بنجر الميكروويف: نصائح وحيل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

البنجر هو زخرفة حقيقية لأي طاولة. ببساطة عن طريق مزجها مع الثوم واللبن ، يمكنك صنع سلطة صحية ولذيذة في 5 دقائق. ينصح بتناول الطعام مع انخفاض الهيموجلوبين ومشاكل في الجهاز الهضمي. يستخدم هذا المحصول الجذري لإعداد عدد كبير من الأطباق: من الخل إلى البرش. كل ذلك بفضل لونه وطعمه العنابي الرائع. هذا فقط لغلي البنجر ، تحتاج إلى قضاء أكثر من ساعة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا يفسد المقلاة. لذلك ، تحتفظ العديد من ربات البيوت بأطباق خاصة لهذا الغرض.

لكن يمكنك تجنب كل هذا إذا كنت تعرف كيفية سلق البنجر في الميكروويف. يمكن القيام بذلك ليس فقط بسرعة وسهولة ، ولكن أيضًا بعدة طرق. تحتاج فقط إلى تذكر بعض القواعد البسيطة. في أي حال ، يجب أولاً غسل جذر الجذر جيدًا وتجفيفه بمنشفة ورقية. من المهم أن تتذكر أن البنجر الصغير يطهى في الميكروويف بشكل أسرع من الأنواع الكبيرة. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى لحام عدة قطع ، فمن الأفضل اختيار قطعة واحدة تقريبًاالحجم

في أغلب الأحيان ، يتم تحضير البنجر في الميكروويف على النحو التالي. في عدة أماكن ، نخز الخضار بشوكة أو سكين أو عصا. ضعي في وعاء ضحل ، صب 1-2 ملاعق كبيرة من الماء. ضعي كوبًا من البنجر في الميكروويف واخبزيه بأقصى طاقة لمدة 10-15 دقيقة. يمكن التحقق من الجاهزية بالطريقة المعتادة - بسكين. إذا دخلت بسهولة في محصول الجذر ، فإن البنجر جاهز. إذا لم يكن كذلك ، فاستمر في الخبز. من المهم فقط أن تتذكر: نظرًا لأن أفران الميكروويف تسخن أي منتج بشكل غير متساوٍ ، فأنت بحاجة إلى تركه لمدة 5-10 دقائق حتى تتساوى في درجة الحرارة. وفقط بعد ذلك حاول

صحيح ، هذه الطريقة لها عيب واحد. عندما يتم تسخين البنجر في الميكروويف ، قد تتناثر العصائر. لذلك ، عليك أن تغسل جدران فرن الميكروويف ، وهو أمر غير مريح للغاية. لذلك ، يفضل الكثير من الناس طهي البنجر في الميكروويف في وعاء مغلق. من الأفضل شراء حقيبة خاصة لهذا الغرض من متجر لاجهزة الكمبيوتر. ولكن إذا لم يتم العثور عليها ، فستكون الحقيبة البلاستيكية العادية مناسبة. يتم وضع البنجر المغسول والمحضر بالداخل ومحكم الإغلاق. توضع العبوة في الميكروويف وتُخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج. دعها تبرد قليلا ، ويمكنك تجربة الخضار.

ومن المثير للاهتمام ، أن البنجر المطبوخ في الميكروويف لا يتحول إلى أسوأ من غليه في الماء أو خبزه في الفرن. ويستغرق وقتًا أقل بكثير. يمكنك تقصير وقت الطهي عن طريق تقطيع الشمندر إلى قطع. لكنأولئك الذين يريدون المزيد يمكنهم طهي وجبة كاملة مباشرة في الميكروويف. نقطع البنجر المخبوز إلى مكعبات صغيرة ، نضيف البصل المفروم وملعقة كبيرة من الزيت النباتي. واخبزيها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق. ثم يضاف كوب ونصف من القشدة الحامضة مع ملعقة كبيرة من الدقيق. الفلفل والملح ونسكب القليل من الخل. اخبزيها لمدة 6-7 دقائق أخرى في طاقة الميكروويف المتوسطة. والنتيجة طبق أصلي ولذيذ على الغداء أو العشاء.

معرفة كيفية طهي البنجر بسرعة في الميكروويف ، يمكنك طهي السلطة المفضلة لديك في أي وقت. بعد كل شيء ، الآن لا تحتاج إلى الانتظار عدة ساعات حتى ينضج هذا المحصول الجذري. ثم اغسل المقلاة لفترة طويلة من الحجم. الميكروويف ليس فقط لتسخين الطعام. كما أنها تساعد المضيفة في إعداد وجبات لذيذة.