طبق لذيذ - جيوب فيليه الدجاج

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كيف تصنع جيوب فيليه الدجاج؟ في المقال سنقدم إجابة مفصلة على هذا السؤال. للقيام بذلك ، ضع في اعتبارك وصفات مختلفة لإنشاء مثل هذا الطبق. بعد دراستها ستتمكن من اختيار الخيار الأنسب لك

الوصفة رقم 1: جيوب الجبن

مثل هذه الوجبة الشهية واللذيذة لأي وجبة (مثل الإفطار أو الغداء). يمكن تقديم الجيوب المحضرة من شرائح الدجاج بالجبن بأمان على طاولة الأعياد. استكمل طبق اللحم بطبق جانبي مثل البطاطس المهروسة

لطهي جيوب فيليه الدجاج ، عليك أن تأخذ:

• 2 فصوص ثوم ؛
• 300 جرام من صدور الدجاج
• ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق وفتات الخبز ؛
• 1 بيضة ؛
• ملح ؛
• 100 جرام من الجبن الصلب
• توابل حسب الرغبة ؛
• زيت نباتي (مطلوب للقلي ، حوالي مائتي 200 مل) ؛
• زيت زيتون (حوالي 15 مل) ؛
• فلفل
• نصف حفنة من الخضر.

خطوات الطبخ

1. في البداية جميع المكوناتإعداد. اغسل الثدي واغمسه بالورق. شطف الخضر ، جاف.
2. ثم قشر الثوم واسحقه بالجانب المسطح من السكين وقطّع إلى قطع.
3. قطع صدر الدجاج إلى نصفين ، وعمل شق صغير في الجزء السميك.
4. ضع قطعة من الجبن والثوم في الشقوق. ضع الخضار المقطعة هناك.
5. بعد ذلك ، قم بإصلاح المنتج باستخدام المسواك. يجب أن يتم ذلك حتى لا يتسرب الجبن أثناء المعالجة الحرارية. ملح وفلفل اعلى الصدر
6. الآن جهز كل شيء للبقسماط. للقيام بذلك ، صب البسكويت والدقيق في طبق. ثم خذ وعاء ، اخفق البيضة فيه. ثم اغمس قطع الدجاج في الدقيق. ثم اغمسهم في البيضة. ثم لف الجيوب في فتات الخبز
7. تقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

8. ثم انقل المنتجات إلى طبق الخبز. رشهم بزيت الزيتون على الوجه. نضع الخضر والثوم على شكل

9. اخبزي الجيوب لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا. يقدم مع الخضار أو أي طبق جانبي من اختيارك.

الوصفة رقم 2: شهي الجيوب بالفطر

عملية تحضير هذا الطبق اللذيذ لن تستغرق الكثير من الوقت. ستكون جيوب فيليه الدجاج مع الفطر بديلاً رائعًا للشرحات المعتادة. أيضا ، هذه المنتجات تنويع أي طاولة. الطعام ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا وعطر جدًا.

للطبخ ستحتاج:

• 300 جرام من الفطر
• ملعقة كبيرة من الزيت (مطلوب لـالقلي) ؛
• ملح ؛
• صدر دجاج (كبير) ؛
• ثلاث بصل
• خمسون جرام من الجبن القاسي

وصفة الطبخ خطوة بخطوة

1. أولاً اغسل البصل والفطر. ثم قصهم
2. شطف الثدي بالماء الجاري
3. بعد ذلك ، نقطع الفطر إلى قطع صغيرة. ثم اقليها في مقلاة بالزيت النباتي. تأكد من إضافة الملح
4. قطع صدور الدجاج بسكين حاد إلى جزأين متساويين (بطول).
5. في مكان سميك ، قطع من الداخل. افعل كل شيء بحذر ، وحاول ألا تخترق صدور الدجاج من خلاله.
6. بعد ذلك املأ الجيوب بالفطر. ثبتي حواف الثدي بأعواد الأسنان. ملح فوق المنتج. ثم ضع بضع قطع من الجبن الصلب على كل منها. ستذوب هذه الشرائح عندما تُخبز ، مما ينتج عنه قشرة جميلة على السطح.
7. في قاع الطبق نضع البصل و تقطع الى حلقات
8. ثم ضع المنتجات عليها
9. يتم خبز جيوب فيليه الدجاج في الفرن بسرعة كبيرة. ستستغرق هذه العملية حوالي نصف ساعة. يمكن تغطية المنتجات برقائق معدنية في الأعلى.
10. ثم تقديم الجيوب النهائية ساخنة. أكل بسرور!

الوصفة3: جيوب دجاج فاخرة مع جبن قريش

إذا كنت في حيرة من أمرك حول كيفية طهي جيوب فيليه الدجاج اللذيذة ، فتأكد من الانتباه إلى هذه الوصفة الأصلية. اللحم المطبوخ عليه لذيذ وصحي ورائع. ينصح بتقديم هذا الطبق مع الخضار الطازجة. سلطات

لإعداده ستحتاج:

• 600 جرام من صدور الدجاج
• صلصة الصويا (30-40 مل) ؛
• ملعقة ونصف من عصير الليمون
• 100 جرام من الجبن (متوسط الدسم) ؛
• خضر (خمسون جرام)

جيوب للطبخ

1. أولاً ، أخرج جميع المكونات من الثلاجة إلى الطاولة.
2. سخن الفرن على 200 درجة.
3. شطف الخضر تحت الماء الجاري
4. انزع الجلد من اللحم واغسله وجففه. ثم أخرج اللحم من العظم.
5. ثم يقطع الخضر. امزجه مع الجبن القريش.
6. بعد تقطيع اللحم حتى تحصل على نوع من الجيوب. ثم املأهم بالحشو. تأمين مع المسواك.
7. بعد ذلك ، قم بتغطية النموذج بالرق. ضعي جيوب فيليه الدجاج عليها. تُخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا. دهنها بشكل دوري بالعصائر وصلصة الصويا أثناء الطهي.
8. ثم تبرد جيوب اللحم المطبوخ ، انزع أعواد الأسنان ، وقطعها إلى شرائح قبل التقديم.