الأكل الصحي: محتوى السعرات الحرارية في عصيدة القمح

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لا تظهر عصيدة القمح غالبًا على طاولتنا ، لكنها تُنسى تمامًا. إن المحتوى المنخفض نسبيًا من السعرات الحرارية في عصيدة القمح ، وكذلك المحتوى العالي من الفيتامينات والعناصر الدقيقة والألياف فيه ، تجعله لا غنى عنه كطبق جانبي وطبق مستقل.

تكوين جريش القمح

إذا كان لديك طفل صغير في عائلتك ، أو كنت تراقب وزنك وصحتك ، فإن عصيدة القمح هي المنتج الذي يجب أن يكون غالبًا في القائمة. عصيدة القمح ذات السعرات الحرارية - 325 سعرة حرارية لكل 100 جرام من المنتج. ليس قليلًا للوهلة الأولى ، لكن ضع في اعتبارك أننا نعني الحبوب الجافة ، والتي تزداد في الحجم أثناء الطهي.

يحتوي المنتج على الكثير من الكربوهيدرات (69 جم). لا تتسرع في الشعور بالخوف ، فهذه هي الكربوهيدرات البطيئة. أي أنها لا تتحول إلى طاقة على الفور. لتفكيكها ، يحتاج الجسم إلى عملية كيميائية حيوية أكثر تعقيدًا تكون بطيئة. يتم إنتاج الطاقة بشكل تدريجي ، ويتم استنفادها ، وفي نفس الوقت تشعر بالشبع لفترة طويلة.

يوجد في هذه العصيدة الرائعة والبروتين الثمين الذي يحتاجه كل يوم. تحتوي على حوالي 16 جرام من عصيدة القمح سهلة الهضم وهي جيدة على حد سواء للإفطار والغداء (مع إضافة الخضار واللحوم والأسماك). يسمح لك محتوى السعرات الحرارية في عصيدة القمح بتناولها على العشاء ، ويفضل أن يكون ذلك في موعد لا يتجاوز الساعة 6 مساءً.

إضافة لطيفة: عصيدة القمح غنية بالفيتامينات والمعادن. يمنحك 100 جرام فقط من العصيدة الجاهزة ثلث الاحتياجات اليومية من الفيتامينات B1 و B2 و B3 و B6 و H و E و PP. المعادن تشمل الكالسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم والموليبدينوم والفاناديوم والسيليكون والكوبالت.

عصيدة القمح السعرات الحرارية

لا يمكن أن تضر العصيدة الجاهزة بشخصيتك ، حتى لو أضفت إليها القليل من الزبدة. حصة 100 جرام ستعطي 107 سعرة حرارية فقط ، بالإضافة إلى البهجة والمزاج الجيد لفترة طويلة.

في أغلب الأحيان لتحضير عصيدة القمح ، نأخذ فريك القمح الخشن. لكن هذا ليس الخيار الوحيد. تخزن المتاجر الكبيرة أيضًا الكسكس (القمح المطحون يتم ترطيبه ولفه إلى كرات ثم تجفيفه) والبرغل (القمح الذي تم طهيه بالبخار وتجفيفه قبل طحنه).

خصائص مفيدة

يمكنك التحدث إلى ما لا نهاية عن فوائد عصيدة القمح. نسرد فقط النقاط الرئيسية:

• له تأثير تقوي عام بسبب الكمية الكبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة.
• هذا المنتج سهل الهضم ومحتوى السعرات الحراريةعصيدة القمح المسلوق ليست عالية جدا ولهذا ينصح بها لجميع أنواع الحميات وكذلك للأطفال الصغار.
• يحتوي على مواد مضادة للسرطان ، ويزيل بقايا الأدوية ، وأملاح المعادن الثقيلة ، والخبث والسموم من الجسم.
• يقلل من ضغط الدم ويقوي جدران الشعيرات الدموية ويطبيع تخثر الدم.
• بسبب المحتوى العالي من المنغنيز ، يتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي.
• السيليكون والنحاس يضفيان الجمال على الأظافر والشعر ، ويطيلان نضارة البشرة.
• الاستهلاك المنتظم لحبوب القمح يسمح لك بتطبيع الجهاز العصبي

احتياطي الطاقة لهذه العصيدة جيد فقط ، مما يساعد على تقوية الأنسجة وملء جسم الإنسان بالطاقة.

طرق الطهي: كيف تتغير السعرات الحرارية

جريش القمح يمنحنا مجالًا كبيرًا للإبداع في المطبخ. يمكنك طهي فطور ممتاز ، طبق جانبي لذيذ للطبق الرئيسي ، كسرولة للحلوى ، كل هذا يعتمد على عصيدة القمح على الماء. يسمح لك محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق بتناوله بأي كميات معقولة. 82 كيلو كالوري فقط لكل 100 جرام من المنتج النهائي

بالتأكيد سوف يحب أطفالك عصيدة القمح مع الحليب. محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق أعلى بكثير ، حوالي 210 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، لكن هذا الرقم يعتمد على محتوى الدهون في الحليب. بالنسبة للكائن الحي المتنامي ، فإن هذا سيفيد فقط ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة إلى الوجبة.

ستكون عصيدة القمح أفضل طبق جانبي لأطباق اللحوم ، لذلك إذا كنتاعتني بشخصيتك ، واستبدلها بالبطاطس والمعكرونة ، ولن تلاحظ بنفسك كيف يتم هضم الوجبة الدسمة بسهولة أكبر وتسبب ضررًا أقل.

عصيدة القمح كأساس للنظام الغذائي

لا يحتوي هذا الطبق عمليًا على موانع ، والحالة الوحيدة التي يجب استخدامها بحذر هي التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة. ستكون العصيدة خيارًا ممتازًا لنظام غذائي أحادي قصير. التركيبة الغنية لن تسمح للجسم بالمعاناة بدون المواد الحيوية. ستحسن جسمك وتفقد بعض الأرطال

إذا كنت ترغب في إصلاح نظامك الغذائي ، وليس مجرد التخطيط لنظام غذائي قصير المدى ، فإن عصيدة القمح ستفيدك بشكل أكبر. ببساطة عن طريق تناوله بدلاً من الأطعمة غير الصحية (شطائر الإفطار ، البطاطس المقلية أو السباغيتي على الغداء) ، ستفقد الوزن تدريجياً ، وسيشكرك الجسم.

ملخص الاستنتاجات

عصيدة القمح تستحق لقب ملكة الحبوب. بإعطائه سعرات حرارية قليلة نسبيًا ، فهو يمد الجسم بأغنى مجموعة من المواد الأساسية ويعطي الفرصة لقضاء يوم سعيد ومليء بالقوة.