سلطات لحم الخنزير اللذيذة: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطات لحم الخنزير مختلفة. يفضل البعض التركيبات الدسمة ، على سبيل المثال ، مع اللحوم والجبن ، بينما يفضل البعض الآخر الجمع بين لحم الخنزير والخيار الطازج في وصفة واحدة. ويفضل البعض الآخر خيارات الطبخ الغريبة لهذا النوع من السلطات ، والتي يمكن أن تفاجئ الضيوف بسهولة. لذلك ، من بين الوصفات أدناه ، يمكن للجميع تقريبًا العثور على شيء مثير للاهتمام لأنفسهم.

سلطة بسيطة جدا وشهية في عجلة من امرنا

لتحضير سلطة شيقة للغاية مع لحم الخنزير ، تظهر صورتها كم قليل من المكونات المطلوبة ، يجب أن يكون لديك حد أدنى من الطعام:

• بازلاء معلبة صغيرة ؛
• مائتي جرام من الجبن المبشور
• نفس المقدار من لحم الخنزير ؛
• مخلل

يتم تقطيع لحم الخنزير والخيار إلى شرائح من نفس الحجم تقريبًا ، ويتم فتح جرة من البازلاء الخضراء ، ويتم تصريف السائل ، وإرسال المحتويات إلى وعاء السلطة إلى المكونات السابقة. رش كل شيء بالجبن المبشور. يمكنك تتبيل هذا الطبق بالقشدة الحامضة أو المايونيز. يتم تحضير وصفة سلطة لحم الخنزير بسرعة كبيرة ، لذا يمكن أن تساعد إذا كان الضيوف على عتبة الباب بالفعل.

خيار آخر سريع عندما يكون الضيوف على عتبة الباب

للمزيدنسخة واحدة من سلطة لذيذة وطرية للغاية تحتاج إلى تناولها:

• 250 جرام من لحم الخنزير ؛
• طماطم
• 100 جرام من الجبن
• بيضتان مسلوقتان

قطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، والطماطم أيضا. يُفرك البيض والجبن على مبشرة جيدة. يمكنك أيضًا إضافة فصين من الثوم. تبلي السلطة بالمايونيز أو القشدة الحامضة حسب الرغبة. من الجيد أيضًا إضافة الذرة المعلبة أو الأعشاب الطازجة إلى مثل هذه السلطة.

سلطة بالزيتون و لحم الخنزير و الفطر

هذه النسخة من السلطة ، على العكس ، تتميز بعدد كبير من المكونات المختلفة. بالنسبة له تحتاج إلى الطبخ:

• 200 جرام من أصابع السلطعون ؛
• 150 جرامًا من لحم الخنزير ؛
• 150 جرام مخلل الفطر ، أي ؛
• بصلة واحدة
• مايونيز للتتبيل
• درنتان من البطاطس
• واحد فلفل أحمر

لتزيين وصفة سلطة لحم الخنزير اللذيذة يمكنك إضافة الزيتون أو الشبت الطازج. يمكنك أيضًا تناول الفطر الطازج ، ولكن سيتعين عليك أيضًا قليه بالزيت النباتي الذي لا يحبه الجميع. لأن محتوى السعرات الحرارية في السلطة سيزداد بشكل كبير. في هذا الإصدار يقلى الفطر مع البصل والملح والفلفل حتى ينضج.

كيف تصنع مثل هذه السلطة المشرقة؟

أولاً ، خذ وعاء سلطة عميق. يتم تقشير البطاطس وغليها ثم تبريدها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. أصابع السلطعون مبشورة أو مفرومة ناعماً وتضاف إلى البطاطس. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، والفطر إلى نصفين. خصوصاًكبير - إلى أربعة أجزاء.

يتم إزالة البذور من الفلفل البلغاري ، وتقطيعها إلى شرائح ، ثم تقطيعها إلى نصفين مرة أخرى. كل شيء مغطى بالمايونيز. يتم تقطيع الزيتون إلى دوائر ، ويتم تقطيع الخضر جيدًا ، ويتم رش هذا فوق السلطة بحيث يكتسب مزيجًا رائعًا من الألوان.

سلطة مع خبز محمص و فاصوليا

سلطة لحم خنزير أخرى يمكن أن تكون اكتشافًا حقيقيًا للمضيفات ، وتحتوي أيضًا على القليل من المكونات:

• الفاصوليا المعلبة في عصيرها الخاص ؛
• 200 جرام من لحم الخنزير ؛
• حزمة من البسكويت بطعم الجبن أو القشدة الحامضة ؛
• زوجان من فصوص الثوم ؛
• مايونيز.

طبخ مثل هذه السلطة اللذيذة مع لحم الخنزير هو متعة! تُخرج الحبوب من البرطمان وتُغسل إذا لزم الأمر وتوضع في سلطانية. قطعي لحم الخنزير إلى مكعبات ، وافركي الثوم على مبشرة ، وضعي الخبز المحمص ، ثم تبلي كل شيء بالمايونيز.

سلطة مع فطر مقلي

لتحضير مثل هذا الطبق اللذيذ تحتاج المكونات التالية:

• 250 جرام من لحم الخنزير ؛
• 200 جرام من الفطر الطازج أفضل من الفطر ؛
• القليل من الزيت النباتي للقلي
• بصلة كبيرة
• اثنان طماطم طازجة ؛
• ملح و مايونيز

صور السلطات مع لحم الخنزير ، الوصفات التي نأخذها في الاعتبار في المقالة ، تؤكد أنه في معظم الحالات يتم تقطيع المكون الرئيسي إلى شرائح. في هذا الشكل ، يكون لحم الخنزير هو الأكثر جاذبية. هذه الوصفة ليست استثناء.

كيف تصنع سلطة لذيذة

قص أولاقش لحم الخنزير ، وضعها في وعاء سلطة. تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، تتم إزالة الساق. يقطع البصل إلى نصف حلقات ، ويرسل إلى مقلاة مسخنة بالزيت النباتي ، ويقلى لعدة دقائق ، ثم تنخفض درجة الحرارة ويضاف الفطر إلى شرائح. تحمص حتى تنضج. عندما يبرد هذا المكون ، أرسله إلى وعاء السلطة. الملح حسب الرغبة وتبلي كل شيء بالمايونيز.

سلطة خفيفة جدا. خيار الصيف

لمثل هذه السلطة تحتاج إلى طهي:

• 300 جرام من لحم الخنزير ؛
• اثنان خيار طازج ؛
• طماطم
• حفنة كبيرة من أي نوع من الخضر ؛
• حفنة أخرى من البصل الأخضر ؛
• بعض الجبن.

هذه السلطة مع لحم الخنزير والخيار تنوّع القائمة الصيفية. يبقى خفيفًا وطازجًا ، لكن لحم الخنزير يجلب الشبع إلى الطبق. يتم تقطيعها إلى شرائح ، والخضر مقطعة ناعماً ، وكل شيء يوضع في وعاء السلطة. يُقشر الخيار ويقطع إلى نصف حلقات. تقطع الطماطم أيضًا بشكل كبير جدًا. كلها مغطاة بالجبن المبشور. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. من الجيد جدًا تتبيل مثل هذه السلطة بالزيت النباتي ، لكن صلصة الكريمة الحامضة ستنسجم جيدًا أيضًا مع المكونات.

البديل الغريب

سلطة لحم الخنزير هذه أصلية حقًا بمكونات غير متوقعة ؛

• اثنان خيار طازج ؛
• بعض الصنوبر ؛
• 200 جرام كل من لحم الخنزير والأناناس المعلب
• مايونيز.

للبدء ، اقطع الأناناس إلى مكعبات. افعل نفس الشيء مع لحم الخنزير. لكن يتم قطع الخيارشرائط. كل شيء مختلط مع المايونيز. يرش بالمكسرات في الأعلى. يمكنك أيضا تقديم هذه السلطة على طبق مزين بالخس.

سلطة معطرة و طرية

لتحضير مثل هذه السلطة الطازجة والشهية في نفس الوقت ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• علبة صغيرة من البازلاء المعلبة
• 250 جرام من لحم الخنزير ؛
• اثنان خيار طازج ؛
• اثنان من الفليفلة الحلوة ، ويفضل أن تكون ألوان مختلفة ؛
• بصل أحمر - قطعة واحدة ؛
• 200 جرام ملفوف أبيض
• حفنة من الخضر ، البقدونس أفضل ؛
• 100 مل من تسعة بالمائة من الخل ؛
• القليل من المايونيز والملح والفلفل الأسود
• قطعتان من القرنفل

يوجد 132 سعر حراري فقط في مائة جرام من الطبق. هذه السلطة طازجة ولذيذة في نفس الوقت. إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام البصل العادي ، ولكن بعد ذلك سيكون الطعم أقل إثارة.

كيف تصنع سلطة بالكرنب ولحم الخنزير؟

يجب أن يبدأ التحضير للطهي بالبصل. يقطع إلى حلقات ويوضع في وعاء ويضاف القرنفل والقليل من الفلفل. اغلي 100 مل من الماء مع الخل المخفف. يُسكب الخليط الناتج عن البصل لمدة خمس عشرة دقيقة. بعد هذا الوقت ، سوف يتبل تمامًا ويصبح طريًا وليس مرًا على الإطلاق.

يُقطع الملفوف إلى شرائح. من الأفضل استخدام آلة تمزيق خاصة. بعد ذلك احرصي على تجعدها بيديها حتى تطلق العصير. أرسل إلى صحن سلطة. يُقشر الفلفل ويقطع إلى شرائح رفيعة ويضاف إلى الملفوف. لحم خنزيرمن الأفضل أيضًا تقطيعها إلى شرائح ، لذلك ستبدو فاتحة للشهية. من الأفضل تقشير الخيار مقطعاً إلى شرائح. يُصفّى البصل من التتبيلة ويضاف إلى باقي المكونات.

يتم إخراج البازلاء من البرطمان بدون استخدام السائل. يقطع الخضر ناعما ويضاف إلى السلطة. كل شيء متبل بالمايونيز ، نضع الملح والفلفل ونخلط جيداً.

سلطة "ناستينكا" مع فطائر البيض

لتحضير طبق بهذا الاسم المثير للاهتمام ، نحتاج إلى المنتجات التالية:

• 300 جرام من لحم الخنزير ؛
• ثلاث بيضات نيئة ؛
• قليل من الدقيق والحليب ؛
• صدر دجاج مسلوق
• حوالي 200 جرام من الجزر على الطريقة الكورية ؛
• ملفوف بكين ؛
• حفنة من المكسرات ؛
• مايونيز.

بادئ ذي بدء ، الأمر يستحق تحضير الفطائر مباشرة. للقيام بذلك ، يتم دفع البيض في وعاء ، وضع القليل من الحليب والدقيق. يمكنك أيضًا إضافة الملح والفلفل. يقلب الخليط ويرسل ليقلى في مقلاة. يمكن أن يتأهل قليلاً. يجب أن تقلى الفطائر من الجهتين. هذا العدد من البيض يجب أن يصنع منتجين.

يُقطع الملفوف إلى قطع عشوائية ، ويوضع في وعاء السلطة. يتم قطع لحم الخنزير إلى شرائح. يتم تفكيك لحم الدجاج إلى ألياف. يتم تقطيع الفطائر أيضًا إلى شرائح. كل شيء مختلط مع المايونيز. يرش بالمكسرات قبل التقديم. إذا أخذ الأرز ، فإنها تُترك كاملة. ويمكن تقطيع الجوز إلى قطع. أيضا ، يمكن تزيين هذا الطبق بالأعشاب الطازجة.

سلطة حبار مثيرة للاهتمام

لا تقل عنالمثير للاهتمام هو سلطة لحم الخنزير ، والتي تشمل المكونات التالية:

• 300 جرام من لحم الخنزير ؛
• 200 جرام من الجبن الصلب
• حباران ، جثث ، مسلوقة بالفعل ؛
• أربع بيضات مسلوقة
• بصلة واحدة
• خضار و مايونيز

هذه السلطة تطبخ بسرعة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الحبار المسلوق بالحبار المعلب أو المخلل. يتم تقطيع الحبار ولحم الخنزير إلى شرائح. يفرك البيض على مبشرة ، ويقطع البصل إلى مكعبات صغيرة قدر الإمكان. يُفرك الجبن على مبشرة جيدة. يتم قطع الخضر بشكل خشن. كل شيء مختلط ومتبل بالمايونيز. يمكنك أيضا وضع الثوم في مثل هذه السلطة بدلا من البصل.

سلطة الفاصوليا الخضراء: صحية و مرضية

هذا الطبق ليس مرضي فحسب ، بل صحي أيضًا. بالنسبة له تحتاج:

• 250 جرام من لحم الخنزير ؛
• 400 جرام الفاصوليا الطازجة أو المجمدة ؛
• طماطم
• مائة جرام من الجبن
• قشدة حامضة ؛
• ملح وفلفل
• ربع بصل.

تحتاج الفاصوليا إلى الغليان. يتم غسل الجزء الخام ببساطة ، ويتم قطع الأطراف ، وتنقسم القرون الطويلة بشكل خاص إلى قسمين. مع التجميد ، الإجراء مختلف. للقيام بذلك ، يتم إخراجها من العبوة. اشطفه أولاً بالماء الدافئ. ثم وضعوا قدرًا من الماء على الموقد ، واغليهم قليلًا من الملح. يتم إرسال الفاصوليا الجاهزة هناك. بعد الغليان ، يجب أن يغلي لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم يبرد. للقيام بذلك ، يتم رميها في مصفاة.

تقطع الطماطم إلى مكعبات ، ويفرك الجبن على مبشرة. يتم قطع لحم الخنزير أيضًا إلى مكعبات. يُفرم البصل قدر الإمكان. جميع المكونات مختلطة ، متبلة بالملح والفلفل والقشدة الحامضة.

يمكن أن تكون السلطات مع لحم الخنزير مختلفة تمامًا. بعضها خفيف جدًا ، على سبيل المثال ، مع لحم الخنزير والخضروات الطازجة فقط. والباقي شهية ، على سبيل المثال ، مع الفاصوليا أو لحم الدجاج. يمكنك أيضًا مفاجأة الضيوف بسلطة مثيرة للاهتمام مع الأناناس أو الحبار. وبعض الخيارات مناسبة للضيوف غير المتوقعين. على كل حال فإن وجود قطعة لحم بالثلاجة سيوفر أي ربة منزل.