سلطة بالفطر و الذرة: مكونات و وصفة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة مع الفطر والذرة تزين أي طاولة. مزيج هذه المنتجات يجعل الطبق لذيذًا ، وستفيد خصائصها الجسم. تشمل المزايا أيضًا أسعار هذه المنتجات ، فهي ديمقراطية تمامًا وبأسعار معقولة لأي ربة منزل. لذلك ، إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك بشيء لذيذ ، فستساعدك الوصفات أدناه.

الأخت شانتيريل

سلطة الدجاج والفطر والذرة سهلة التحضير ولذيذة. يمكن تقديمه كطبق رئيسي ولمائدة احتفالية.

للسلطة ستحتاج:

• 300 جرام دجاج أو لحوم دواجن أخرى ؛
• 2 بيض ؛
• 300 غرام من الفطر ، ولكن طازجة فقط ؛
• 1 بصل متوسط
• 1 جزرة كبيرة (يمكنك تناول 150-200 جم كوري) ؛
• ذرة معلبة ؛
• زيت عباد الشمس للقلي
• ملح و مايونيز

يتم تحضير الطبق على النحو التالي:

1. يجب سلق اللحم حتى ينضج تمامًا ، ويبرد ، ويقطع عبر الحبوب إلى قطع صغيرة.
2. نقطع البصل إلى مكعبات ، يقطع الجزر أو يبشره على مبشرة خشنة ، ويقطع الفطر إلى شرائح رفيعة.
3. يُقلى الجزر والبصل المفروم في مقلاة حتى ينضج نصفها ، ثم يُضاف الفطر ، ويُقلى كل شيء لمدة 10 دقائق تقريبًا.
4. يُفرك البيض بمبشرة خشنة أو يقطع ناعماً بسكين.

يجب خلط جميع المكونات ، ثم يضاف الملح والمايونيز ، وبعد ذلك تقدم السلطة.

اقتصادية

سلطة مع مخلل الفطر والذرة سهلة جدا وسريعة التحضير ، وفي المقابل ستحصل المضيفة على طعم ورائحة لذيذة. مشهور بطعمه غير العادي.

المكونات:

• الفطر المعلب (عسل الفطر ، الفطر) - 1 علبة ؛
• ذرة معلبة - 1 علبة ؛
• بيض دجاج متوسط - 5 قطع
• بصل - قطعتان ؛
• كريما حامضة أو مايونيز - 80 مل (حسب الرغبة) ؛
• زيت نباتي (قليلا ، لقلي البصل) - 2 ملاعق كبيرة ؛
• ملح حسب الرغبة.

وصفة سلطة الفطر والذرة كالتالي

نقوم بتنظيف البصل من القشر ، ونقطعه إلى شرائح رفيعة بسكين إلى نصف حلقات. نقوم بتسخين مقلاة بالزيت النباتي على الموقد ، ونسكب البصل المفروم. تقلى لمدة 4-6 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تكتسب لونًا ذهبيًا قليلاً. فتح جرة من الفطر المعلبنغسلها ونفرزها ، إذا كان الفطر كبيرًا ، نقطعها إلى قطع أصغر. أضف الفطر إلى البصل. ينضج كل شيء معًا لبضع دقائق أخرى. نأخذ قدرًا ونسكب في الماء ونغلي بيض الدجاج في ماء مملح. بعد ظهور الفقاعات ، يكون وقت الطهي حوالي 7 دقائق. نقوم بتنظيف البيض ، ثم يجب تقطيعه جيدًا أو مبشوره على مبشرة خشنة. في وعاء السلطة ، يُمزج البيض المفروم وكتلة الفطر والبصل المُبردة مسبقًا. نأخذ جرة من الذرة المعلبة ونفتحها ونصب السائل ونصب الحبوب في وعاء السلطة. نضيف المايونيز على السلطة والملح حسب الرغبة ويخلط جيدا.

تكوين السلطة اقتصادي للغاية. لكن يمكن تزيينه بالزيتون أو شرائح الأفوكادو. شهية طيبة!

نباتي

لتحضير سلطة بالفطر والذرة ، يجب أن يكون لديك علبة ذرة ، وعدة قطع فطر ، وثلاث قطع مخلل ، وفلفل أحمر ، وبصل واحد ، وملعقتان كبيرتان من زيت الذرة و 3 ملاعق كبيرة من أي مايونيز. إذا كان كل ما سبق متاحًا ، فيمكنك البدء في الطهي.

جميع خطوات عمل سلطة بالفطر والذرة كالتالي:

1. بصلة واحدة مقشرة ومقطعة نصفين ومقطعة إلى شرائح
2. تحضير المقلاة. نسكب زيت الذرة ونشعل النار
3. ضعي البصل في المقلاة واقليه لمدة 5 دقائق على نار متوسطة
4. قطع شامبينونسفي قطع متساوية.
5. قلبي الفطر على البصل واقلي المحتويات لمدة نصف ساعة تقريبًا. يحرك باستمرار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة البهارات أو الملح. اتركيه ليبرد عند الانتهاء.
6. يقطع الفلفل و يقلى قليلا
7. صب السائل من علبة الذرة. لن تحتاجه
8. أزل الخيار من المحلول الملحي واترك السائل الزائد يصرف.
9. نقطع الخيار (نصف متقاطع ، إلى شرائح وأخيراً إلى أعواد رفيعة).
10. ضع كل ما هو متاح في حاوية مشتركة. أضف المايونيز. امزج كل شيء جيدًا.

سريع

سلطة بالفطر والذرة والبيض هو ألذ طبق وفخم وخفيف وبسيط. إنها منخفضة التكلفة من حيث الوقت وكمية المنتجات. يمكن تحضيرها كطبق رئيسي لقضاء الإجازة ، وعلى شكل وجبات خفيفة صغيرة ، و فقط لنفسك.

المنتجات:

• لحم دجاج - 1 فيليه ؛
• فطر - 250 جم ؛
• بيض - 6 قطع ؛
• جزرة - 2 قطعة ؛
• ذرة - 400 غ ؛
• نصف علبة مايونيز
• خيار مخلل - 2-3 قطع

ويمكنك أيضًا تناول الخضر والملح والتوابل المختلفة للاختيار من بينها ، يمكنك إضافة 1 فص ثوم. ستحتاج بالتأكيد إلى زيت نباتي للقلي.

اسلقي الجزر حتى يصبح طرياً ، افرمي الفطر (الفطر) بخشونة واقليه في الزيت النباتي والملح بعد القلي. يُسلق لحم الدجاج في ماء مملح قليلاً ويبرد ، ويُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُبرد ، ويُقطع الخيار جيدًا. افتح علبة ذرة ، واسكب العصير ، وضعهاالذرة في طبق صغير والاستعداد لمزيد من التلاعب. اصنع صلصة من المايونيز والأعشاب والثوم المفروم. ثم تخلط جميع المكونات وتتبل بالمايونيز. يبقى فقط تقديم الطبق ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيينه وإعطائه شكلًا غير عادي. واجعلها تبدو فاتحة للشهية.

سلطة صحية

للسلطة تحتاج للتحضير:

• شريحة دجاج واحدة ؛
• 200 غ من الفطر والبصل - كلها مفرومة ومختلطة ؛
• 200 غرام من الجبن الصلب - ثلاثة على مبشرة خشنة ، أو يمكن تقطيعها إلى مكعبات صغيرة ؛
• 2-3 طماطم - مكعبات ؛
• 1 جرة زيتون - مقطع إلى شرائح ؛
• بصل أخضر
• صلصة تتبيلة.

تحضير السلطة:

خذ طبقًا واصنع شبكة من المايونيز في الأسفل وافرد السلطة من الطبقات.

الطبقة الأولى دجاج ، ثم نغطي بالمايونيز وننشر فوقها طبقة من الفطر. ونغطي هذه الطبقة بالمايونيز. نضع الجبن فوق الفطر ونغطي المايونيز أيضًا. فوق الجبن ، ننشر طبقة من الطماطم ، ونغطيها أيضًا بالمايونيز.

زينوا الجزء العلوي من الطبق بشرائح الزيتون ورشّهم بالبصل الأخضر المفروم ناعماً. نترك السلطة مع الدجاج والفطر طوال الليل في الثلاجة حتى تنقع جيدًا. شهية طيبة!

خصائص مفيدة للفطر

يجب تضمين هذه الفطر في النظام الغذائي لأنها:

1. غني بالمعادن والفيتامينات.
2. خفض الكوليسترول
3. تطبيع عمل الجهاز القلبي الوعائي
4. منع تطور السرطان

خصائص مفيدة للذرة

هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تأكل الذرة. أهمها مذكورة أدناه.

1. يطهر الجسم بامتياز ويزيل السموم
2. يمنع الشيخوخة والسرطان وأمراض القلب
3. غني بالعناصر النزرة والفيتامينات.
4. موصى به للفشل الهرموني والسكري والسمنة وأمراض الجهاز الهضمي.
5. يستقر مستويات السكر في الدم.
6. يمنع تطور الحثل العضلي.
7. يساعد في أمراض المفاصل.
8. يستخدم للإجهاد والقيء والغثيان.

هذه ليست كل الوصفات وليست كل الخصائص المفيدة للمنتجات. على المرء فقط إدخالها في القائمة ، وبمرور الوقت ستشعر بتحسن كبير في الرفاهية