الجريب فروت لمرض السكري: المبادئ الغذائية ، الأطعمة المسموحة ، موانع الاستعمال

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجريب فروت من أصح الفواكه. من حيث العناصر الغذائية ، فهو يشبه الليمون ، لكنه يتفوق كثيرًا في الذوق ومجموعة من الخصائص المفيدة. يشتهر الجريب فروت بقدرته على تطهير الجسم من السموم والمساعدة على إنقاص الوزن. لكن هل الجريب فروت مفيد لمرض السكري؟ ستجد إجابة هذا السؤال في المقال

هل يمكن أو لا الجريب فروت لمرض السكري؟

نعم ، هذه الفاكهة يمكن حقًا أن يأكلها مرضى السكر. من بين المرضى الذين تناولوا الجريب فروت بانتظام لمرض السكري ، تم إجراء عدد من الدراسات وتم تحديد النتائج التالية:

• انخفاض ملحوظ في مستويات الأنسولين ؛
• انخفاض نسبة السكر في الدم.

للفاكهة طعم مر بسبب وجود مادة الفلافونويد الطبيعية - النارينجين. بمجرد دخول هذه المادة إلى جسم الإنسان ، تتحول إلى نارينجين. وهو أحد مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين في مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني. أيضا هذا الفلافونويديتحلل بشكل فعال ويزيل الأحماض السامة من الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، يدعم الجريب فروت عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في جسم مريض السكري ، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة المريض.

ومع ذلك ، قبل البدء في تناول الجريب فروت مع مرض السكري ، يُنصح باستشارة الطبيب ، لأن هذه الفاكهة يمكن أن تضعف أو ، على العكس من ذلك ، تعزز تأثير بعض الأدوية.

تكوين الثمرة وخصائصها المفيدة

تحتوي هذه الفاكهة على:

• أحماض وأملاح عضوية ؛
• كربوهيدرات
• بكتين ؛
• مبيدات نباتية ؛
• زيوت عطرية ؛
• بروتينات ودهون
• عناصر تتبع مفيدة ؛
• فيتامينات ؛
• ألياف

خصائص مفيدة للجريب فروت لمرض السكري

• فائدة لفقدان الوزن. رائحة الفاكهة تخفف الشعور بالجوع ، لذلك يوجد الجريب فروت غالبًا في الحميات الغذائية المختلفة لفقدان الوزن. كمية كبيرة من الألياف في المنتج يمكن أن ترضي الجوع وتمنع الإفراط في تناول الطعام. هذا منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن عند مرضى السكري. حتى أن هناك نظامًا غذائيًا خاصًا يتكون من استخدام عصير الجريب فروت. لكن لا يمكن استخدام الجريب فروت بهذه الطريقة لمرض السكري من النوع 2 ، حيث قد تحدث عواقب غير مرغوب فيها. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم يبلغ 29 ، مما يجعلها منتجًا ممتازًا لمرضى السكري.
• حماية الأوعية الدموية. هذا متاح بفضلغني بفيتامينات E و C. وهما من مضادات الأكسدة الطبيعية التي تقلل من آثار الإجهاد التأكسدي الموجود دائمًا في مرض السكري.
• يخفض ضغط الدم بسبب البوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهذا مهم جدا ، لأن ارتفاع ضغط الدم غالبا ما يصاحب مرض السكري.
• يزيد من مقاومة التوتر ويحسن المزاج. يساعد الجريب فروت في مرض السكري المريض على التعامل مع الضغط النفسي.

هل يمكن أن يؤذي الجريب فروت مرضى السكر؟

هذه الفاكهة لها بعض موانع الاستعمال. لا ينبغي أن يأكل من قبل الأشخاص الذين يعانون من مثل هذه المشاكل:

• قرحة الاثني عشر والمعدة. كل هذا بسبب زيادة حموضة الجريب فروت لن يؤدي إلا إلى تفاقم مسار المرض.
• مع التعصب الفردي ، أي الحساسية ، لأن الحساسية من الحمضيات شائعة جدًا.
• للأطفال الصغار الذين يعانون من مرض السكري. قد يكون لديهم أيضًا رد فعل تحسسي شديد. يمكن استخدام الجريب فروت لمرض السكري ، فقط إذا بدأت في إعطائه تدريجياً بكميات صغيرة ومراقبة رد فعل الجسم.
• مع التهاب الحويضة والكلية وأمراض الكلى الأخرى.
• إذا كان ضغط الدم يرتفع بشكل متكرر
• في حالة التهاب الكبد

إذا لم تكن هناك موانع استخدام أعلاه ، فيجب تضمين الجريب فروت لمرض السكري من النوع 2 في نظامك الغذائي.

بحذر ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية مينا الأسنان العالية تناول الفاكهة ، لأن استهلاك الجريب فروت يمكن أن يسبب ألمًا شديدًا في اللثة والأسنان. للتقليل هذا الخطر ، اشطف فمك جيدًا بالماء بعد شرب العصير أو الفاكهة الطازجة.

كم يمكنك أن تأكل؟

ينصح الأطباء بتناول الجريب فروت لمرض السكري من النوع 2 3 مرات في اليوم. يمكنك عمل عصير طازج من الفاكهة وشرب حوالي كوب واحد ثلاث مرات في اليوم. تعتمد الجرعة على خصائص الكائن المصاب بمرض السكر: العمر والجنس وشكل المرض. والأفضل تناول الجريب فروت بدون سكر وعسل. يمكنك أيضًا إضافة الفاكهة إلى السلطات والحلويات وليس مجرد أكلها نيئة.

إذا كنت تأكل الجريب فروت لمرض السكري بانتظام ، فسوف تنخفض أعراض المرض وسيشعر المريض بتحسن كبير.

توصيات لمرضى السكر

عند اختيار الجريب فروت ، تذكر أن الفاكهة يجب أن تكون ثقيلة وكبيرة وذات قشرة لامعة. من علامات نضج الفاكهة رائحة قوية. من الأفضل اختيار الجريب فروت لمرض السكري باللون الأحمر. وهو أكثر فائدة من نظرائه الأصفر والوردي

قبل الذهاب إلى الفراش ، من الأفضل شرب 200 مل من عصير الجريب فروت الطازج. بفضل محتوى التربتوفان في المنتج ، سيهدأ الجهاز العصبي ، مما يضمن نومًا هادئًا وسليمًا.

إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن ، فيجب تضمين 200 جرام من الفاكهة في نظامك الغذائي اليومي ، وبعد ذلك ستتمكن من خسارة 3-4 كجم في الشهر.

توافق الجريب فروت مع الأدوية

لا يمكن دمج المنتج مع أدوية من النوع الهرموني ، وكذلك مع عوامل خفض ضغط الدم. لا تشرب الدواء مع العصيرلأن الأحماض ستتفاعل مع المكون الفعال للدواء ، مما سيؤثر سلبًا على الجسم بالكامل.

أيضا لا يمكنك تناول الجريب فروت وشرب "الباراسيتامول" في نفس الوقت ، لأنه في هذه الحالة سيكون الدواء سام. يجب ملاحظة الفترة الفاصلة بين تناول الباراسيتامول والجريب فروت - 120 دقيقة على الأقل.

قم بتخزين المنتج على الرف السفلي للثلاجة لمدة 10 أيام.

ما هو الجريب فروت أيضًا مفيد للنساء المصابات بداء السكري

كيف يمكن أن تكون الفاكهة مفيدة:

• يؤثر بشكل إيجابي على الخلفية العاطفية ، ويعيد النوم ، والمزاج إلى طبيعته.
• يتم إزالة السوائل الزائدة بشكل جيد ، مما يمنع التورم.
• زيت الفاكهة الأساسي يستخدم لفرك البقع المؤلمة مع هشاشة العظام ، هشاشة العظام ، التهاب المفاصل ، التهاب المفاصل.
• من خلال التحكم في مستويات الكوليسترول ، يمكنك حماية نفسك من أمراض القلب.
• عصير الجريب فروت لمرض السكري من النوع 2 سيساعد أيضًا في التغلب على آلام أسفل الظهر أثناء الحيض. كما يُنصح بشربه أثناء انقطاع الطمث لتقليل ارتفاع الضغط والهرمونات.

فوائد الفاكهة لمرضى السكر

الرجال ، الجريب فروت أيضًا لا يضر ، ولكنه يفيد فقط.

• بسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ، فإن الرجال أكثر عرضة من النساء للإصابة بتصلب الشرايين. هم أيضا أكثر عرضة للمعاناة من السمنة ويشكو من ارتفاع الضغط. يمنع الجريب فروت هذه المشاكل.
• إنه جيد لتسمم الكحول. ينصح بتناول الفاكهة لتطهير الكلى والكبد.
• الاستهلاك المنتظم للعصير الطازج يزيد من فاعلية

فوائد الفاكهة للاطفال

بفضل كمية البوتاسيوم الكبيرة في الجريب فروت ، يتم تقوية القلب ، وهذا مهم جدًا أثناء النمو النشط للطفل. كما أن الثمرة تقوي جهاز المناعة بشكل مثالي لما تحتويه من فيتامين سي وهذا مهم بشكل خاص خلال فترة نزلات البرد.

الأحماض الموجودة في المنتج تحسن الهضم وتزيد من الشهية. الكالسيوم ضروري لأسنان جيدة ، خاصة عندما تبدأ في التحول من أسنان لبنية إلى أسنان دائمة. في مرحلة الطفولة ، يمكنك أن تأكل ¼ من الفاكهة يوميًا. وهذه الجرعة كافية لإشباع جسم الطفل بالمكونات الضرورية.

في أي عمر يمكن إعطاء الفاكهة للأطفال

الجريب فروت ، مثله مثل جميع الفواكه الحمضية ، محظور على الأطفال دون سن سنة واحدة ، لأن تناولهم يمكن أن يسبب حساسية شديدة. إذا ظهرت على طفل أقل من 3 سنوات علامات أهبة ورد فعل تحسسي ، فلا يمكن تناول الجريب فروت إلا بعد بلوغ هذا العمر.

وصفات لذيذة للجريب فروت

فاكهة مشوية بالقرفة

هذا الطبق مثالي لكل من البالغين والأطفال. سوف تحتاج:

• 1 جريب فروت متوسط
• 3 ملاعق صغيرة عسل مذاب؛
• 1 ملعقة صغيرة زبدة ؛
• رشة قرفة مطحونة
• 2 حبات الجوز.

يجب تقطيع الثمرة إلى نصفين ، ثم تقشيرها من القشرة البيضاء. اثقب اللب في عدة أماكن بسكين ، وأيضًا على الحماسقم بعمل بضع قطع حول الحواف وصب العسل فوق الجريب فروت.

سخني الفرن على 150 درجة ، ضعي الفاكهة واخبزيها لمدة 10 دقائق ، ثم رشيها بالقرفة وفتات الجوز.

مشروب فواكه معطر وصحي

لتحضيرها ، ستحتاجين 1 كجم من لب الجريب فروت ، 5 لترات من الماء. اغلي الفاكهة لمدة 10 دقائق بعد الغليان. قبل 5 دقائق من الاستعداد ، أضف القليل من الحماس والمحليات إلى المشروب. يضاف العسل إلى مشروب فواكه مبرد بالفعل وفي كوب فقط ، وليس في إناء ، وذلك حفاظاً على كل خصائصه المفيدة.

Jam لمرضى السكر

هذا هو الطبق المثالي لمن لا يستطيع تناول الحلويات ، لذا فهو رائع لمرضى السكر. سوف تحتاج:

• 2 جريب فروت متوسط
• 500 مل ماء مغلي
• 10 جرام محلي (ليس الفركتوز).

قشر الثمار ، مقطعة إلى قطع صغيرة. يُسكب اللب بالماء ويُترك ليغلي لمدة 30 دقيقة مع التحريك باستمرار. بعد ذلك ، أضيفي التحلية إلى كتلة الفاكهة ، واخلطيها واتركيها تنقع لمدة 3 ساعات. يُسمح بتناول ما لا يزيد عن 40 جرامًا من هذه الحلوى يوميًا.

آيس كريم

خذ ثمرة جريب فروت ناضجة ، قشرها ، اقطعها بالخلاط. يُسكب القليل من عصير الجريب فروت في الكتلة الناتجة ، ويُضاف النعناع والحماس والمُحلي. يُسكب المزيج في قوالب ويوضع في الفريزر ويترك طوال الليل. في الصباح ، آيس كريم لذيذ وصحي جاهز.

احذروا الكيمياء

يجدر بنا أن نتذكر أنه في أماكن زراعة الجريب فروت ، يتم استخدام المواد الكيميائية الوقائية حتى لا تفسد الآفات والأمراض الأشجار والفواكه. معظم المواد الكيميائية تبقى في قشرة الثمرة ، لذلك لا ينصح بتناولها نيئة. لغسلها ، تحتاج إلى الاحتفاظ بالفاكهة في الماء المغلي لعدة دقائق أو تقشير القشرة.

إذا كنت تحب العصائر المعبأة أكثر ، يجب أن تعلم أنها تحتوي على القليل جدًا من عصير الجريب فروت. لذلك من الأفضل عصر العصير بنفسك من الفاكهة الكاملة

تذكر أن الجريب فروت ومرض السكري متوافقان تمامًا إذا لم يكن لديك موانع. لذلك ، مع الاستهلاك اليومي للفاكهة ، لا داعي للقلق بشأن مستويات السكر في الدم.