وصفات: باذنجان مقلي بالثوم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الباذنجان وجبة خفيفة رائعة. في حد ذاتها ، ليس لديهم طعم واضح ، ولكن إذا تم طهيها مع الثوم والأعشاب وغيرها من المنتجات الإضافية ، فستحدث تغييرات ملحوظة مع هذه الخضار. فلنطبخ الباذنجان

باذنجان مقلي بالثوم و الجبن

مهما طهوه بالباذنجان ، لا تنسوا أن هذه الخضار مرّة. قبل الاستخدام ، يجدر إجراء إجراء بسيط. قطع الخضار إلى قطع التي تحتاجها وصفتك ، ورش الملح ، واضغط لأسفل بطبق مع القمع واتركه يقف لفترة من الوقت. بعد ذلك اشطف الباذنجان من الملح الزائد وابدأ في الطهي. للحصول على وصفتنا الأولى ، ستحتاج إلى باذنجان ، جبن ، ثوم ، دقيق ، طماطم كرزية ، زيت نباتي ، مايونيز. نقطع الخضار إلى دوائر ولفها في الدقيق. الآن أنت بحاجة إلى قلي الباذنجان. افعل ذلك مع الثوم: افرمه بسحق الثوم أو الخلاط. تخلط مع المايونيز والجبن المبشور. بناء الأبراج: ضعي شريحة من الباذنجان ، وادهنها بمزيج من الثوم ، وزيّني الجزء العلوي بطماطم كرزية ، والتيتحتاج أولاً إلى قطع الجزء العلوي. يمكنك اضافة فرع من البقدونس او الشبت

باذنجان مقلي بالثوم و الطماطم

ستحتاج: باذنجان ، أعشاب ، ثوم ، ملح ، زيت ، فلفل ، مايونيز. نقطع الخضار إلى أطباق ، ونقلي كل منها في الزيت. افرم الثوم. قطعي الطماطم إلى دوائر. ضعي برفق شريحة من الطماطم ، وفرع البقدونس ، ورشة من الثوم في طبق باذنجان مقلي. نشمر. نضع في الطبق ويوضع فرع من الخضر في الوسط ويقدم.

باذنجان محمص بالثوم والكزبرة والفلفل الأحمر

تحتاج: ثوم ، فلفل أحمر ، زيت ، بصل ، باذنجان ، كزبرة ، ليمون ، فلفل. يُملح الباذنجان لإزالة المرارة. ثم يقلى بالزيت. تحضير مزيج من الكزبرة المفرومة والبصل المقطع إلى نصف حلقات والفلفل الحلو والثوم. اعصر عصير نصف ليمونة ورشي الملح والفلفل. في الصلصة الناتجة ، انقع الباذنجان لعدة ساعات.

باذنجان مقلي بالثوم و الاعشاب

الوصفة تشمل الخل والثوم والباذنجان والزيت النباتي والأعشاب والفلفل والملح. نقطع الباذنجان إلى حلقات ، ونرش الملح ، ونتركها حتى تخرج كل المرارة. قطع الخضر والثوم. من المريح طحنها مع الخلاط. ثم أضف ملعقتين كبيرتين من خل المائدة. اشطف الباذنجان من الملح واقليه. ضعي خليط من الخضر على دوائر الخضار المحضرة. قم برش القليل من الخل مرة أخرى. وصفة "الباذنجان بالثوم والأعشاب" يتقن! دع الطبق يقف لمدة 20 دقيقة قبل الأكل.

باذنجان فرنسي مطهي بالثوم

المكونات: فلفل حلو ، ثوم ، باذنجان ، زيت نباتي ، ملح ، بقدونس ، بهارات (ريحان ، مردقوش ، اوريجانو). اغسل الفلفل والباذنجان وقطّعهم إلى مكعبات متوسطة الحجم. الثوم - يقطع. يقطع البقدونس بشكل خشن. نضع جميع المكونات في قدر ونرش التوابل ويضاف الملح. يُطهى على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء لمدة 15 دقيقة تقريبًا. حرك واستمر في النار لفترة أطول قليلاً. يجب أن يصبح الباذنجان طريًا. الطبق يقدم جيدا مع القشدة الحامضة