2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
هناك العديد من الوصفات والأنواع المختلفة للسلطات: الأسماك واللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وبالطبع سلطات الفواكه الحلوة. قررنا الإسهاب في تناول بعضها ، أي خيارات تحضير سلطة صوفيا. ليس معروفًا على وجه اليقين سبب تسميته ، ولكن ، كما تعلم ، فإن رحلة خيال سيد الطهي غير محدودة. دعونا نلقي نظرة فاحصة على خيارات إعداده.
سلطة صوفيا بالجبن المدخن
المكونات:
- فلفل حلو - 1 قطعة ؛
- لحم خنزير - 200 غ ؛
- خيار طازج - 2 قطعة ؛
- جبن مدخن - 150 جرام ؛
- الخضر ؛
- مايونيز.
الطبخ:
- اشطف الخضار تحت الماء ، مقطعة إلى شرائح.
- قشر لحم الخنزير من الفيلم ، جهز الجبن المدخن للتقطيع.
- قص كما تريد
- فرم الخضر.
- امزج جميع المكونات ، تتبل مع المايونيز ، امزج.
- يضاف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.عادة ، هذا ليس مطلوبًا ، لأن الجبن ولحم الخنزير والمايونيز مالح في حد ذاته.
سوف يستمتع الجميع بسلطة صوفيا مع الجبن المدخن.
أصابع الكرنب و السلطعون - جرب شيئًا جديدًا
سلطة سهلة التحضير. هذه المنتجات تكفي لـ 4 حصص.
قائمة الطبخ:
- ملفوف - ثلث رأس الملفوف ؛
- تفاحة نصف حامضة ؛
- بصل - نصف رأس
- ذرة معلبة - 4-5 ملاعق كبيرة. ل ؛
- عصي السلطعون - 5-7 قطع ؛
- بيض - 2 قطعة ؛
- خبز محمص بنكهة السلطعون - عبوة واحدة ؛
- زبادي / كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- مايونيز - حسب الرغبة ؛
- خردل - حسب الرغبة ؛
- توابل.
الطبخ:
- اغسلي الملفوف وقطعيه جيدًا. ثم يغسل باليدين والملح.
- قشر التفاح ، لأنه سيكون غير ضروري ، قم بإزالة اللب.
- مقطعة إلى شرائح أو مكعبات صغيرة.
- يقطع البصل إلى حلقات رفيعة جدًا (حتى شفافة) ، ثم تقطعها إلى أربعة أجزاء أخرى.
- حرروا عصي السلطعون من الفيلم واقطعوها أيضًا.
- اسلق البيض ثم صر
- اسكب الصلصة فوق جميع المكونات. لتحضيره ، تحتاج إلى خلط القشدة الحامضة (الزبادي) مع المايونيز وإضافة الخردل. الفلفل ، يحرك.
- رش قطع الخبز المحمص قبل التقديم حتى لا تنهار
سلطة صوفيا مع الجبن المدخن ، بالطبع ، تختلف جذريًا عن هذه ، لكن هذالا يمنعه من أن يكون شهيا ومهذبا.
الإفراط في تناول الدجاج
هذا الطبق بسيط للغاية ومنخفض السعرات الحرارية. عظيم للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. يمشي الدجاج جيدًا مع الفاكهة ، وبالتالي نحصل على طعم ورائحة غير عادية.
المكونات:
- صدر دجاج - قطعة واحدة ؛
- أناناس - نصف جرة
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- خيار طازج - 2 قطعة ؛
- خردل (يمكن أن يكون محببًا) - 1-2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- مايونيز (حسب الرغبة) ؛
- توابل.
الطبخ:
- اسلقي الدجاج في ماء مملح. ترطيب. قص.
- صفي وقطعي الأناناس.
- قشر الخيار (اختياري) ، قص.
- افعل الشيء نفسه مع التفاح.
- الموسم ، صب المايونيز والخردل ، امزج.
سلطة "صوفيا" بالدجاج تسعدك بخفة وجمالها. عند التقديم ، ضعي أوراق السبانخ الخضراء على طبق وفوقها - طبق منزلق بشكل جميل.
لحم عجل لذيذ
منتجات للطبخ:
- لحم العجل - 200 غ ؛
- فلفل حلو - 2 قطعة ؛
- بصل - 1 قطعة ؛
- بقدونس ، شبت - نصف حفنة لكل منهما ؛
- عصير ليمون - نصف ملعقة كبيرة
- زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- suluguni - ضفيرة ؛
- توابل.
يمكن تقديم سلطة "صوفيا" مع الجبن المدخن ولحم العجل بأمان للأطفال. لنبدأ!
الطبخ:
- اشطف الفلفل الحلو ، نظف الوسط ، اغسل الداخلالبذور.
- جاف ، يقطع إلى شرائح حوالي 3 سم.
- قشر البصل من القشر ، فرم ناعما جدا أو صر.
- فرم الحسون الأخضر. يفضل البعض التخفيضات الدقيقة ، لكن لا تبالغ في ذلك. يجب أن يشعر الخضر في السلطة.
- يُسلق لحم العجل في ماء مالح ، بارد. مقطعة إلى مكعبات.
- تراجع عن جديلة suluguni ، التقطها بيديك.
- اخلطي كل شيء ، الموسم ، رشي عصير الليمون. تبلي جميع المكونات بزيت عباد الشمس ، ضعيها في مكان بارد أو ثلاجة لمدة نصف ساعة.
سلطة صوفيا: وصفة الطبخ
للسلطة ستحتاج المنتجات التالية:
- أفوكادو ناضج - 1 قطعة ؛
- ذرة - 100 غ ؛
- أوراق خس - 3-4 قطع ؛
- روبيان - 100 جم ؛
- عصي السلطعون - 6 قطع ؛
- خيار طازج - قطعة واحدة ؛
- ثوم - 2-3 فصوص ؛
- بصل - 1 صغير ؛
- بيض - 3 قطع ؛
- كزبرة - زوج من الفروع
- توابل ؛
- زيت عباد الشمس
- عصير ليمون (حسب الرغبة).
الطبخ:
- نقع البصل في عصير الليمون لمدة 20 دقيقة ، بعد تقشيره وتقطيعه إلى نصف حلقات.
- بعد النقع ، صفي السائل في وعاء آخر.
- اشطف الأفوكادو ، قشرها وقطّعها بقسوة
- تمزق أوراق الخس بيديك.
- تقطع أصابع السلطعون إلى قطع كبيرة ، مثل الخيار الطازج.
- قشر الجمبري
- سلق البيض ، بارد ، مقطوع.
- يقطع الكزبرة ويمرر الثوم بالضغط
- امزج كل شيءالمكونات نضيف الذرة.
- ملح ، فلفل. يُسكب كل شيء بالزيت النباتي مع إضافة السائل من تحت التتبيلة. يتبل بالثوم المهروس.
شهية طيبة!
موصى به:
سلطة الميموزا في طبقات: وصفة وتسلسل الطبقات. سلطة الميموزا بالجبن: الوصفة
سلطة الميموزا مصنوعة في طبقات. حصلت على اسمها من الجزء العلوي الأصفر اللامع من صفار البيض. بعد كل شيء ، هذا هو بالضبط ما تبدو عليه زهور الربيع الأولى ، والتي تظهر في تخفيضات واسعة قبل يوم المرأة
الجبن المدخن: السعرات الحرارية. فوائد ومضار الجبن المدخن
لأكثر من مائة عام ، تنتج المؤسسات الصناعية حول العالم الجبن المدخن. شعبية هذا المنتج تتزايد باستمرار. تكمن ميزتها المميزة في معالجتها الحرارية غير العادية
سمك مدخن بارد: تكنولوجيا ، وصفات. أي نوع من الأسماك أفضل للتدخين في المدخن؟ الماكريل المدخن البارد
هل من الممكن طهي السمك المدخن بنفسك؟ ما الذي يجب مراعاته وما الأخطاء التي يجب تجنبها؟ ما هي تقنية تدخين السمك البارد في المنزل؟ إذا كنت مهتمًا ، فإن مقالتنا لك
وصفة بلانكمانج بالجبن القريش والمزيد. تاريخ وصفة بلانكمانج
ليست كل ربة منزل تعرف وصفة بلانكمانج. بعد كل شيء ، قلة من الناس قد سمعوا عن هذه الحلوى الرائعة. قررنا اليوم تصحيح هذا الموقف وتقديم انتباهك إلى طريقة خطوة بخطوة لكيفية صنع هذا الطبق الجميل والأصلي بشكل غير عادي
سلطة القرع. سلطة مع سمك السلمون الوردي المدخن البارد
سلطة سمك السلمون اللذيذة جدا. علاوة على ذلك ، يمكن تحضير السمك بأي طريقة تقريبًا. وإذا لم يتم الجمع بين نفس الرنجة مع الكثير من مكونات السلطة ، فإن سمك السلمون الوردي يوفر مجموعة واسعة من العناصر "المصاحبة"
