عصائر في الخلاط. العصائر: صور ، وصفات
عصائر في الخلاط. العصائر: صور ، وصفات
Anonim

العصائر في الخلاط مصنوعة في بضع دقائق. مثل هذا المشروب صحي أكثر من العصائر الطازجة. فهو يحتوي في النهاية على الألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.

صنع العصائر الخاصة بك أمر سهل للغاية. كوب كبير من هذا المشروب مع الإضافات الصحية والمغذية هو وجبة فطور صحية وسريعة لجميع أفراد الأسرة. لا يجب أن يتم ذلك بدقة وفقًا للوصفة. بعد كل شيء ، لتحضير عصير لذيذ في الخلاط ، يمكنك استخدام أي التوت والفواكه الموجودة في المنزل. إذا رغبت في ذلك ، يضاف إلى هذا المشروب العصير الطازج والحليب والعصير الطازج والكفير واللبن وكذلك المكونات الصحية مثل بذور الكتان وفول الصويا والنخالة ودقيق الشوفان والمكسرات والبروتين والعسل وما إلى ذلك.

بالنسبة لأولئك الذين يصنعون العصائر في الخلاط لأول مرة ، سنقدم عدة وصفات مفصلة ستكون بمثابة الأساس لإعداد مشروبات لذيذة وصحية ومغذية.

عصير الحمضيات

لتحضير مثل هذا المشروب ، تحتاج إلى التحضير مقدمًا:

  • عصير برتقال طازج - 130 مل ؛
  • عصير جريب فروت طازج - 60 مل ؛
  • فراولة حلوة طازجة - 13-15 قطعة ؛
  • جذر الزنجبيل - قطعة صغيرة بطول 1 سم
  • جرثومة القمح - 1ملعقة كبيرة
  • زبادي طبيعي بدون صبغات - 50 مل.
العصائر في الخلاط
العصائر في الخلاط

عملية الطبخ

عصير الحمضيات في الخلاط يصنع خلال دقيقة واحدة. للقيام بذلك ، أضف الفراولة المقشرة من السيقان وجذر الزنجبيل المفروم جيدًا ، بالإضافة إلى جميع المكونات الأخرى ، في وعاء الجهاز. اخفقي الطعام في خلاط بغطاء محكم الغلق. في أول 30 ثانية ، قم بخلط المكونات بشكل مفضل على سرعة منخفضة ، والوقت المتبقي بأقصى سرعة. نتيجة لمثل هذه الإجراءات ، يجب أن تحصل على كتلة عطرية متجانسة ، والتي تريد صبها في أكواب وتقديمها على الفور.

نصيحة مفيدة

كيف تصنع سموذي حلو وبارد وسميك؟ يجب ألا تتضمن وصفات الخلاط في هذه الحالة التوت الطازج ، بل تشمل التوت المجمد. يمكنك أيضا إضافة الزبادي المحلى أو الزبادي مع العسل بدلا من الزبادي العادي.

اصنع عصير موز لذيذ وشهي

الموز فاكهة مغذية جدا وصحية وغنية بالبوتاسيوم. تبين أن المشروب المصنوع منه مرضٍ للغاية وسميك وعطر. لتحضيره نحتاج للتحضير:

  • موز طري مفرط النضج - 2 قطعة ؛
  • حليب طازج بأقل محتوى دهني - 2 كوب ؛
  • رقائق الشوفان - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • عسل الأزهار أو الليمون - 2 ملاعق كبيرة.
عصير الموز
عصير الموز

تحضير مشروب للإفطار

قبل صنع عصير ، يجب تقشير الموز وتقطيعه إلى كبيرقطع في وعاء الخلاط. يجب أيضًا إرسال الحليب الطازج ودقيق الشوفان وأي نوع من العسل إلى هناك. اخفقي المكونات جيدًا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على مشروب كثيف ورائع ، والذي يجب سكبه في كوب طويل وتزيينه بالفواكه المسكرة أو المكسرات.

عصير الفراولة

مشروب مصنوع من التوت مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. بعد كل شيء ، عصير الفراولة لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لكنه في نفس الوقت يشبع جسم الإنسان جيدًا.

لذا ، لتحضير مثل هذا العلاج المنعش ، نحتاج إلى:

  • حليب طازج بأقل محتوى دهني - 2 كوب ؛
  • فراولة طازجة أو مجمدة - 12 قطعة ؛
  • توت - حفنة صغيرة
  • نعناع طازج - غصين صغير
  • قرفة مطحونة - 1/5 ملعقة حلوى
  • عسل من اي نوع - يضاف حسب الرغبة (1-3 ملاعق حلوى)
عصير الفراولة
عصير الفراولة

عملية الطبخ

لعمل مشروب توت لذيذ ، يجب غسل الفراولة مقدمًا وتقشيرها من السيقان. بعد ذلك ، يجب وضع جميع المكونات المذكورة في وعاء الخلاط ، ثم خفقها بسرعة عالية لمدة دقيقة. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على كتلة متجانسة من اللون الوردي الفاتح. يجب سكبها في أكواب طويلة وتزيينها بغصن النعناع. مشروب كهذا ليس لذيذًا وصحيًا ومغذيًا فحسب ، بل إنه أيضًا منعش جدًا في حرارة الصيف.

عصير الفواكه والخضروات Zelenka

كيف تصنع عصير فواكه وخضروات لذيذ؟تتضمن وصفات الخلاط مكونات مختلفة تمامًا. لذلك ، لتحضير المشروب المقدم ، يمكنك استخدام المكونات التالية:

  • جزرة متوسطة طازجة - 1 قطعة ؛
  • برتقال صغير حلو - 2 قطعة ؛
  • التفاح الأخضر الحلو والمر - 1 قطعة ؛
  • بروكلي طازج - 4 قطع ؛
  • عصير برتقال طازج - 200 مل ؛
  • سبانخ - 70 جم
وصفات خلاط عصير
وصفات خلاط عصير

تحضير مشروب مغذي

قلة من الناس يعرفون ، ولكن يمكن تحضير العصائر (الصور ، وصفات المشروبات في هذه المقالة) ليس فقط من الفواكه والتوت المختلفة ، ولكن أيضًا من الخضار. صحيح ، لهذا ، يجب معالجة جميع المكونات المذكورة مسبقًا.

يجب تقشير الجزر ثم تقطيعه إلى مكعبات. القرنبيط - مقطع إلى زهيرات صغيرة. - برتقال مقشر ومقشر. السبانخ والتفاح - مقطعة إلى قطع صغيرة.

بعد تحضير جميع المكونات ، يجب وضعها في وعاء الخلاط ، ثم صب عصير البرتقال الطازج وضربه جيدًا بأقصى سرعة. نتيجة لمثل هذه الإجراءات ، يجب أن تحصل على مشروب أخضر كثيف ورائع مع شوائب مرئية من المنتجات المكونة. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق مناسب بشكل خاص لمن يعانون من نقص فيتامينات أ ، ج ، ب.

عصير الفواكه المجففة

يعتبر هذا المشروب عالي السعرات الحرارية ومغذي. لهذا السبب لا ينصح به لمن يتبعون حمية غذائية صارمة.

لذا من أجلنحتاج عصير الفواكه المجففة:

  • زبيب غامق بدون بذور - ½ كوب ؛
  • عسل من أي نوع - ملعقة كبيرة
  • مشمش مجفف حلو - ½ كوب ؛
  • حليب لوز (يمكنك تناول حليب بقري عادي) - 2 كوب ؛
  • دقيق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة.

تجهيز الأغذية

قبل أن تصنع مثل هذا العلاج المغذي ، يجب أن تغسل الزبيب الداكن والمشمش المجفف جيدًا ، ثم صب الماء المغلي عليها وانتظر حتى تصبح المنتجات منتفخة ولينة. بعد ذلك ، يجب شطفها مرة أخرى في ماء بارد وتقطيعها إلى قطع صغيرة.

وصفات عصير صور
وصفات عصير صور

صنع عصير

يجب وضع المشمش المجفف المعالج والزبيب في وعاء الخلاط وإضافة العسل ودقيق الشوفان وحليب اللوز إليها. يجب خفق جميع المكونات بأقصى سرعة حتى يتم الحصول على كتلة سميكة متجانسة.

عصير الشوكولاتة

لإرضاء أطفالك بوجبة فطور لذيذة ومغذية ، يوصى بإعداد عصير الموز بالشوكولاتة. للقيام بذلك ، جهز:

  • حليب بأقصى طزاجة - 800 جم ؛
  • موز ناعم ناضج - 2 قطعة ؛
  • شوكولاتة داكنة - 1 بار ؛
  • قرفة مطحونة - رشة واحدة.
كيفية صنع عصير
كيفية صنع عصير

تحضير الطعام

قبل تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية ، يجب تقشير الموز مسبقًا ، ثم تقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعه في وعاء الخلاط. بعد ذلك ، تحتاج إلى كسر شريط الشوكولاتةقطع ، ضعيها في وعاء من المينا وتذوب على النار مع بضع ملاعق كبيرة من الحليب.

صنع عصير

بعد أن يصبح التزجيج جاهزًا ، اسكبه على الفور في وعاء الخلاط مع الحليب الطازج ، أضف قليلًا من القرفة المطحونة ، ثم اخفق بأقصى سرعة حتى يصبح ناعمًا. في نهاية العملية ، يجب سكب المشروب النهائي في أكواب طويلة ، ورش الشوكولاتة المبشورة الداكنة في الأعلى وتزيينها بشرائح الموز. بالمناسبة ، إذا كنت لا ترغب في تحضير التزجيج بشكل منفصل ، فبدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة الكاكاو أو المسحوق الجاف مثل Nesquik إلى الخلاط. ومع ذلك ، فإن مثل هذا العصير لن يتحول إلى لون بني موحد ، ولكن يتخللها.

موصى به: