سلطة بالجبن المقلي: اختيار المنتجات ، الوصفة ، طريقة الطبخ ، الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة الجبن المشوي ليست فقط لذيذة ، ولكنها صحية أيضًا. يحتوي على أغذية غنية بالفيتامينات والمعادن. بادئ ذي بدء ، هذه خضروات. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إضافة الخضار والروبيان ولحم الدجاج والفطر إلى هذا الطبق. يصنعه بعض الطهاة من الفراولة والبطيخ والأفوكادو. سوف تتعلم كيفية تحضير سلطة بالجبن المقلي لاحقًا في المقالة.

وصفة بالخضروات الطازجة

تكوين الطبق يشمل:

• فلفل أصفر بلغاري.
• حفنة خس
• البقدونس الطازج والريحان والشبت.
• طماطم شيري بكمية 200 جرام
• 100 جرام جبن أديغي
• ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.
• نفس الكمية من الفلفل الحلو المفروم
• ملح
• فلفل أسود مطحون.
• زيت زيتون (ملعقتان كبيرتان)

يتم تحضير سلطة مع الجبن المقلي والخضروات الطازجة على النحو التالي:

1. في شقةتحتاج حاويات لتوصيل البهارات الجافة.
2. طماطم ، أعشاب (شبت ، بقدونس ، ريحان) و فلفل حلو يتم غسلها وتجفيفها.
3. يجب تغطية الجبن بطبقة من البهارات. تقلى بالتساوي في مقلاة بزيت الزيتون.
4. تقطع الطماطم والفلفل إلى قطع متوسطة الحجم. يجب تقطيع الخضر
5. توضع أوراق الخس المغسولة والمجففة في قاع الطبق. بعد ذلك الخضار. يرش بالأعشاب المفرومة والملح والفلفل.
6. ثم يرش الطبق بزيت الزيتون
7. تقطع الجبنة إلى مربعات وتوضع على سطح الطبق

سلطة بالصنوبر

تكوين الطبق يشمل المكونات التالية:

• 120 جرام جبن أديغي
• نصف خيار كبير
• ملعقة كبيرة من الدقيق
• حبات الصنوبر مقدار 20 جرام
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• نصف بصل احمر.
• حفنة من أوراق الخس.
• أربع ملاعق كبيرة من الصلصة الإيطالية.
• طماطم (قطعة واحدة).

سلطة بالجبن المقلي و الصنوبر محضرة على النحو التالي:

1. يجب تقطيع الطماطم والخيار إلى قطع كبيرة. افعل نفس الشيء مع البصل.
2. الجبن ينقسم إلى شرائح بسكين. يغطى بطبقة من الدقيق ويقلى فى مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.
3. يجب تحضير حبات الصنوبر بنفس الطريقة.
4. توضع أوراق الخس في قاع إناء كبير. ثم وضعوا قطع الخضار وشرائح الجبن
5. غطي الطبق بحبات الفول السوداني.تسقى بالصلصة.

سلطة مع الجبن المقلي هي طبق مثير للاهتمام ، ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد لتحضيرها.

طبق مع الأفوكادو

ويشمل:

• خيار.
• طماطم.
• 100 جرام خس.
• نصف حبة أفوكادو.
• فلفل حلو.
• 60 جرام جبن.
• زيتون اسود 250 جرام
• حفنة من الشبت.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• القليل من الخل البلسمي
• فلفل اسود مطحون
• فص ثوم

كيف تصنع الجبن المشوي وسلطة الأفوكادو؟

1. بحاجة لطحن القليل من الزيتون الأسود بالخلاط.
2. يضاف زيت الزيتون والخل والثوم. اطحن الطعام جيداً
3. توضع أوراق الخس على طبق. غطيها بطبقة من الفلفل وضعي باقي المكونات فوقها.
4. يتم تقطيع الجبن إلى مربعات صغيرة. تقلى في مقلاة بالزيت.
5. الأفوكادو مطحون و يحضرون بنفس الطريقة
6. خضروات مقطعة إلى مكعبات. توضع هذه المنتجات على سطح الطبق.
7. وصفة سلطة الجبن المقلية مع الأفوكادو مزين ببقايا الزيتون. أضف بعض الخل والفلفل المطحون.

سلطة الجمبري

ويشمل:

• 200 جرام جبن أديغي
• نصف ليمونة.
• جمبري مقشر.
• 40ملليلتر من زيت الزيتون.
• ملح (1 قرصة).
• 100 جرام من الخس
• نفس عدد طماطم الكرز
• ملعقة صغيرة خردل ديجون.
• عسل سائل (نفس الكمية)

يتم تقطيع الجبن إلى شرائح مستطيلة. تقلى في مقلاة مع إضافة الزيت على الجانبين حتى تظهر قشرة من اللون الذهبي. تغسل أوراق الخس وتجفف. قسّميها إلى قطع صغيرة. تقطع الطماطم إلى أجزاء متساوية الحجم. توضع جميع المكونات في وعاء عميق. يضاف الجمبري المقشر المسلوق.

عصير نصف ليمونة مع خردل وزيت وملح وعسل مخلوط. سلطة بالجبنة المقلية مع الصلصة الناتجة.

وصفة لحم الدجاج

تكوين الطبق يشمل:

• فلفل حلو صغير الحجم
• بصل صغير
• أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• فصين من الثوم.
• جبنة بكمية 240 جرام
• بعض الملح
• 300 جرام من لحم الدجاج
• ملعقة كبيرة من خردل ديجون.
• القليل من الفلفل المطحون.
• 200 جرام خس
• ثلاث طماطم مجففة.
• ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.

وصفة

كيف تصنع سلطة الدجاج بالجبن المشوي؟

1. الخل والخردل والثوم المفروم وزيت الزيتون والفلفل والملح في وعاء كبير.
2. المكونات مطحونة بشوكة
3. الطماطم والرأسقطع البصل الى شرائح
4. ينقسم الفلفل الحلو إلى شرائح متوسطة الحجم بسكين. تقلى في مقلاة بالزبدة.
5. يتم تقطيع الشرائح إلى قطع رفيعة. غطيها بالملح والفلفل. تقلى في مقلاة بالزبدة لمدة دقيقتين على كلا الجانبين.
6. الجبن مقسم إلى شرائح. معدة بنفس الطريقة
7. توضع أوراق الخس في قاع الوعاء وتخلط مع الصلصة. مغطاة بالدجاج ، شرائح الجبن ، شرائح البصل ، الفلفل ، الطماطم.

سلطة لذيذة جاهزة

طبق بالطماطم و الفطر

تكوين الطعام يشمل:

• 120 غ جبن.
• أربعة فطر.
• طماطم
• حفنة من أوراق الخس.
• فص ثوم
• بعض الملح و الفلفل
• زيت عباد الشمس

سلطة بالجبن المقلي والطماطم محضرة على النحو التالي:

1. يجب غسل الفطر. افعل نفس الشيء مع الطماطم.
2. أوراق الخس تشطف وتجفف.
3. الثوم مقشر ومقطع
4. يجب تقطيع الفطر إلى شرائح متوسطة الحجم. تقلى في مقلاة بالملح والزيت.
5. تنقسم الطماطم إلى قطع صغيرة. يوضع في وعاء عميق ويمتزج بالثوم والفطر.
6. يجب تقطيع الجبن إلى مربعات. تقلى في مقلاة بالزبدة.
7. تُمزج المكونات في وعاء عميق وتُرش بالخس المفروم.

طعام بالفراولة

لإعداده ستحتاج:

• جبن (شيدر جودة) حسب الرغبة.
• زيت زيتون.
• رزمة أوراق الخس
• عدد قليل من الفراولة.
• بيضة.
• مقرمشات للبقسماط
• بعض الملح و الفلفل
• خل بلسمك
• زيت عباد الشمس (للقلي).

يجب تقطيع الفراولة إلى قطع مستديرة. ينقسم الجبن إلى أجزاء متوسطة الحجم بسكين. تُغطى بطبقة من البيض المخفوق وفتات الخبز. تقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم تجفف شظايا الجبن بمنشفة ورقية. يوزع على أوراق الخس. أضف قطع التوت.

لتحضير الصلصة ، يُمزج زيت الزيتون مع الملح والخل والفلفل. سلطة دافئة مع الجبن المقلي مغطاة بالكتلة الناتجة

طعام بالباذنجان و الكوسا

ويشمل:

1. فلفل حلو.
2. ثلاث أو أربع طماطم.
3. باذنجان كبير.
4. كوسة.
5. بقدونس و شبت
6. 200 غ جبنة أديغ.
7. ملح وفلفل مطحون
8. فصين من الثوم
9. زيت زيتون.

يتم شطف الكوسا والباذنجان. ثم يتم تقشير الخضار وتقطيعها. تقلى في مقلاة بزيت الزيتون. اغسل الطماطم والفلفل. مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقطع الثوم والبقدونس والشبت. تقلى شرائح الجبن في مقلاة مع إضافة الزيت. يجب وضع جميع المكونات في وعاء كبير. يُمزج مع الملح والفلفل. ترش بزيت الزيتون.

سلطة الجبن المشوي طبق ذو مذاق ممتع وطازج وأصلي. هناك عدة مختلفةخيارات الطبخ. تشمل الوصفات مكونات طبيعية وصحية. بالنسبة للطعام ، يمكنك اختيار أنواع مختلفة من الخضروات (خيار ، طماطم ، فلفل حلو ، كوسة أو باذنجان) ، خضروات ذات أوراق شبت ، شبت ، بقدونس ، فواكه ، لب دجاج ، مأكولات بحرية. الجبن المشوي والأصناف مثل الحلوم والأديغة مناسبة تمامًا. تبدو هذه السلطات جميلة على طاولة الأعياد ، لكنها مناسبة أيضًا للغداء أو العشاء اليومي مع العائلة. ينصح باستهلاك هذه الأطباق مع النبيذ الأبيض.