حلوى إنجليزية - اللبن الرائب البرتقالي

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

موضوع اليوم مخصص للأسنان الحلوة. نحن نقدم لطهي أشهى الخثارة البرتقالية. لا تدع مثل هذا الاسم غير العادي يخيفك ، في الواقع ، هذا كاسترد مع إضافة ثمار الحمضيات. الحلوى - من مواليد إنجلترا ، حيث يتم تقديمها بشكل أساسي على الإفطار مع الخبز المحمص. الملمس الرقيق المذهل للطبق سيسعدك بمذاق يذوب جيد التهوية.

يمكن أن تكون الفواكه والتوت المختلفة بمثابة أساس لإعدادها. يعرض الطهاة أيضًا تجميد الحلوى ، ثم تحصل على آيس كريم منعش ، ينشط تمامًا في الطقس الحار ويشجعك. تستخدم الكتلة الكريمية كطبقة (حشو) للفطائر والكعك ، وتعطي لمسة حارة للحلويات.

بالنسبة لأولئك الذين يراقبون الوزن ويراقبون باستمرار محتوى السعرات الحرارية في كل طبق ، نوصي بتقليل كمية الزبدة والتخلص من السكر المحبب. من وصف لطيف ، دعنا ننتقل إلى تكنولوجيا الطهي. نلاحظ على الفور أن الحلوى بسيطة وسهلة ولن تستغرق أكثر من 10-15 دقيقة. الوقت الثمين.

وصفة ايرانج كردي بالبرتقالالطبخ

تختلف المكونات حسب عدد الحصص. يتضمن تكوين الطبق مجموعة المنتجات التالية: أربعة برتقالات ناضجة (يمكنك استخدام العصير) ، ونفس عدد بيض الدجاج ، وأعواد الفانيليا الطبيعية ، ومسحوق السكر و 50 جرامًا. زبدة. يجب أن يكون مفهوما أنه كلما زاد الزيت ، أصبح الكريم أكثر تهوية ودسمة.

تعليمات

صر نكهة البرتقال ، اعصر العصير من الفاكهة واخلطها مع البودرة. يخفق البيض جيدًا بالخلاط أو يخفق وينتقل إلى قاعدة الحمضيات - اتركه لمدة نصف ساعة. بعد الفترة الزمنية المحددة ، يجب ترشيح الخليط وخلطه مع الزبدة والفانيليا - يُطهى على نار خفيفة جدًا مع التحريك باستمرار لمدة 5-7 دقائق ، حتى تتكاثف المادة.

بعد وصول الخثارة البرتقالية إلى درجة حرارة الغرفة ، اسكبيها في أوعية وضعيها في الثلاجة. ضعي فوقها التوت الطازج أو الشوكولاتة المبشورة. تذوق بسرور

خثارة البرتقال والليمون الحلو والحامض

المكونات المطلوبة: حبتان ليمون ، ثلاث حبات برتقال ، بيضتان ، مائة جرام من الزبدة والسكر حسب الرغبة. إذا رغبت في ذلك ، أضف التوابل المعطرة: الفانيلين والقرفة والنعناع وجوزة الطيب.

اعصر العصير من الحمضيات وابشر القشر. اخفقي البيض مع السكر في رغوة سميكة. أضف جميع المكونات الأخرى: الزيت ، القشر ، العصير. يمكنك الطهي في حمام مائي ، دون أن تنسى الاختلاط. عندما يكتسب الليمون والبرتقال الرائبقوام القشدة الحامضة السميكة - يرفع عن النار ويبرد. تقدم في قوالب جميلة - في أجزاء.

مانجو لايم انجليش كريم

طبق الفاكهة اللذيذ منخفض السعرات الحرارية هو بديل رائع للحلويات الدهنية وغير الصحية التي يتم شراؤها من المتجر. نحتاج إلى مائة جرام من عصير الليمون (يمكنك عصره بنفسك) ، وثلاث بيضات ونفس الكمية من المانجو ، والزبدة بكمية 40-50 جرام ، وكذلك الفانيلين والسكر (1/4 كوب).

نقي المانجو المقشر (لا تنس التخلص من الحفرة) ، اخلطها مع عصير الليمون والزبدة والسكر والبيض المخفوق. تغلي لمدة 10 دقائق ، تقسم إلى أوعية وتقدم مبردة ومزينة بغصن من النعناع.

كردي كريمي كردي

الرقة المنعشة بطعم رائع ورائحة ممتازة ستحتل مكان الصدارة في كتاب الطبخ الخاص بك. المقادير: ثلاثمائة جرام من الكرز الطازج أو المجمد (يفضل منزوع النوى) ، بيضتان ، حبيبات سكر أو مسحوق (50-80 جم) ، زبدة (30 جم) ، رشة قرفة وجوزة الطيب لكل منهما.

في البداية ، قم بإزالة النوى من الكرز ، وضعها في خلاط مع السكر وتحويلها إلى خليط متجانس. ثم يجب إضافة البيض المخفوق قليلاً ووضعه في حمام مائي. بضع دقائق قبل رفعه عن النار ، يضاف الزيت والبهارات. وصلت عملية الطهي إلى المرحلة النهائية - استمتع بحلوى رائعة ودلل أحبائك بها.

كما اتضح ، يتم صنع اللبن الرائب البرتقالي في دقائق. أفضل جزء هو أن الكريم يمكنتفسير مع الفواكه المختلفة (التوت البري ، التوت ، الفراولة ، العنب البري ، lingonberries) - جرب وشارك الوصفات.