تقطيع التفاح قبل طهيه بنفسه حتى لا يغمق.

لعمل سلطة نفخة ، عليك أن تأخذ طبق كبير. حتى لا يلتصق الجزء السفلي من السلطة بالطبق ، يتم دهنه بطبقة رقيقة من المايونيز. يمكنك استخدام فرشاة أو مسح قاع الطبق بيدك.

ثم يتم تكديس المكونات في طبقات. يتم تلطيخ كل منها بالمايونيز أو يتم رسم شبكة المايونيز في أنبوب.

تسلسل طبقات الخس من الأسفل إلى الأعلى:

• صدر مكسور ؛
• جزرة
• بياض البيض ، مبشور بشكل منفصل ؛
• تفاح مفروم ناعم
• مرشوش بطبقة من صفار البيض ؛
• يتم رش الطبقة العليا الأخيرة بسخاء بالجبن المبشور.

من أجل أن تكون جميع أجزاء هذه السلطة مشبعة جيدًا ومثبتة معًا ، تحتاج إلى وضعها لمدة ساعة واحدة على الأقل في مكان بارد. هذه السلطة ستنال إعجاب جميع الضيوف في العطلة ، لأنها تحتوي على حامض خفيف بسبب التفاح ، مما يعطي الطبق طعمًا لطيفًا.

استعرضنا في المقال عدة وصفات لسلطات الفيتامينات المختلفة بالجزر والتفاح والجبن ومكونات أخرى. كما ترون ، من السهل صنعها ، فجميع المكونات بسيطة والأذواق مختلفة.