طاجن جزر بالسميد: الوصفة ، طريقة الطبخ ، الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

طاجن الجزر حلوى صحية ولذيذة ، مألوفة لدى الكثيرين منذ الصغر. مزاياه الرئيسية هي الرائحة اللذيذة ، والألوان الزاهية الفاتحة والملمس الناعم مع طعم حلو لطيف. تعتبر هذه الحلوى رائعة لأغذية الأطفال ، لاحتوائها على العديد من المواد المفيدة - الكيراتين ، والزنك ، والبوتاسيوم ، والفوسفور ، والمغنيسيوم. يصبح تحضيره مناسبًا بشكل خاص في فترة الخريف والشتاء ، عندما تكون الوقاية من نقص الفيتامينات مطلوبة ، ويرفض الأطفال الخضار النيئة.

في هذه المقالة سوف نقدم بعض الوصفات المجربة والجيدة لطاجن الجزر مع السميد ، اختر أي منها واطبخ! لا تتردد في إضافة التوابل المفضلة لديك إلى الطبق - الفانيليا ، القرفة ، جوزة الطيب ، الهيل ، البرتقال أو قشر الليمون. تزيين الحلوى بالقشدة الحامضة واللبن والكريمة المخفوقة واستمتع بحفلة شاي ممتعة!

طاجن جزر منخفض السعرات الحرارية. وصفة لأتباع التغذية الصحية

إذا اتبعت شخصيتك وقمت بحساب السعرات الحرارية اليومية ، فستكون هذه الحلوى مجرد هبة من السماء. خاصة عندما تريد إضافة شيء حلو للشاي ولكن في نفس الوقت صحي ومنخفض السعرات الحرارية! تأكد من تجربة هذه الكسرولة السهلة ، وستفاجأ بمدى روعة النكهة والملمس الناعم.

لتحضير حلوى نظام غذائي صحي ، ستحتاج إلى بعض المكونات ومنها:

• كوب زبادي 1٪ دسم
• 1/2 كوب سميد
• 2 بيض ؛
• 200 غ من الجبن حتى 5٪ دسم ؛
• 1 كيس من الفانيليا ؛
• 1/2 ملعقة شاي الصودا ؛
• ستيفيا أو غيرها من بدائل السكر - حسب الرغبة ؛
• 2 جزر كبير.

عند اختيار السميد ، من المستحسن الانتباه إلى الملصق. يجب وضع علامة "MT" أو "T" ، مما يعني أن المنتج مصنوع من القمح الصلب. علامة GOST مهمة أيضًا ، والتي تضمن جودة الحبوب وطحنها وتنظيفها بشكل صحيح.

تقنية صنع حلوى منخفضة السعرات الحرارية بالجزر

يُسكب السميد مع الكفير ويترك لمدة 20 دقيقة بمفرده. في هذا الوقت ، نقوم بتنظيف وغسل الجزر. اطحن الخضار في وعاء الخلاط أو استخدم مبشرة جيدة. أضف البيض والجبن والفانيلين والجزر وستيفيا والصودا إلى السميد (يمكن إخماده بخل التفاح).

قم بخلط الكتلة الناتجة تمامًا. إنشرهافي قالب ، مدهون مسبقًا بقطعة صغيرة من الزبدة (أو استخدم ورق البرشمان). نرسل الحلوى لخبزها في الفرن (180 درجة مئوية) لمدة 40 دقيقة. إزالة واتركه يبرد.

قطع طاجن الجزر الجاهز بالسميد إلى قطع مجزأة ، وزينه بالزبادي الطبيعي والتوت الطازج. شاي سعيد! مثل هذه الحلوى الخفيفة والصحية لن تسبب أي ضرر للقوام وستتناسب تمامًا مع السعرات الحرارية اليومية!

طاجن جزر غير عادي بالموز. علاج صحي لمائدتك

الطبق المحضر حسب الوصفة التالية طري ، حلو نوعا ما ، ذو ملمس ناعم ورائحة طيبة. محتوى السعرات الحرارية في الحلوى الجاهزة ليس مرتفعًا: 118 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام (بروتين 8.56 ، دهون 2.97 ، كربوهيدرات 13.59).

لإنشاء طاجن ستحتاج:

• 2 عبوات من 5٪ جبن قريش دسم ؛
• 2 بيض ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سميد ؛
• 4 جزر ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الأرز ؛
• 2 الموز ؛
• حليب 50 مل ؛
• فانيلين ؛
• بيكنج بودر
• قرفة (اختياري) ؛
• ستيفيا (1 سكوب).

طريقة طهي طاجن الموز والجزر مع السميد في الفرن بسيطة. بادئ ذي بدء ، ينقع السميد في الحليب ويترك لينتفخ. في هذا الوقت ، قم بإعداد الجزر - نظف ، اغسل ، فرم بمبشرة ورشها بالمُحلى.

اعجن الموز جيدًا بالشوكة. أضف البيض إلى اللبن الرائب واخلطه. نضع أيضًا هريس الموز والجزر المبشور هناك.أضف البيكنج بودر والفانيليا والقرفة إلى الكتلة. اخلط جيدا. في المرحلة الأخيرة قدمنا دقيق الأرز والسميد

سخن الفرن. ننشر العجينة في قالب سيليكون ونرسلها للفرن لمدة 40 دقيقة. كل شيء ، كسرولة الجزر مع الجبن والسميد جاهزة! يُرفع عن النار ويُبرد ويُقدم مع القشدة الحامضة أو الزبادي. شهية طيبة!

وصفة لطاجن خفيف بالجزر والدخن. الطبخ لذيذ وسهل

يتم تحضير هذا الطبق بدون بيض ومنتجات ألبان ، لذا فهو مناسب لمائدة نباتية كحلوى رائعة. تبين أن طاجن الجزر مع السميد والدخن حلو إلى حد ما ومرضي وعطر. يوصى بتناول مثل هذه الحلوى على الفطور - سيتم توفير شحنة من الحيوية والقوة لفترة طويلة!

لتحضير طبق الصوم هذا ستحتاج:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة من الدخن ؛
• 1 كوب من الماء ؛
• 2 جزر (يجب أن تختار الحلو والعصير) ؛
• رقائق جوز الهند - 40 جم ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الشراك الخداعية ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر محبب
• 1/3 ملعقة شاي ملح

طريقة عمل طاجن الجزر. وصفة بالفرن مع السميد والدخن

بعد تحضير المكونات الضرورية ، لنبدأ في صنع حلوى لذيذة. يجب تقشير الجزر وغسله وبشره بمبشرة جيدة. اشطف الدخن جيدًا ، واسكب كوبًا من الماء واطهيه بعد الغليان لمدة 15 دقيقة (تحت الغطاء).

بعد ذلك ، في وعاء عميق ، اخلطي عصيدة الدخن الجاهزة والجزر والسميد والسكر والملح. أضف جوز الهندنجارة. تخلط جيدا وتوضع الكتلة في قالب سيليكون.

يجب تغطية الطاجن بورق القصدير ووضعه في فرن بارد. اضبطي مؤقت الطهي لمدة 60 دقيقة على 170 درجة مئوية. قم بإزالة الحلوى النهائية واتركها تبرد. قدمي طاجن جزر قليل الدهن مع السميد والدخن ، مزين برقائق جوز الهند. يمكنك إضافة القليل من المربى أو التوت الطازج المبشور بالسكر إلى الحلوى. سعيد شرب الشاي!

وصفة جيدة لطاجن مع الجزر والجبن والزبيب. علاج رائع لطاولة طفل

حلوى محضرة حسب الوصفة التالية طرية جدًا ، حلوة بدرجة كافية ، بطعم عسل خفيف وقوام خثارة ناعم. يضيف الزبيب ملاحظات مشرقة ، واللون المشمس الغني يرضي العين ويجعل حتى الصغار شهية. تأكد من تجربة طاجن الجبن والجزر مع السميد وعلاج أسرتك!

لتحضير هذه الحلوى الرائعة عليك تحضير مجموعة من المنتجات منها:

• 2 بيض ؛
• 250 غ الجبن القريش 5٪ دسم ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. العسل ؛
• 4 ملاعق كبيرة. ل. الشراك الخداعية ؛
• زبيب حسب الرغبة ؛
• جزر 2-3 قطع

كيف تطبخ طاجن لطاولة أطفال؟

تقنية صنع هذه الحلوى اللذيذة بسيطة للغاية. بادئ ذي بدء ، يتم تقشير الجزر وتقطيعه على مبشرة. انشر الخضار في قدر ، واسكب الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ستحقق هذه التقنية قوامًا أنعم للحلوى.

يغسل الزبيب إذا كان قاسيًا جدًا ،صب الماء الساخن. ثم تخلط جميع المكونات في وعاء عميق ، وتنقل إلى طبق للخبز وتترك في الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة. يُسمح للطبق النهائي بالوقوف لفترة من الوقت ويتم تقديمه على الطاولة ، مزينًا بالقشدة الحامضة والسكر المجفف والجوز. بالتأكيد لن يرفض أطفالك مثل هذه الحلوى اللذيذة!

مزاج برتقالي - طاجن اليقطين والجزر. وصفة متعددة الطهو

هذه الحلوى البسيطة واللذيذة للغاية مع مزاج الخريف المشرق سوف تروق لعائلتك بأكملها. يتميز برائحة لذيذة ولون أصفر برتقالي جميل ومذاق لطيف ومعتدل بسبب مزيج اليقطين والجزر. يعد تحضير طاجن اليقطين والجزر بالسميد أمرًا بسيطًا للغاية ، لا سيما بمساعدة طاجن بطيء.

لعمل حلوى قم بإعداد المنتجات:

• 300 جرام جزر حلو ؛
• 300 جرام اليقطين (متنوعة جوزة الطيب) ؛
• 1 ، 5 ملاعق كبيرة. ل. السكر ؛
• 1 بيضة دجاج ؛
• 5 جرام زبدة ؛
• 150 مل حليب ؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سميد

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قشر الليمون ورشة من جوزة الطيب والقرفة والزبيب. لكن حتى بدون هذه المكونات فالطبق عبق جدا

كيف تطبخ طاجن اليقطين والجزر مع السميد في طباخ بطيء؟ الوصفة بالصور بالأسفل دعونا نتناول الخضروات أولاً. ننظف اليقطين والجزر ونغسلهم ونطحن بمبشرة

صب الحليب في قدر ، واتركه حتى يغلي ، ثم أزل الرغوة. نضع الخضار فيه. قم بطهيها على نار خفيفة حتى تصبحلن يتم امتصاص الحليب الناعم. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد

أضف السكر والسميد والبيض إلى الخضار. امزج الكتلة الناتجة برفق وانقلها إلى وعاء الطهي متعدد الطهي (يجب دهنها بالزبدة مسبقًا). قمنا بضبط وضع "الخبز" على الجهاز وانتظرنا 45 دقيقة حتى تنضج طاجن الجزر بالسميد. بعد أن نتركها تبرد قليلاً ونقدم الحلوى على المائدة ونزينها بالسكر البودرة أو القشدة الحامضة.

نتمنى أن تستمتعوا بوصفات طاجن الجزر البسيطة واللذيذة! طهي بسرور ، اجتمع غالبًا مع جميع أفراد الأسرة على طاولة مشتركة واستمتع بالحلويات الصحية. شهية طيبة!