"ريد بُل": التكوين والتأثير على الجسم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

"Red Bull ملهم" - هذا هو بالضبط ما يقوله الشعار الشهير الذي استخدمته الشركة المصنعة النمساوية في حملتها الإعلانية لأكثر من 20 عامًا. تتخصص شركة Red Bull GmbH في إنتاج مشروبات الطاقة غير الكحولية ، بما في ذلك المنشط الذي يحمل نفس الاسم ، والذي سنناقشه بمزيد من التفاصيل هنا.

تاريخ حدوث

بدأ تاريخ طاقة ريد بُل بحقيقة أن رجل الأعمال النمساوي ديتريش ماتيشيتز جرب المشروبات المنشطة لأول مرة في تايلاند. خلال زيارته لهذا البلد ، عمل مديرًا للتسويق الدولي لشركة Blendax. المشروب الذي نشأت منه ريد بُل يسمى Krating Daeng.

منشط للطاقة ، تم اختباره بواسطته ، ساعد في التغلب على متلازمة تغيير المنطقة الزمنية: دفع هذا رجل الأعمال إلى فتح إنتاجه الخاص. قرر النمساوي المغامر الحصول على ترخيص لإنتاج واستخدام صيغة المشروب المحلية ، ثم بدأ في إنتاج المنتج في وطنه في النمسا. دخل المنتج إلى السوق الأوروبية عام 1992 ، وبعد ذلك بعامين -إلى أمريكا.

ما هو ريد بُل؟

مشروب طاقة خالٍ من الكحول ، ويُترجم اسمه "ريد بُل". إنه مشروب غازي للطاقة. لها لون بني فاتح ، حلو وحامض ، طعم لاذع إلى حد ما ، ورائحة حارة. مثل أي مشروب غازي ، يتم تصنيعه عن طريق تشبع خليط مائي بثاني أكسيد الكربون. محتوى المواد في 100 غرام من المشروب: بروتينات - 4.3٪ ، كربوهيدرات - 95.7٪ دهون - 0٪. محتوى السعرات الحرارية - 43 كيلو كلفن. يتم إنتاجه في علب 0.25 و 0.5 لتر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاج المشروب في بعض البلدان أيضًا في عبوات زجاجية.

فريق ريد بول

المواد الفعالة الرئيسية في هذا المشروب هي الكافيين والتوراين. أولها قلويد يحفز الجهاز العصبي المركزي ، والثاني مادة نشطة بيولوجيا ، يتميز البعض بأنها حمض أميني ، والبعض الآخر مادة شبيهة بالفيتامينات. وتجدر الإشارة إلى أن علبة الريد بول تحتوي على 80 مل من الكافيين. يتوافق هذا المؤشر مع كمية هذه المادة في فنجان واحد من القهوة.

حسب الملصق ، يحتوي ريد بُل على المواد التالية: الماء ، الجلوكوز ، السكروز ، الكافيين ، التوراين ، الجوارانا ، الجينسنغ ، منظمات الحموضة (سترات الصوديوم ، كربونات المغنيسيوم ، كربونات المغنيسيوم ، ثاني أكسيد الكربون ، حامض الستريك) ، جلوكورونولاكتون ، إينوزيتول ، فيتامينات ب ، نكهات طبيعية وصناعية (لون السكر والريبوفلافين).

مُحلي لا يحتوي على سعرات حرارية موجود في acesulfameشرب "ريد بُل شغفري" ، 130-200 مرة أحلى من السكر. وبحسب بعض التقارير ، فهو آمن للجسم ، ويؤدي إلى الإصابة بسرطان الدم وأورام الغدد الثديية. الأمر نفسه ينطبق على الأسبارتام: هناك أيضًا آراء معاكسة حوله. الإينوزيتول مادة شبيهة بالفيتامينات ولا تؤذي الجسم ، وقد تم التعرف على مادتي سترات الصوديوم وصمغ الزانثان على أنها آمنة. يمكن أن يكون للون السكر الموجود في مشروب الطاقة هذا تأثير سلبي على المعدة والكبد. وبالتالي ، فإن الريد بول هو مشروب طاقة ، تركيبته نموذجية لمعظم المقويات ، لكنها في نفس الوقت تحتوي على نسبة عالية من فيتامينات ب.

تأثير على الجسم

تمت الموافقة على صيغة المشروب نفسه ، وقد لوحظ أنه في الجرعات المعتدلة له خصائص منشط. ومع ذلك ، فإن Red Bull هو مشروب تلقى آراء متباينة بسبب تركيبته المثيرة للجدل. نتيجة لذلك ، هناك مؤيدون ومعارضون على حد سواء لمنشط الطاقة هذا.

الكافيين يؤثر على إثارة المخ مما يساهم في تنشيط المنعكسات المشروطة وزيادة النشاط الحركي. تورين له تأثير واسع على جسم الإنسان ، ويؤثر بشكل مثمر على عمليات التمثيل الغذائي. وفقًا لدراسة أجريت في فرنسا ، فإن الكافيين الموجود في المشروب موجود بكمية مبالغ فيها. ومع ذلك ، يقول علماء السموم عكس ذلك في هذا الصدد: محتوى هذه المادة في قطاع الطاقة ضمن المعدل الطبيعي. شرب مشروب ، خاصة إذا اتضح أنه مفرط ، له تأثير سلبي على الجهاز العصبي ،نظام القلب والأوعية الدموية ويؤدي إلى جفاف شديد.

تدعي الشركة المصنعة أن الريد بول هو مشروب يخلق تأثير البهجة ، ويزيد من الكفاءة ، ويحسن الحالة العاطفية ، ويصبح الانتباه أكثر تركيزًا ، ومع ذلك ، وفقًا للملاحظات ، يحدث هذا الشعور بسرعة كبيرة ، علاوة على ذلك ، مع تكرار استخدام الشراب لم يعد هذا التأثير يحدث.

إذا كنت تشرب ، فهذا صحيح

هناك حالات أدى فيها الاستخدام المفرط أو سوء استخدام "ريد بُل" إلى الوفاة. لذلك ، توفي لاعب كرة السلة الأيرلندي الشاب روس كوني أثناء إحدى المباريات بعد شرب عدة علب من منشط الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، تم تسجيل حالة عندما تسبب شرب عبوتين من هذا المشروب مع الكحول في وفاة فتاة كانت ترقص في ملهى ليلي. وليست هذه هي الحالة الوحيدة عندما أدى هذا المزيج المتفجر عند دمجه مع الكحول إلى الموت.

بالحديث عن الجلوكورونولاكتون ، هناك نظرية مفادها أن هذه المادة المنشطة المعترف بها طبيًا قد استخدمت من قبل وزارة الدفاع الأمريكية في الستينيات لرفع الروح المعنوية للقوات المتمركزة في فيتنام في ذلك الوقت. كان له تأثير مهدئ في المواقف العصيبة ، لكن العلاج كان له العديد من الآثار الجانبية ، مثل الهلوسة ، والصداع لفترات طويلة ، وأمراض الكبد ، وأورام المخ. الجلوكورونولاكتون هو مستقلب يتكون من الجلوكوز ويوجد بكميات معينة في جسم الإنسان.

ممنوع في البعضالبلدان

عثرت السلطات الصحية الألمانية على آثار للكوكايين في المشروب ، بسبب استخدام مادة منكهة ، يستخدم في تصنيعه مستخلص أوراق شجيرة الكوكا. في هذا الصدد ، تم فرض حظر على Red Bull أيضًا في فرنسا ، تسبب تكوينه في عدم الثقة ، وحدث هذا أيضًا في بعض أراضي ألمانيا وحتى في تايلاند - في موطن مشروب الطاقة هذا ، حيث سقطت Red Bull Cola أيضًا بغيض. في وقت لاحق في فرنسا ، تم رفع الحظر عن بيع المشروب ، بسبب عدم وجود أدلة كافية على ضرره بالصحة. تم حظر مشروب الطاقة في هذا البلد أيضًا بسبب حقيقة أن التوراين الموجود فيه تم التعرف عليه على أنه ضار بالجهاز العصبي.

بدلاً من التورين في إنتاج المشروب في فرنسا بدأ استخدام الأرجينين - هذا هو البلد الوحيد الذي سمحت فيه الشركة بإجراء تغييرات في الوصفة. في بعض البلدان ، يُباع الريد بُول حصريًا في الصيدليات ، حيث يُعتبر دواءً هناك.

الخلاصة

بطريقة أو بأخرى ، أصبحت الريد بول ، التي تحتوي تركيبتها على المنشطات ، منتشرة في جميع أنحاء العالم: فهي ممثلة في أكثر من 140 دولة. في بلدنا ، يباع في عدة أشكال ، وهي مشروب الطاقة ، سوغافري ، إنيرجي شوت ، إنيرجي شوت سوغافري ، كولا. تختلف أنواع هذا المشروب إلى حد ما عن بعضها البعض في التركيب. على سبيل المثال ، الريد بُل كولا مليء بالكافيين من حبوب البن ، بينما يحتوي شوجافري على الأسبارتام والأسيسولفام ، لكنه لا يحتوي على السكروز والجلوكوز.

كما يعتقدونالخبراء ، إذا كنت تستخدم Red Bull ، الذي يتضمن تكوينه مادة الكافيين ، فعندئذٍ فقط خلال فترة النشاط العقلي والبدني ، بالطبع ، يخضع للاستخدام المعتدل. يجب أن نتذكر أنه لا يمكنك شربه مع الكحول ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة ، بما في ذلك القلب والأوعية الدموية. لقد ثبت أنه حتى الشخص السليم بعد استخدامه تظهر عليه أعراض تشير إلى تأثير سلبي على قلب منشط طاقة الريد بُول. سعره حوالي 70 روبل لكل جرة 0.25 لتر.