عصيدة الأرز في قدر بطيء مع الزبيب: المكونات ، الوصفة ، التوصيات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

من الصعب جدًا العثور على شخص لم يأكل العصيدة مرة واحدة على الأقل في حياته. لكن لا يعرف الجميع كيف يطبخها. في العالم الحديث ، مع ظهور أدوات المطبخ المختلفة ، تحسنت عملية الطهي بشكل كبير ولم تعد شاقة كما كانت من قبل. دعونا نحاول معًا اليوم طهي عصيدة حليب الأرز مع الزبيب في قدر بطيء. سنخبرك بالتفصيل ما تحتاجه ، وسنصف تسلسل الإجراءات ، ونقدم أيضًا توصيات مفيدة. نتيجة لذلك ، ستحصل على طبق لذيذ جدًا ستقضي فيه حدًا أدنى من الوقت. لنبدأ!

المكونات المطلوبة

بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى التأكد من أن لدينا جميع المنتجات في منزلنا والتي سنطبخ منها عصيدة الأرز مع الزبيب. فيفي طباخ بطيء ، اتضح أنه لذيذ جدًا. بالطبع ، يمكن أيضًا طهيها على الموقد. ولكن إذا كنت تريد أن تأكل عائلتك بسرور بل وتطلب أيضًا المكملات الغذائية ، فقم بإعطاء الأفضلية للطهي البطيء. علاوة على ذلك ، ليس عليك أن تكون بالقرب من الموقد طوال الوقت وتقليب العصيدة. نعتقد أننا أقنعناك. لذلك ، نجمع المنتجات وفقًا للقائمة:

• بادئ ذي بدء ، نحن بحاجة إلى الأرز. بالنسبة للعصيدة ، من الأفضل أن تأخذ شكلًا مستديرًا. كوب واحد صغير يكفي لأربعة أشخاص. إذا كان هناك المزيد منكم ، فقط قم بزيادة الرقم.
• من الأفضل تناول الحليب بمتوسط نسبة مئوية من محتوى الدهون. يعتمد مقدارها على كمية الأرز التي تتناولها. إذا كان كوبًا واحدًا ، فستحتاج إلى أربعة أو خمسة حليب.
• زيت - 1-2 ملاعق كبيرة. من الأفضل تناول الكريمة
• زبيب - 100 جرام.
• ملح ، سكر - حسب الرغبة. كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق. يحب بعض الناس العصيدة الحلوة جدًا ، بينما يفضل البعض الآخر الحد الأدنى من محتوى السكر.

هذا كل ما نحتاجه. حسنًا ، دعنا الآن ننتقل إلى الإعداد نفسه.

عصيدة الأرز في قدر بطيء مع الزبيب

سيكون تسلسل الإجراءات بسيطًا جدًا:

1. صب الكمية المطلوبة من الأرز في قدر صغير.
2. شغل الماء البارد وابدأ بغسل الحبوب
3. صب الأرز في وعاء الطهي المتعدد.
4. خذ علبة زبدة وقطعي قطعة صغيرة. أضف إلى الحبوب.
5. الآن نحن بحاجة إلى بعض الحليب. يمكن أن تؤخذقدر صغير أو طبق عميق وقم بقياس الكمية المطلوبة من السائل فيه. صب الحليب في وعاء متعدد الطهي.
6. الآن يبقى إضافة بعض المكونات الأكثر أهمية. الملح والسكر ، كما قلنا ، يذوقان. الأهم من ذلك ، لا تفرط في استخدام هذه المكونات. خاصة مع الملح. يجب ألا يتجاوز مقدارها ملعقة صغيرة ، وإلا فإنك تخاطر بإفساد طعم الطبق النهائي.
7. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في الشبكة وحدد الوضع - "عصيدة الحليب". ماذا لو لم يكن هناك مثل هذا البرنامج؟ اختر - "إطفاء".
8. أثناء طهي العصيدة ، اغسل الزبيب جيدًا. أضفه في النهاية

بعد 30-35 دقيقة ، تكون عصيدة الأرز في طباخ بطيء (الصورة معروضة في هذا المقال) جاهزة! ادعُ عائلتك إلى الطاولة ، شهية طيبة!

نصائح وحيل سريعة

يسأل العديد من ربات البيوت بعضهن البعض عن كيفية طهي عصيدة الأرز في طباخ بطيء حتى لا يغلي ، لكنه يصبح طريًا وطريًا. إنه أمر بسيط للغاية إذا كنت تأخذ في الاعتبار التوصيات التي سنقدمها لك بعد ذلك. لذلك ، لكي يصبح الطبق لذيذًا ، مثل الموقد الروسي ، فأنت بحاجة إلى:

1. تأكد من فرز الحبيبات بعناية. بعد كل شيء ، إذا ظهرت فيه جزيئات غير صالحة للأكل ، فلن يسعد أي شخص.
2. تغسل بعض ربات البيوت الأرز بالماء الدافئ. بأي حال من الأحوال! فقط الماء البارد! اغسل الأرز عدة مرات.
3. لا نستخدم بأي حال الحليب منتهي الصلاحية لصنع العصيدة. فقط أكثر
4. قبل استخدام الزبيب ، من الأفضل سكب الماء الدافئ لمدة 20-30 دقيقة.
5. إذا كنت تخشى أن يغلي الحليب أثناء الطهي ، فادهن الجزء العلوي من وعاء الطهي بطبقة عريضة من الزبدة.
6. ملعقة صغيرة من الفانيلين ستعطي الطبق النهائي طعمًا ورائحة لا تصدق.

بعد أن أتقنت تحضير عصيدة الأرز في قدر بطيء مع الزبيب ، يمكنك تجربة خيارات أخرى. على سبيل المثال ، مع المكسرات والعسل واليقطين والأناناس.

بدلا من الاستنتاج

عصيدة الأرز في طباخ بطيء مع الزبيب هي خيار رائع للإفطار أو العشاء. سوف يؤكل بسرور كبير ليس فقط من قبل البالغين ، ولكن أيضًا من قبل الأطفال. ويمكنك تقديمها على المائدة مع الحليب أو الشاي الحلو أو الجيلي. نتمنى لك شهية طيبة!