2025 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51
بسكويت Nutlet مع الحليب المكثف دائمًا ما يكون طريًا وناعماً ولذيذًا جدًا. لتحضير مثل هذه الحلوى ، يجب أن يكون لديك بالتأكيد قالب خاص مزدوج الأوراق يتم فيه خبز المنتجات على شكل صدفة.
"مكسرات" لذيذة وحلوة مع الحليب المكثف: الصورة وعملية الطهي
المنتجات المطلوبة للقاعدة والتعبئة:
- بيض دجاج كبير - 2 قطعة ؛
- خل التفاح وصودا المائدة - 1/2 ملعقة حلوى لكل منهما ؛
- دقيق قمح منخول - 3 أكواب ؛
- حبيبات السكر - 1 ، 6 أكواب من الأوجه ؛
- سمن كريمي طازج - 260 جم ؛
- حليب مكثف مسلوق - 1 جرة قياسية
- زيت عباد الشمس - بضع ملاعق لتليين القالب.
عملية عجن العجين
يجب أن تبدأ بسكويت Nutlet بالحليب المكثف بعجن قاعدة سميكة. للقيام بذلك ، اخفق بيض الدجاج بالمضرب ثم اخلطه مع السكر حتى يذوب تمامًا. بعد ذلك ، ضعي المارجرين الطازج في وعاء وتذويبهنار بطيئة. بعد ذلك ، يجب تبريد زيت الطهي قليلاً ، ثم إضافة قاعدة بيضة حلوة إليه ، وإطفاء صودا المائدة بخل التفاح وصب دقيق القمح المنخل. نتيجة الخلط الطويل لجميع هذه المكونات ، يجب أن تحصل على قاعدة سميكة ، ولكن لينة جدا ومرنة.
خبز الكوكيز
لعمل البسكويت "Nutlet" بالحليب المكثف ، يجب تسخين النموذج ذو الوجهين بقوة على موقد الغاز ، ثم دهنه جيدًا بالزيت النباتي. بعد ذلك ، في كل حفرة تحتاج إلى وضع نصف ملعقة صغيرة من القاعدة. بعد أن تمتلئ جميع التجاويف بالعجين ، يجب إغلاق القوالب وخبزها في هذا الوضع حتى تصبح "القشرة" وردية وتحافظ على شكلها. في الوقت نفسه ، من الجدير بالذكر أن الأطباق يجب أن تقلب بانتظام ، مع الإمساك بالمقابض.
عندما يتم خبز ملفات تعريف الارتباط بالكامل في النموذج ، يجب إزالتها بعناية. للقيام بذلك ، يوصى بهز الأطباق بقوة فوق لوح التقطيع ، إذا لزم الأمر ، بمساعدة شوكة.
تشكيل الحلوى
"المكسرات" محلية الصنع مع الحليب المكثف تتشكل بسهولة تامة وبساطة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أن تأخذ نصفين من "القشرة" المخبوزة ، ثم تعبئتها إلى الأعلى بالحليب المكثف ودمجها معًا حتى تتماسك جيدًا. باقي الحلوى تحضر بنفس الطريقة
كيفية تقديم منتج حلو بشكل صحيح إلى الطاولة
يتم تقديم بسكويت Nutlet مع الحليب المكثف للضيوف فيأطباق كبيرة وعميقة مع الشاي أو القهوة الساخنة. جدير بالذكر أن هذه الحلوى تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، لذلك ينصح باستخدامها في الصباح أثناء الإفطار أو الغداء.
نصائح مفيدة لربات البيوت
- لجعل مثل هذه البسكويت أكثر إرضاءً ولذيذًا ، يوصى بإضافة الفول السوداني المحمص المسحوق إلى الفتات الكبيرة باستخدام الخلاط في الحليب المكثف المغلي.
- إذا كانت الحلوى الخاصة بك صعبة جدًا ، فعندئذٍ لتليينها ، يجب وضع المنتج في كيس بلاستيكي والاحتفاظ به لعدة ساعات.
موصى به:
كعكة "البطاطس" من البسكويت بالحليب المكثف: وصفات بسيطة
"البطاطس" هي طعام شهي معروف ، وأول ذكر له موجود في كتب الطبخ التي يعود تاريخها إلى القرن الثامن عشر. على الرغم من مرور أكثر من مائة عام على اختراعه ، إلا أنه لا يزال يتمتع بشعبية مع أسنان حلوة كبيرة وصغيرة. تحتوي مواد اليوم على أشهر وصفات كعكة البطاطس من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف
مكسرات بالحليب المكثف: وصفة كلاسيكية. مكسرات بالحليب المكثف بالبندق
أكثر الأطعمة الشهية المفضلة تأتي من الطفولة - المكسرات مع الحليب المكثف. لقد كانوا وسيظلون زخرفة رائعة لكل من احتفالي وشرب الشاي كل يوم في المساء. بالطبع ، يمكن شراء هذا اللذيذ من المتجر. لكن المذاق بعيد عن تلك الموجودة في الكعك محلي الصنع. لذلك نقترح عليك طهي المكسرات بالحليب المكثف في المنزل. الوصفة الكلاسيكية التي سيتم مناقشتها بسيطة للغاية
كعكة البسكويت "الرقة" بالحليب المكثف: خصائص الوصفة والطهي
أولئك الذين يحبون صنع الحلويات سيكونون مهتمين أيضًا بالعملية البسيطة لصنع كعكة بسكويت لذيذة بشكل لا يصدق. بالنسبة للقاعدة ، يتم استخدام كعك البسكويت الشيفون. ما هي كعكة "الرقة" بالحليب المكثف؟
نقانق البسكويت الحلو بالحليب المكثف: ميزات الطبخ ، الوصفات
النقانق المصنوعة من الحلويات المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف كانت العلاج المفضل لطفولتنا. لماذا لا تجعلها بنفسك تسعد عائلتك بحلوى لذيذة؟ إذا كان لديك فشل في الخبز في الماضي ، فلا تقلق من أن الطبق لن ينجح الآن. بعد كل شيء ، هذه الحلوى لا تتطلب أي خبز. لا حاجة للتلاعب بالجيلاتين المخفف أيضًا. حتى الطفل يمكنه صنع النقانق
طبخ البسكويت بالحليب المكثف في الفرن والطباخ البطيء
هل تعرف ما هو البسكويت؟ يقول خبراء الطهي أن هذا عبارة عن حلويات أو "خبز" معجنات يتم تحضيرها باستخدام السكر والدقيق والبيض