جبن قريش في طباخ بطيء ، أو أفضل الوصفات

جبن قريش في طباخ بطيء ، أو أفضل الوصفات
جبن قريش في طباخ بطيء ، أو أفضل الوصفات
Anonim

لقد اكتسب الكثيرون مثل هذه التقنية المعجزة مثل الطباخ البطيء. لكن لا يتخيل الجميع أنه يمكنك عمل العديد من الأطباق المختلفة في طباخ بطيء. من الجبن القريش وحده ، يمكنك طهي الكثير من الحلويات اللذيذة والسريعة جدًا. اليوم سننظر في هذه المجموعة المتنوعة من اللبن الرائب اللذيذ.

ما يمكن طهيه من الجبن والكفير
ما يمكن طهيه من الجبن والكفير

بودنغ

يمكن تحويل الجبن في طباخ بطيء إلى بودنغ بطريقة بسيطة. للقيام بذلك ، نحتاج فقط بيضة واحدة وفانيلين وقليل من الدقيق مع القليل من الصودا. من كل هذا ، يُعجن العجين بسرعة كبيرة ويُسكب في الزيت المسخن بالفعل في الطباخ البطيء. يمكنك الخبز في وضع "Pie" أو "Steam". في الحالة الأخيرة ، ستكون العملية أسرع بكثير ، ولكن يجب توخي الحذر حتى لا تحترق. فطور صحي ولذيذ لأطفالك جاهز

كب كيك

الجبن القريش في طباخ متعدد
الجبن القريش في طباخ متعدد

بالتفكير في ما يمكن تحضيره من الجبن والكفير ، اختر كعكة الجبن المنزلية. الوصفة بسيطة جدا. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة مدهشة. أنت بحاجة إلى 100 جرام من الجبن ، نفس الكمية من زيت عباد الشمس ، وأقل قليلاً من كوب من السكر (ولكن هذا من أجلمحبي الحلويات غير الحلوة للغاية) ، 3 ملاعق كبيرة من الكفير ، 10 جرام من مسحوق الخبز ، 2 بيضة ، 1.5 كوب دقيق وزبيب ، فواكه مسكرة ، مشمش مجفف للحشو. قائمة المكونات هذه هي الشيء الوحيد الذي تحتاج إلى الاعتناء به ، وسيقوم الفني بالباقي.

يُمزج البيض مع السكر بالخلاط ، ويُضاف الجبن ، والكفير ، والفانيلين ، والبيكنج بودر ، والدقيق ، وحشوة الفاكهة المجففة. وستكون قطرة الروم أو الكونياك مفيدة أيضًا. صب كل شيء في وعاء الطهي المتعدد ، اضبط برنامج الأرز وانتظر 20 دقيقة.إذا لم يكن لدى الكعكة وقت للخبز ، اترك الجهاز في وضع التسخين لبضع دقائق أخرى. بالمناسبة ، لا تنس أن تدهن وعاء الطهي بالزيت حتى لا يحترق الجزء السفلي. بهذه الوصفة لا يخاف منك الضيوف غير المتوقعين

كعكة الجبن

ماذا يمكنك أن تفعل في جهاز طهي متعدد
ماذا يمكنك أن تفعل في جهاز طهي متعدد

نعلم جميعًا ونحب كعكة الجبن. لذلك ، تحتاج إلى استخدام جبن قريش ناعم ودسم عالي الجودة. في طباخ بطيء ، حتى الطفل سوف يطبخ مثل هذه الفطيرة ، فمن السهل جدًا القيام بذلك. بالإضافة إلى 350 جرامًا من الجبن القريش ، فأنت بحاجة أيضًا إلى الكريمة الحامضة الدهنية ، والتي يمكن استبدالها بسهولة بالكريمة الثقيلة أو جبن الماسكاربوني ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشا ، بيضتين ، أكثر بقليل من كوب سكر ، شوكولاتة داكنة ، بسكويت وقليل من الزبدة. نحول ملفات تعريف الارتباط إلى فتات ونخلطها مع الزبدة ونضعها في قدر. ستكون هذه كعكتنا. اخفق كل شيء آخر في الخلاط ، مع إضافة المكونات واحدة تلو الأخرى. ننشر الكتلة الخصبة على الكعكة ونخبزها في وضع "الخبز" لمدة ساعة تقريبًا. نقوم بتبريد الكعكة الناتجة وندعو العائلة بأكملها إلى حفلة شاي ممتعة.

جبن

للطهيجبنة خثارة ، لست بحاجة إلى جبن قريش. في قدر بطيء ، يُمزج 1 لتر من اللبن الرائب وبيضة مخفوقة بالملح. لمدة 20 دقيقة في وضع "Pie" ، نفصل مصل اللبن ونضع كل شيء في مصفاة حتى يهرب السائل بعيدًا. الجبن محلية الصنع جاهزة.

جبن قريش

من المستحيل عدم ذكر كيفية طهي الجبن في طباخ بطيء. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول حصتين من الكفير وحليب واحد ، وتخلط في وعاء متعدد الطهي وتشغيل برنامج "التسخين" لمدة ساعة أو أكثر. الجبن جاهز ، ما عليك سوى تجفيف مصل اللبن وتناوله مع المربى والبسكويت. فطور صحي للقوام النحيف بدون مجهود!

موصى به: