كاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية - بداية رائعة لليوم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تعتمد الحالة المزاجية على البداية الصحيحة لليوم. لجعل اليوم ناجحًا ، عليك أن تلتقي بالصباح بشكل صحيح. سيساعدك كوب من الكاكاو العطري على إعادة شحن بطارياتك والحصول على مزاج جيد طوال اليوم. سوف يساعد أعشاب من الفصيلة الخبازية على إضفاء طعم خاص لهذا المشروب العطري.

كيف تصنع الكاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية؟

في روسيا ، يُطلق على أعشاب من الفصيلة الخبازية مضغ أعشاب من الفصيلة الخبازية. يعرف الكثير من الناس هذا النوع من الحلوى بفضل الأفلام الأمريكية. كاكاو الخطمي مع أعشاب من الفصيلة الخبازية هو في الواقع سهل التحضير.

للطبخ ستحتاج:

1. مسحوق الكاكاو - خمس إلى ست ملاعق.
2. سكر
3. نصف لتر حليب
4. أعشاب من الفصيلة الخبازية زفير - 30 جرام

تحتاج أولاً إلى خلط مسحوق الكاكاو وملعقة كبيرة من السكر. يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب رغبتك ، لكن أعشاب من الفصيلة الخبازية حلوة جدًا بمفردها. ثم تحتاج إلى صب القليل من الحليب في هذا الخليط وتخلط جيدًا لتشكيل كتلة متجانسة. بفضل هذا ، لن يكون هناك كتل في الكاكاو لاحقًا. ثم اغلي الحليب في وعاء منفصل. ثم تصب في الحليبالخليط الناتج مع مسحوق الكاكاو. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة ثلاث إلى أربع دقائق أخرى. قبل التقديم ، صب أعشاب من الفصيلة الخبازية في كوب من الكاكاو. سوف يذوب بعضها قليلاً ، وستكون النتيجة لذيذة جدًا. الكاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية جاهز!

معلومات مثيرة للاهتمام حول أعشاب من الفصيلة الخبازية

اسم هذا الخطمي يأتي من العبارة الإنجليزية marsh mallow. في الترجمة ، هذا يعني "الملوخية" أو "الخطمي الطبي". حتى سكان مصر القديمة قاموا بدمج العسل والخطمي مع المكسرات والحلويات. بدأ سكان فرنسا بالفعل في القرن التاسع عشر في صنع حلويات تشبه أعشاب من الفصيلة الخبازية اليوم. غير الفرنسيون الوصفة قليلاً ، مما جعلها أسهل بكثير. بعد مرور بعض الوقت ، استبدل الجيلاتين والنشا أعشاب من الفصيلة الخبازية تمامًا في أعشاب من الفصيلة الخبازية. ثم ، في منتصف القرن العشرين ، أطلقت شركة كرافت الأمريكية أول أعشاب من الفصيلة الخبازية جيدة التهوية وخفيفة ، والتي لا تزال قيد الإنتاج.

يأتي أعشاب من الفصيلة الخبازية الحديثة بألوان وأشكال مختلفة (دائرية ، مربعة). أيضا ، يمكن تغطية الباستيل بالكراميل أو كريمة الشوكولاتة ، مما يجعلها ألذ. هذا النوع من الخطمي يختلف أيضًا في الحجم.

فقط في روسيا تسمى أعشاب من الفصيلة الخبازية أعشاب من الفصيلة الخبازية. لكنها في الحقيقة أكثر من الباستيلا. لا يحتوي المارشميلو على بياض البيض وهريس التفاح ، لذلك لا يمكنك مقارنة هذا النوع من الحلوى مع أعشاب من الفصيلة الخبازية.

الخطمي يحتوي على الجيلاتين ، شراب الذرة. كل هذه العناصر تصنع ساخنة ، وتُخفق حتى تتشكلرغوة سميكة ، ثم تبرد ولف القطع المشكلة في السكر البودرة والنشا. هكذا اتضح أن المارشميلو المطاطي ، المحبوب من قبل الأطفال والكبار.

كاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية: السعرات الحرارية

الكاكاو مشروب رائع للحصول على دفعة من الطاقة الإيجابية طوال اليوم. هذا المشروب محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. والكاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ليس مجرد مشروب ، إنه حلوى كاملة لن تترك أي شخص غير مبال. بمجرد تجربته ، فأنت تريد المزيد والمزيد. لكن يجب ألا ننسى محتوى السعرات الحرارية لهذه الحلوى.

100 جرام من هذا المنتج تحتوي على:

• 18 جرام من البروتين
• 6 غرامات من الدهون ؛
• 44 جرام كربوهيدرات

إذا اعتبرنا محتوى السعرات الحرارية لهذا المشروب في النسبة المطلوبة للجسم كل يوم ، فهو يحتوي على 16٪ من البروتينات ، و 8٪ من الاحتياج اليومي للدهون ، و 16٪ من الكربوهيدرات. إجمالي محتوى السعرات الحرارية من الكاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية هو 180 سعرة حرارية. هذا كثير جدًا ، على سبيل المثال ، بالنسبة للفتيات اللواتي يشاهدن قوامهن.

خصائص مفيدة وأضرار أعشاب من الفصيلة الخبازية

يحتوي الخطمي على عدد من الخصائص الإيجابية التي لها تأثير إيجابي على الجسم. على سبيل المثال ، بفضل الجيلاتين ، الذي يحتل جزءًا كبيرًا من أعشاب من الفصيلة الخبازية ، فإن الوظيفة التجديدية في جسم الإنسان مدعومة جيدًا. يقوي الغضروف ويحمي المفاصل من التلف. يحتوي المارشميلو أيضًا على كمية كبيرة من الكولاجين ، والذي له أيضًا تأثير إيجابي على الجسم. بفضل هذه المادة ، يتم تقوية الأظافر ، وتحسين حالة الشعر ومظهره ، عمل الوسطالجهاز العصبي ، يحسن التمثيل الغذائي ، يقوي القلب ويحسن الحالة العامة للجسم.

لكن على الرغم من كل الجوانب الإيجابية لأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وخفتها وجوها ، يجب ألا ننسى محتواها من السعرات الحرارية. يحتوي هذا المنتج على الكثير من السكر ، والذي يتحول إلى كربوهيدرات سريعة ، ويتم امتصاصه بسرعة وله تأثير سلبي على الشكل.

وصفات الخطمي الأخرى

يعتبر الكاكاو مع أعشاب من الفصيلة الخبازية بعيدًا عن الحلوى الوحيدة التي تستخدم هذا المنتج ، ولكنها واحدة من أكثر الحلويات شيوعًا. في أمريكا ، لا يكتمل الكاكاو والشوكولاتة الساخنة بدون أعشاب من الفصيلة الخبازية. في روسيا ، من الشائع جدًا استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية. في المتاجر ، يُباع هذا الخطمي في عبوات وبالوزن. تقليد أمريكي آخر لأكل المارشميلو هو تحميصه على النار. تحت تأثير النار ، يذوب الخطمي قليلاً وتتشكل قشرة مقرمشة. لن يفوت عشاق المعسكر أبدًا فرصة الاستمتاع بهذه الحلوى.

أيضًا ، بمساعدة أعشاب من الفصيلة الخبازية ، يتم إعداد مجموعة متنوعة من السلطات وأطباق الحلوى. من الشائع جدًا بين طهاة المعجنات استخدام أعشاب من الفصيلة الخبازية لصنع المستكة ، والتي تُستخدم في صنع مجموعة متنوعة من التماثيل الحلوة والتحف اللذيذة الأخرى لتزيين الكعك والحلويات.

الخلاصة

تلخيصًا لكل ما هو مكتوب أعلاه ، يمكننا القول أن أعشاب من الفصيلة الخبازية هي نوع مشهور جدًا من الحلوى ، لا يسعد الأطفال فحسب ، بل الكبار أيضًا. مع هذا الخطمييمكنك طهي الكثير من الأطباق البسيطة واللذيذة التي ستمنحك مزاجًا رائعًا وتشحن المشاعر الإيجابية. ما عليك سوى إظهار القليل من الخيال والإبداع ، فإن طبق الخطمي الذي أعدته لن يترك أي شخص غير مبال.