رغيف مخبوز بالثوم و الجبن بالفرن: وصفة بسيطة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

رغيف الخبز بالثوم والجبن في الفرن هو حل رائع لتناول وجبة خفيفة. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة ، ويمكن العثور على المكونات في كل ثلاجة. يمكن استخدامه كسندويتش ساخن أو كطبق رئيسي. الرغيف المعطر المخبوز بالأعشاب والثوم الحار والجبن هو الخيار الأمثل للنزهة.

أسهل وصفة طبخ

بادئ ذي بدء ، عليك أن تقرر المكونات الصحيحة:

• شرائح رغيف. كلما كان أنحف ، كلما كان الطبق ألذ.
• كمية قليلة من الزبدة - 100 جرام كافية
• نفس الكمية من أي جبن قاسي
• أعشاب طازجة - حفنة من الشبت و البقدونس
• عدد قليل من فصوص الثوم.

الآن يمكنك تحضير جميع المكونات. تحتاج أولاً إلى الحصول على الزبدة من الثلاجة - يجب أن يذوب المنتج الكريمي قليلاً في درجة حرارة الغرفة. في هذا الوقت ، يمكنك غسل الأعشاب الطازجة وتقطيعها جيدًا. لكي يصبح الرغيف المخبوز بالثوم والجبن في الفرن جميلًا ، من الأفضل استخدام رغيف رفيع.الخيار المثالي هو الرغيف الفرنسي

ثم يمكنك البدء في تحضير الجبن والثوم. يجب أن يبشر منتج كريمي صلب على مبشرة جيدة. من الأفضل استخدام أداة خاصة لتقطيع الثوم. ثم يجب خلط الجبن المبشور والزبدة الطرية والثوم المفروم والأعشاب.

باتون بالثوم و الجبن بالفرن

الوصفة بالصورة أدناه تشير ببلاغة إلى أن هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه جميل أيضًا. يتم تقطيع رغيف مقرمش طازج بشكل عرضي بطول كامل إلى شرائح ليست رفيعة جدًا (لا يزيد طولها عن 1.5 سم). ثم توضع المعجنات الطازجة على ورقة خبز. يجب أن تكرر الشرائح الموضوعة بالضبط شكل المنتج الأصلي. ومن الضروري وضع كتلة معدة مسبقًا من الزبدة والجبن والثوم.

حتى لا يجف الرغيف ، يجب لفه بورق المعجنات وإرساله للخبز في الفرن ، والذي يجب أن يكون قد تم تسخينه بحلول هذا الوقت. يُطهى الرغيف المخبوز بالثوم والجبن في الفرن بسرعة - 20 دقيقة فقط تكفي لجميع المكونات لملء المطبخ برائحتها. ولكن هذا ليس كل شيء. حرفيًا بعد 15 دقيقة ، يمكنك فتح ورق القصدير وترك الرغيف بالحشوة لمدة 5 دقائق أخرى في الفرن - هكذا تحصل على هشاشة جميلة.

قبل التقديم ، يُرش الطبق بسخاء بالأعشاب الطازجة المفرومة ناعماً.

مثل هذه الأشياء الصغيرة المهمة

رغيف الخبز بالثوم والجبن في الفرن هو أفضل حل للمضيفة التي تحتاج لإطعام منزلها بوجبة إفطار أو عشاء دسمة. لتحضير هذا الطبق ، ليس من الضروري على الإطلاق السفر متهورًا إلى المتجر للحصول على المعجنات الطازجة. لا ينبغي رمي خبز الأمس بعيدًا - يمكنك أن تجعل منه علاجًا شهيًا لجميع أفراد الأسرة. ستعيد الزبدة النضارة إلى الرغيف ، بينما ستسمح لك الأعشاب الطازجة والثوم بالاستمتاع برائحة المعجنات الفرنسية الرائعة.

حتى الخبز القديم والكعك وأي منتجات مخبوزة أخرى مناسبة لإعداد هذا الطبق البسيط.

بدلا من الزبدة ، يمكنك استخدام المايونيز. يمكن لأي مضيفة تعديل الوصفة حسب تقديرها. لذلك ، على سبيل المثال ، بالإضافة إلى الجبن والثوم والأعشاب الطازجة والزبدة ، يمكنك تخفيف شرائح الخبز بشرائح لحم الخنزير والفطر والطماطم الطازجة.

شطائر ساخنة لجميع أفراد الأسرة

لا يلزم طهي رغيف الميكروويف بالجبن والثوم كطبق كامل - يمكن استخدامه كقاعدة لصنع السندويشات الساخنة. الوصفة بسيطة جدا

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير الحشوة لهذا الطبق. المكونات المطلوبة:

• مباشرة الرغيف نفسه
• جبنة صلبة - 200 جرام.
• 100 جرام زبدة يمكن استبدالها بالمايونيز قليل الدسم.
• بيض - 2 قطعة
• 1 فلفل حلو متوسط الحجم.
• حبتان من الطماطم الطازجة.
• بصل و أعشاب طازجة
• سجق مسلوق

تحتاج أولاً إلى تحضير الحشو.للقيام بذلك ، قطع السجق والفلفل والطماطم إلى شرائح صغيرة. بالمناسبة ، يتم وضع المكونات المقطعة إلى شرائح بشكل أفضل على سطح الرغيف. طحن الجبن والثوم والأعشاب الطازجة. امزج كل شيء جيدًا.

طبخ رغيف ساخن

يتم تقطيع رغيف طويل (يمكنك استخدام خبز الأمس) إلى شرائح رفيعة (لا تزيد عن 1.5 سم). يتم ضرب بيض الدجاج بالخلاط ، وتحتاج إلى إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون إليها. يجب غمس شرائح الخبز الأبيض من الجانبين وقليها قليلاً في كمية قليلة من الزيت النباتي.

بعد أن تبرد شرائح الرغيف المقلية ، يمكنك البدء في حشوها. بادئ ذي بدء ، يتم تلطيخ سطح الخبز الأبيض بكمية صغيرة من المايونيز. ثم يتم وضع النقانق المقطعة والطماطم والفلفل. بعد ذلك ، يتم رش جميع السندويشات بالجبن المبشور وإرسالها إلى الميكروويف. قبل التقديم ، من الأفضل تزيين هذه السندويشات بمجموعة من الأعشاب الطازجة.

طبق معطر لجميع أفراد الأسرة

يمكن طهي الرغيف المخبوز بالجبن والثوم والمايونيز في الفرن أو الميكروويف. تجدر الإشارة إلى أن الطبق في الفرن يكون أكثر عطرة ولا يجف بسرعة. والحقيقة أن الميكروويف لا يسمح باستخدام القصدير ، وهذا المساعد هو الذي يمنع الخبز من الجفاف ويشربه برائحة الثوم والجبن.

يمكن لكل ربة منزل تعديل هذه الوصفة بطريقتها الخاصة. الشيء الرئيسي هو إظهار الخيال. لذلك ، على سبيل المثال ، لا يجب تقطيع الرغيف الطويل إلى شرائح طولية - يمكنك تقطيعه إلى مكعبات ونقعها بالحشو وإرسالها إلى الفرن للخبز. إذا قمت بإزالة ورق القصدير قبل خمس دقائق من الاستعداد الكامل ، يمكنك الحصول على قشرة جميلة جدا وشهية.

رغيف خبز بالجبن والثوم ، الوصفة مع صورة توضح بساطة تحضير هذا الطبق ، سيكون حلاً ممتازًا لعائلة كبيرة أو شركة صديقة.