الوصفة اللذيذة: الخبز في قدر بطيء بطرق مختلفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في الآونة الأخيرة ، أصبح إدمان الطهي لدي الخبز في طباخ بطيء. وصفات وصور لبعض "الروائع" - سأشارككم كل هذا في هذا المقال

ماننيك بالفواكه المجففة

كملء للمن الحلو ، أقترح استخدام الفواكه المجففة المفضلة لديك. أولاً ، نحتاج إلى سكب بضع ملاعق كبيرة من السميد مع الكفير (4-5 ملاعق كبيرة). ضع هذا الكوب جانبًا للحظة. في وعاء آخر ، اخفقي 4 بيضات دجاج طازجة واخلطيها مع الجبن القريش (350 جرام). يمكنك الآن إضافة كوب من الفواكه المجففة المغسولة والسكر حسب الرغبة في الجبن (في معظم الحالات يكفي إضافة 100-150 جرامًا). يمكنك الآن إضافة السميد وملعقة صغيرة من الصودا أو مسحوق الخبز إلى خليط الخثارة المحضر. دهن الوعاء متعدد الطهي بالزيت وأرسل العجينة إليه. إذا استخدمنا مثل هذه الوصفة ، فسيتم طهي الخبز في جهاز طهي متعدد الطهي بعد ساعة من الضعف في وضع "الخبز". ضعي اللذيذ النهائي على طبق ، ورشي السكر البودرة واتركيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، سيكون لديك الوقت لتخمير الشاي المعطر ، والذي ستقدم به كعكة لذيذة!

وصفة كعكة العسل السريعة

لا أحد يستطيع مقاومة كعكة العسل الرقيقة! دعونا نذبح أحباءنا من خلال تقديم وصفة ممتازة لهم. يتم تحضير العسل في طباخ بطيء من:

1) دقيق (3 أكواب) ؛

2) مسحوق الخبز (2 ملاعق صغيرة) ؛

3) سكر (1-1.5 كوب) ؛

4) عسل سائل (5 ملاعق كبيرة) ؛

5) بيض (5 قطع)

من قائمة المكونات ، أولاً وقبل كل شيء ، خذ البيض. قسّمها إلى فنجان ، واضربها قليلاً وأضف السكر. الآن تغلب على هذا الخليط جيدًا. بعد ذلك ، مع تقليب البيض ، أضف العسل. بعد ذلك ، نبدأ في نخل الدقيق في العجينة ونضيف مسحوق الخبز. وصفتنا "الخبز في طباخ بطيء العسل" اكتملت تقريبًا. يبقى عجن العجينة وصبها في مقلاة متعددة الطهي ، سنقوم أولاً بدهن الوعاء بطبقة رقيقة من الزيت النباتي ونرش السميد قليلاً. قمنا بتعيين وحدتنا على برنامج "الخبز" ، وبعد 50 دقيقة يمكن إزالة إبداع الطهي.

كعكة البرتقال

لكن ربما لم تتذوق أو تطبخ مثل هذا اللذيذ. لكننا سنصلحها بسرعة! وصفة "الخبز في طباخ بطيء بالبرتقال" يجب أن تبدأ بتقشير 4 حبات برتقالة. نحن لا نتخلص منه ، بل نمرره عبر مفرمة اللحم. في وعاء منفصل ، اخفقي 4 بيضات واخلطيها مع حبيبات السكر (400 جرام). أضف الآن 250 جرام من الزبدة إلى هذا الخليط. لن نحرق الزيت. فقط دعها تذوب قليلاً وطحنهاالبيض والسكر. الآن يمكننا عصر العصير من لب البرتقال المقشر إلى العجينة. نعجن ونبدأ في وضع الدقيق المنخل تدريجياً (350 جرام). اعجن قشر البرتقال المحضر في العجين. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من القرفة المطحونة والفانيليا. نغطي وعاء وعاء الطهي بالزيت النباتي ونرسل إليه عجينًا عطريًا. نقوم بطهي الكعكة لمدة 60 دقيقة في برنامج "الخبز". إذا اخترقت الكعكة النهائية بمباراة ووجدت عليها عجين ، اتركها في الطباخ البطيء لمدة 10-20 دقيقة أخرى.

هكذا يتم تحضير المعجنات اللذيذة في طباخ بطيء! الوصفات لا تتوقف عند هذا الحد ، لذلك سنواصل مناقشة هذا الموضوع المثير للاهتمام في المستقبل!