2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
ربما يوجد في ترسانة كل ربة منزل وصفة تسمح لها بطهي فطيرة لذيذة ورائحة لأقاربها أو ضيوفها. توت العليق مع الجبن القريش ليست مكونات الخبز الأكثر شعبية. ومع ذلك ، تبين أن كعكة مثل هذا الحشو خفيفة للغاية ولها طعم أصلي لذيذ. نلفت انتباهكم إلى العديد من الوصفات لمثل هذا الخبز. نأمل أن يساعدوك في إسعاد عائلتك وأصدقائك في كثير من الأحيان مع الحلويات الرائعة وسهلة التحضير.
فطيرة بالتوت والجبن القريش: وصفة بسيطة
لتحضير مثل هذه الحلوى ، يجب أن تعتني بالمكونات التالية في متناول اليد: 200 جرام من الدقيق ، 100 جرام من الزبدة والسكر ، بيضة وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. من هذه المنتجات نصنع العجين. لتحضير الحشوة ، نحتاج إلى نصف كيلو من الجبن ، ومائة جرام من السكر والقشدة الحامضة ، و 10 جرامات من سكر الفانيليا ، و 1 بيضة ، وكوب من التوت. للزينة ، سوف نستخدم مسحوق السكر. سنحتاج أيضًا إلى زبدة لدهن طبق الخبز.
عملية الطبخ
صنع فطيرة التوت والجبن وفقًا لهذه الوصفة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. أولا ، لنعد العجين. للقيام بذلك ، نخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء. نقطع الزبدة إلى قطع صغيرة ونطحنها بالدقيق حتى تتفتت. بشكل منفصل ، اخفق البيض مع السكر. أضف هذه الكتلة إلى الدقيق بالزبدة. نعجن العجين. ثم لفها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
في هذا الوقت ، يمكنك عمل الحشو. نطحن الجبن من خلال غربال. نجمع الكريمة الحامضة والبيض والسكر والفانيلين ونضيف هذه الكتلة إلى اللبن الرائب. اضرب حتى تصبح ناعمة.
ادهن طبق الخبز بالزبدة. نفرم العجينة المبردة بداخلها ، نسويها ونشكل جوانبها بارتفاع خمسة سنتيمترات. ثم أضيفي حشوة اللبن الرائب. ضعي التوت فوقها. نضغط على الجوانب قليلاً حتى لا يتبقى أي ثقوب فارغة. يجب خبز فطيرة التوت والجبن القريش لمدة 35-40 دقيقة في الفرن على حرارة 180 درجة. عندما تصبح جاهزة ، يجب إخراجها وتبريدها. ثم يمكن رش الحلوى بالسكر البودرة وتقديمها.
كعكة الشوكولاتة بحشوة التوت و الجبن القريش
مثل هذه الحلوى ، دون مبالغة ، يمكن أن تسمى متعة حقيقية لبراعم التذوق. ربما يكون الكثير منا على دراية بالمزيج الرائع من الجبن والشوكولاتة. ولكن في هذه الفطيرة ، بفضل حشوة التوت ، هناك أيضًا حموضة لطيفة. بالتأكيد ستحب أسرتك وضيوفك هذه الحلوى. بعد كل شيء ، كعكة الشوكولاتةوحشو الجبن الطري يكمل بعضهما البعض تمامًا ، كما أن التوت يمنح الفطيرة نكهة فريدة خاصة.
المكونات
لتحضير منتج الطهي هذا ، نحتاج إلى المنتجات التالية: السكر والزبدة - 150 جرامًا لكل منهما ، بضع بيضات ، كاكاو - ملعقة كبيرة ، دقيق - 1 كوب ، شوكولاتة داكنة - 100 جرام ، بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة. ستكون هذه المكونات ضرورية للاختبار. نحضر الحشوة من 100 جرام من السكر و 250 جرام من الجبن و 2 بيضتين وحفنة من التوت.
تعليمات
فطيرة مع توت العليق والجبن القريش ، الوصفة التي نقدمها لك ، يتم تحضيرها بكل بساطة وبسرعة. لذلك ، تحتاج أولاً إلى إذابة الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي. بشكل منفصل ، ذوبي الزبدة وافركيها بالسكر. يضاف البيض وفاز أيضا. يضاف الكاكاو ويقلب. ثم نسكب الشوكولاتة المذابة ونخفق مرة أخرى. نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجن العجينة. يجب أن تصبح سميكة. الآن دعونا نعتني بالحشو. افركي الجبن بالبيض والسكر المحبب.
دعنا ننتقل إلى تشكيل الحلوى. توضع جانباً ملعقتين كبيرتين من العجين للطبقة العليا. يتم إرسال باقي العجين إلى طبق الخبز. ضع حشوة اللبن الرائب في الأعلى. الطبقة التالية ستكون العجينة المتبقية. ضع التوت فوقها. نرسل النموذج إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة. ستكون كعكة الشوكولاتة الخاصة بنا مع التوت والجبن جاهزة في حوالي 40 دقيقة. بعد ذلك يجب تبريده ويمكنك الجلوس لشرب الشاي. يتمتعشهية!
موصى به:
عجين الفطير والجبن - ما الذي يمكن طهيه؟ الفطائر والجبن من عجين الفطير مع الجبن القريش
يحب الكثير من الناس الكعك المعطر محلي الصنع ، لكن ليس لدى الجميع الوقت الكافي لتحضيره. في هذه الحالة ، سوف تساعد عجين الفطير ، لأنه من السهل جدًا التعامل معها. حسنًا ، إذا أضفت الحشوة ، ستحصل على علاج لذيذ. ما الذي يمكن تحضيره من عجين الفطير والجبن ، سنقول في هذا المقال
معجنات لذيذة - فطيرة بالعنب البري والجبن القريش
العنب البري هو توت لذيذ وصحي. إضافته إلى الطعام فكرة جيدة. يحب الجميع تقريبًا المعجنات اللينة والرودي. لذلك في هذه المقالة سوف ننظر في كيفية صنع فطيرة التوت ، مع ما لا يقل عن الجبن صحية
شورت كيك مع توت العليق: أفضل الوصفات. كعكة الرمل مع توت العليق والجبن القريش
في ذروة موسم التوت ، ستزين الحياة وتحلى كعكة التوت القصيرة لك ولأطفالك. ليس من الصعب التحضير ، لكن البحر سيجلب الفرح ، وليس فقط الذوق ، ولكن أيضًا رائحة الصيف الغنية. سيكون شرب الشاي في المساء ناجحًا ، ما لم يترك الأطفال لك شيئًا حتى المساء بالطبع
طاجن المعكرونة والجبن القريش: أفضل الوصفات
طاجن المعكرونة هو طبق لذيذ جدا ومرضي. إنه مثالي لقوائم الأطفال والكبار على حد سواء. لذلك ، يمكن في كثير من الأحيان تحضيره لتناول إفطار عائلي. يعرف الطهاة المتمرسون أكثر من وصفة واحدة لطواجن المعكرونة والجبن القريش. ستتم مناقشة الخيارات الأكثر إثارة للاهتمام في مقال اليوم
فطيرة بالمشمش والجبن القريش: الوصفة
هذه الوصفة لن تترك اللامبالاة لا الأطفال ولا الكبار. مزيج من العصير المشمش ، عجينة الغريبة الطرية ، حشو اللبن الرائب لا مثيل له. يتم تحضير فطيرة المشمش والجبن القريش بسرعة وسهولة ، من المنتجات المتاحة إلى أي مضيفة. املأ حصتك من أفضل الوصفات بهذه المعجنات اللذيذة
