2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
هناك طرق عديدة لخبز صدور الدجاج في الفرن. قررنا اليوم أن نفكر في أسهل طريقة ، والتي بفضلها يمكنك الاستمتاع بطبق طري ولذيذ للغاية في 80 دقيقة.
كيف نخبز صدور الدجاج مع الخضار والفطر والجبن في الفرن
المكونات المطلوبة:
- زيت عباد الشمس عديم الرائحة - 85 مل ؛
- صدور دجاج مبردة - 900 جم ؛
- لمبات متوسطة - 3 قطع ؛
- فطر طازج صغير الحجم - 7 قطع ؛
- كريم دسم - 140 مل ؛
- جزر صغير طازج - 3 قطع
- كريمة حامضة سميكة - 210 جم ؛
- دقيق قمح - 2-3 ملاعق حلوى
- جبنة صلبة - 250 جم ؛
- ملح وفلفل مطحون - أضف حسب الذوق.
تجهيز اللحوم
يجب طهي صدور الدجاج جيداً قبل خبزها في الفرن. للقيام بذلك ، يجب غسل الشرائح وتنظيفها من الجلد والعظام والغضاريف. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقطيعها إلى أجزاء كبيرة ، ثم تغطيتها جيدًا بالملح والفلفل وتترك جانبًا.
تجهيز الخضار والفطر
لا يتطلب خبز صدور الدجاج في الفرن استخدام مكونات اللحوم فحسب ، بل أيضًا استخدام مكونات مثل البصل والفطر والجزر. يجب غسلها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
تحضير الضمادة
لخبز صدور الدجاج بشكل لذيذ في الفرن ينصح بتحضير صلصة عطرية لها مقدما. للقيام بذلك ، سخني المقلاة ، وصبي الزيت فيها ، وضعي الخضار والفطر ، ثم اخلطيها جيدًا ، وتبليها بالملح والفلفل وقليها حتى تظهر قشرة بنية اللون.
تحضير الصلصة
كما يقدم الطبق صوص كريمي معطر. لإنشاء مثل هذا الحشو ، من الضروري التغلب على الكريمة الثقيلة بالخلاط ، ثم إضافة الكريمة الحامضة ودقيق القمح والقليل من الملح والفلفل إليها تدريجياً. بالإضافة إلى ذلك ، ابشر الجبن الصلب في وعاء منفصل.
تشكيل الطبق
بعد تحضير جميع المكونات المذكورة أعلاه ، يجب أن تأخذ طبق خبز عميق (ويفضل أن يكون زجاجيًا) ، دهنه بالزيت ثم ضع بعناية صدور الدجاج المعالجة مسبقًا. بعد ذلك ، يجب تغطية مكون اللحم بالخضروات ذات اللون البني مع الفطر البري وسكب صلصة الكريمة الدسمة. لجعل مثل هذا الغداء ليس فقط لذيذًا ومرضيًا ، ولكن أيضًا مزين بشكل جميل ، يوصى أيضًا بتغطيته بطبقة من الجبن المبشور.
المعالجة الحرارية
اتباع جميع النصائح المذكورة أعلاه لإعداد مثل هذاطبق خفيف ولكن لذيذ جدًا ، ستحصل بالتأكيد على شرائح عطرة وطرية وعصرية. يجب خبز صدور الدجاج في الفرن على نار متوسطة لمدة 35-45 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيتم طهي اللحم جيدًا ، لامتصاص نكهات الصلصة والصلصة الكريمية. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن الجبنة الموضوعة فوق الفيليه ستذوب تمامًا وتغطى بقشرة فاتحة للشهية ، مما يجعل الطبق أجمل ولذيذ.
كيفية تقديم العشاء بشكل صحيح
فيليه الدجاج المشوي مع الخضار والفطر يقدم ساخناً مع أو بدون طبق جانبي. على أي حال هذا الطبق يتطلب أعشاب طازجة وصلصة طماطم وخبز قمح.
موصى به:
سمك بالجزر و البصل في الفرن: الوصفة. كيف نخبز السمك بالجزر والبصل في الفرن؟
سمك مع جزر و بصل في الفرن. ماذا يمكن أن يكون ألذ؟ يمكن تقديم هذا الطبق على المائدة مع طبق جانبي من البطاطس أو الخضار ، أو يمكن تناوله كطبق مستقل. في هذه المقالة ، قمنا بجمع أكثر الوصفات إثارة للاهتمام لطهي هذا الطبق
اخبز اللحم مع البطاطس في الفرن. بطاطا مشوية باللحم. كيف نخبز اللحم اللذيذ في الفرن
هناك أطباق يمكن تقديمها على الطاولة في كل من العطلة وفي أيام الأسبوع: فهي سهلة التحضير ، لكنها في نفس الوقت تبدو أنيقة للغاية ولذيذة للغاية. البطاطا المخبوزة باللحم - مثال ساطع على ذلك
كيف نخبز صدور الدجاج في الفرن؟
صدر دجاج مخبوز ، وصفاته دائما بسيطة ، يتضح أنه لذيذ جدا وطري إذا أضفت الفطر مقلي بالبصل وصلصة الكريمة إليه. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق المعطر مثالي لمن يحبون تناول الطعام اللذيذ ، لكن في نفس الوقت لا يستطيعون الوقوف عند الموقد لفترة طويلة
كيفية صنع القهوة الكريمية كما هو الحال في المقاهي الكريمية
مقهى كريم هو مثال على اختراق التقاليد الأوروبية وثقافة شرب مشروبات القهوة في روسيا. من حيث المبدأ ، هذا مقهى عادي ، مصمم لتلبية احتياجات الزوار بسرعة من المشروبات والأطباق والحلويات. والقوائم الرئيسية لهذه المؤسسات هي القهوة ومشروبات القهوة ، بما في ذلك كريمة القهوة
كيف نخبز فيليه الدجاج بالبطاطس في الفرن؟
يمكن طهي شرائح الدجاج مع البطاطس في الفرن بعدة طرق. بعد كل شيء ، على أي حال ، يتضح أن هذا الطبق مرضي ولذيذ للغاية. من أجل عدم إنفاق الكثير من الوقت والمال على عشاء كهذا ، نقدم انتباهك إلى طريقة سهلة لتحضيره
