مبروك الدوع المقلي لذيذ جدا وصحي

مبروك الدوع المقلي لذيذ جدا وصحي
مبروك الدوع المقلي لذيذ جدا وصحي
Anonim

في روسيا ، لطالما اشتهرت أسماك الدوع بفائدتها ومذاقها. وهي غنية بشكل خاص بأحماض أوميغا 3 المتعددة غير المشبعة الضرورية للإنسان. كما أن أسماك الدوع غنية جدًا بالبروتين سهل الهضم ، وهذا مفيد جدًا لمن يراقبون الوزن ويتبعون نظامًا غذائيًا. كما تعلم ، فهو غني بفيتامينات أ ، هـ ، وهذه المواد ضرورية لمقاومة الجسم للعدوى المختلفة.

كروشي مقلي
كروشي مقلي

من هذه السمكة يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق: المقبلات الباردة ، والشوربات ، والثانية. الكارب المقلي لذيذ جدا. هناك الكثير من وصفات الطبخ. واحد منهم هو: خذ القليل من السمك ، نظف ، اشطف ، ملح. بعد عشر دقائق ، ضعي البيض المخفوق في الدقيق ، وضعيه في مقلاة مع الزيت النباتي المغلي. تقلى على كلا الجانبين حتى تصبح مقرمشة. ثم ضع على طبق. يمكنك استخدام البطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق أو أي خضروات كطبق جانبي.

أي سمكة ، وخاصة مبروك الدوع المقلي ، تصلح لأي شواء أو

وصفات مقلية الكروشي
وصفات مقلية الكروشي

الترفيه في الهواء الطلق. إنه جيد ومقلي. لأي حفل شباب يتم فيه تناول النبيذ والبيرة البيضاء الخفيفة ،الكروشي المقلي جيد. تسمح لك الوصفات الموجودة في مجلات الطهي المختلفة بتجربة الأسماك بأشكال مختلفة. يمكن سلق المبروك ، مقلي ، مطهي ، خبز

اتضح أن سمك الشبوط لذيذ جدا مقلي ، مطبوخ في الفرن. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تنظيف السمك من القشور والأمعاء ، ثم الملح ، والفلفل ، ووضعها على ورقة خبز أو طبق خبز ، وصب القشدة الحامضة وصلصة المايونيز في الأعلى ، والفلفل ووضعها في الفرن لمدة أربعين دقيقة عند درجة حرارة مائتين وعشرين درجة. يمكن التقديم مع سلطة خضار ، بطاطس مسلوقة

كارب مقلي في الفرن
كارب مقلي في الفرن

طبق آخر مثير للاهتمام هو الكارب المقلي الفرنسي. للقيام بذلك ، تحتاج السمكة إلى التنظيف وإزالة الدواخل وغمسها لمدة عشرين دقيقة في نبيذ المائدة الأبيض. ثم ، في وعاء ، قلّبي البيض وبضع ملاعق كبيرة من الدقيق ، أضيفي الفلفل الأبيض المطحون والقليل من الملح. غلفي الكارب ولفه بهذا الخليط ، ثم ضعيه في مقلاة بالزيت النباتي المغلي. تقلى حتى تصبح مقرمشة. بعد الطهي ، ضعي منشفة ورقية لبضع دقائق. ضعي السمك الجاهز على طبق ، أضيفي الفلفل الحلو ، الخيار ، الطماطم المقطعة إلى حلقات ، رشي الخضار المفرومة ناعماً.

السمك مفيد للناس من جميع الأعمار. الشيء الوحيد هو أنه لا ينبغي استخدامه إذا كان هناك رد فعل تحسسي. يُسمح باستخدامه للطعام وأثناء الصيام غير الصارم. محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج منخفض جدًا - حوالي ثمانين سعرًا حراريًا لكل مائة جرام من المنتج. يعتبر مبروك الدوع جيدًا لأنه ينضج بسرعة ، لكن يمكنك فعل ذلكطرق مختلفة. مع كل طريقة طبخ يكون الطعم مميز وفريد من نوعه

يدرك الأشخاص في منتصف العمر جيدًا ما يسمى بأيام "الأسماك". كان ذلك يوم الخميس. لذلك الخميس المقبل ، طبق مميز يقدم على المائدة - سمك الشبوط المقلي. يمكن للجميع اختيار وصفتهم. نجهز المائدة ونقدم السمك المقلي مع الخضار والبطاطس

موصى به: