ملفات تعريف الارتباط بعسل القرفة: المكونات ، الوصفة ، نصائح الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بسكويت القرفة والعسل علاج سريع وسهل ولذيذ. مشبع برائحة التوابل الحارة والمحلاة بفيتامين العسل ، فهو مثالي لتناول الوجبات الخفيفة وشرب الشاي. كيف تصنع حلوى كلاسيكية؟ وصفات بسيطة مفصلة أدناه.

وصفة كلاسيكية. كيف نخبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بسرعة؟

هل تريد أن تعامل ضيوفك بشهية ، لكن لا تريد قضاء الكثير من الوقت والموارد المالية؟ ملفات تعريف الارتباط مربحة للجانبين. مثل هذه الحلوى ستكمل بنجاح التجمعات المريحة مع العائلة والأصدقاء.

المكونات:

• 750 جرام دقيق ؛
• 370 جرام زبدة ؛
• 200 جرام سكر بني ؛
• 100 مل عسل
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.

خفقت الدقيق مع صودا الخبز والقرفة ورشة ملح. اجلس جانبا. بشكل منفصل ، اخلطي الزبدة الطرية والسكر البني والعسل. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يجب أن تكون عجينة بسكويت العسل والقرفة جافة.ومتفتت

اسكب الخليط على ورق زبدة أو ورق شمع واعجن. قسمي العجينة إلى أربعة أجزاء متساوية. قم بطرح جزء واحد في كل مرة ، إذا رغبت في ذلك ، امنح الحلوى شكلًا معينًا بمساعدة قوالب خاصة. اخبز في 170 درجة لمدة 12 دقيقة.

عطلة على مدار السنة. القرفة الحارة بالعسل

هذا هو علاج العطلة المثالي! الحلويات المعطرة هي رمز تذوق الطعام في الشتاء واحتفالات عيد الميلاد. ما الذي تحتاجه لتخزين كعكات قرفة مقرمشة بالعسل؟

المكونات:

• 450 جرام دقيق قمح ؛
• 100 جرام سكر ؛
• 80 جرام زيت جوز الهند ؛
• 15 جرام قرفة
• 7 جرام صودا الخبز ؛
• 1 بيضة دجاج ؛
• جوزة الطيب ؛
• خلاصة الفانيليا والعسل.

في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق ، صودا الخبز ، القرفة ، جوزة الطيب. في وعاء منفصل ، اخفقي زيت جوز الهند المخفف مع السكر بالخلاط الكهربائي ، أضيفي البيض والفانيليا والعسل. قلّب حتى تتشكل قوام ناعم.

ضع غلاف بلاستيكي فوق الوعاء. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة ، ثم حضري أوراق الخبز عن طريق تبطينها بورق الزبدة. افردي العجينة على شكل كرات صغيرة (بحجم حبة الجوز) ، وضعيها على ورق. تخبز لمدة 8-12 دقيقة في فرن محمى على 200 درجة.

الطبخ في الفرن: بسكويت القرفة والعسل والبندق

حلوى شيء بين العسل المعتادكوكيز وكيك الجوز الأصلي. استخدم أي مكسرات مثل اللوز أو الفول السوداني أو البندق. لمزيد من الحلاوة ، أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الخليط.

المكونات:

• 400 جرام دقيق ؛
• 225 جرام جبن ؛
• 200 جرام زبدة ؛
• 100 جرام سكر ؛
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ؛
• البقان ، العسل حسب الرغبة.

اسكب الدقيق المنخل في وعاء كبير. أضيفي مكعبات من الزبدة الباردة والجبن ، واخلطيهم حتى يصبح القوام مثل الفتات الخشنة. غلفي العجين بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين

سخن الفرن على 175 درجة. ضع السكر والمكسرات في معالج الطعام ؛ تغطية ومعالجة حتى يتم سحق البقان. يتبل الخليط بالعسل ومسحوق القرفة العطري.

على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي جزءًا من العجين ، وشكلوا ملف تعريف ارتباط دائري. ضعي ملعقة صغيرة من حشوة البندق في وسط كل دائرة ، مع التقريب بين الأطراف معًا. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى ورقة خبز ، بالإضافة إلى دهنها بالعسل المتبقي. اخبز لمدة 18-20 دقيقة.

أشرطة أو ملفات تعريف الارتباط؟ فكرة صحية لوجبة خفيفة سريعة

وصفة كعكات العسل ليست صعبة التحضير. حتى ربات البيوت المبتدئات اللواتي ليس لديهن خبرة في صنع المعجنات يمكنهن التعامل مع خبز الحلوى المعطرة.

المكونات (للعجين):

• 400 جرام دقيق ؛
• 200 غرام سكر ؛
• 50ml زيت بذور اللفت
• 20 مل عسل ؛
• 1 بيضة دجاج ؛
• صودا ، قرفة ، ملح.

للصقيع:

• 200 غرام سكر ؛
• 60 مل كريم ؛
• مستخلص الفانيليا ؛
• مكسرات محمصة اختياري

سخن الفرن على 175 درجة. في وعاء كبير ، اخفقي السكر والزبدة والعسل والبيض حتى تتشكل كتلة متجانسة. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق ، صودا الخبز ، القرفة والملح. اخلطي الخليط الغذائي تدريجيًا. دهن طبق الخبز ، ضعي العجينة. اخبز 8-12 دقيقة.

كيف تصنع كريمة الزينة؟ في وعاء صغير ، يُمزج السكر والقشدة والفانيليا. أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر للوصول إلى القوام المطلوب. تُسكب العجينة المبردة بالكتلة الناتجة ، وتُرش بالمكسرات المفرومة. مقطعة إلى قضبان مستطيلة.

حلوى جزر للذواقة الحقيقيين

ما الذي يمكنك إضافته إلى البسكويت الكلاسيكي بالعسل بالقرفة؟ تمكنت ربات البيوت من تنويع العجين الحلو بأكثر المنتجات غير المتوقعة ، بما في ذلك الخضار. على سبيل المثال ، الجزر المبشور!

المكونات:

• 120 مل عسل (او شراب القيقب) ؛
• 100 جرام دقيق الشوفان ؛
• 90 جرام قمح كامل ؛
• 70 جرام جزر مبشور ؛
• 30 جرام زيت جوز الهند ؛
• 1 بيضة دجاج ؛
• بيكنج بودر، قرفة، ملح.

اخلطي الشوفان والدقيق والبيكنج بودر والقرفة والملح. في وعاء منفصل ، يُمزج زيت جوز الهند والبيض والفانيليا ؛ يضاف العسل تدريجيا. تخلط المكونات ويضاف الجزر وتترك جانبا لمدة 28-30 دقيقة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. يُسكب الخليط بالملعقةمخبوز ، اخبز لمدة 15 دقيقة.

بسكويت دقيق الشوفان بالعسل والتفاح والتوابل

كيف تصنع كعكات بالعسل والقرفة؟ سؤال يثير قلق محبي الحلويات من جميع أنحاء العالم. ولحسن الحظ ، فإن عملية خبز الحلوى الحلوة بسيطة للغاية ويمكن للجميع الوصول إليها.

المكونات:

• 400 جرام دقيق الشوفان ؛
• 200 جرام تفاح مجفف مقطع
• 150 جرام دقيق خالٍ من الغلوتين ؛
• 120 جرام سكر حبيبات
• 110 غ من رقائق جوز الهند ؛
• 70 جرام سمن ؛
• قرفة، عسل، جوزة الطيب.

سخن الفرن على 180 درجة. في وعاء الخلاط الكهربائي ، يُمزج الشوفان مع الدقيق والسكر وجوز الهند والتوابل. يُضاف المارجرين والعسل ، ويُخفق على سرعة متوسطة حتى تصبح الكتلة ناعمة. تخلط مع العجين والتفاح.

نأخذ العجينة بملعقة كبيرة ، توضع بحذر على صينية الخبز. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اتركيها على رف سلكي لمدة 8-10 دقائق حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط. تُزين بحبات الجوز وبقايا القرفة المطحونة قبل التقديم.

كعكة العسل والقرفة المثالية! نصائح الطبخ

كيف نخبز ملفات تعريف الارتباط الرائعة؟ إليك بعض الاقتراحات التي قد تكون مفيدة:

1. لا تتأخر! لا يمكن استخدام عجينة البسكويت بالعسل بعد فترة زمنية معينة لأنها تحتوي على صودا الخبز. إذا بقيت الصودا غير نشطة تفقد قوتها وقد لا تُخبز الحلوى.
2. حاول إضافة بعض ملح البحر.هذا مزيج مالح وحلو لن يترك أي شخص غير مبال.
3. تأكد من ذوبان الزبدة تمامًا. يجب أن يذوب لكن لا يغلي وإلا سيبدأ المكون في التبخر.
4. دع خليط الزبدة والسكر يبرد في الثلاجة لمدة 5-7 دقائق على الأقل قبل إضافة البيض.

إذا اتبعت هذه النصائح ، يمكنك عمل بعض ملفات تعريف الارتباط الرائعة بالعسل والقرفة! لا تخف من تجربة البهارات والتوابل ، فقط من خلال التجربة والخطأ يمكنك تحقيق المذاق والقوام المطلوب.