كب كيك الشوكولاتة بحشوة الجبن القريش: التحضير والديكور

جدول المحتويات:

كب كيك الشوكولاتة بحشوة الجبن القريش: التحضير والديكور
كب كيك الشوكولاتة بحشوة الجبن القريش: التحضير والديكور
Anonim

من لا يحب الكب كيك لا يحب الحلويات - الحكمة الشعبية لكل من لديه أسنان حلوة. إنهما مختلفان ، لكن جميع وصفات هذه الأطعمة الشهية تشترك في شيء واحد - إنها تتماشى بشكل رائع مع الشاي والقهوة وهي مفيدة لتهدئة الروح. إذا بدا لشخص ما أن حشو المربى أو الحليب المكثف متخم جدًا ، فعليك تجربة وصفة كعكة محشوة باللبن الرائب. هذه الحلوى ستكون طرية ومحبوبة بالتأكيد من قبل جميع أفراد الأسرة.

ميني كب كيك
ميني كب كيك

معجزة الشوكولاتة

الجبن والشوكولاتة مزيج رائع ، وأكثر ملاءمة لأولئك الذين يحبون الأشياء الحلوة حقًا. طعم هذه الحساسية حساس ، والوقت الذي يقضيه فيها ليس كثيرًا ، إنه يؤتي ثماره مع الوجوه الراضية للمتذوقين. عشاق كعكة الشوكولاتة مع حشوة اللبن الرائب بالطبع هم من الأطفال.

زخرفة الفراولة
زخرفة الفراولة

المكونات:

  • 200 جرام دقيق
  • 1، 5 أكواب سكر،
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبزللاختبار
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من مسحوق الكاكاو
  • 100 مل زيت نباتي
  • 200 مل من الكفير
  • 250 جرام من الجبن القريش
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة.

سيذهب معظم السكر ، 1 كوب ، إلى العجين دون أن يجعله حلوًا جدًا. مع مراعاة عدد المكونات بدقة ، يجب أن يتم كل شيء باعتدال. حلوة إلى حد ما ، جميلة إلى حد ما ، وبعد ذلك يمكنك التقاط صورة للكب كيك الخاص بك مع حشوة الجبن ، ونشر الوصفات بالصور على الشبكات الاجتماعية والاستمتاع بحفاوة بالغة ، لأن قلة من الناس في الوقت الحاضر يطبخون الأطباق الشهية في المنزل ، وحتى بدون سبب.

الكعك الشوكولاته
الكعك الشوكولاته

تحضير الكريم

نعم ، هذا صحيح ، لأن الجبن القريش الممزوج بالسكر والقشدة الحامضة يساوي الكريمة. لخلط المكونات ، من الأفضل أن تأخذ خلاطًا - وبهذه الطريقة ستكون الكتلة أكثر تجانسًا من المعالجة اليدوية وأكثر رقة ، لأن شفرات الجهاز ستكسر حتى أصغر الكتل. القاعدة الأساسية في تحضير كريمة مافن الشوكولاتة مع حشوة الجبن القريش هي أنه لا ينبغي أن يكون حلوًا جدًا. هذا يرجع إلى حقيقة أن العجين نفسه سيكون حلوًا على أي حال ، ثم الكريمة ، المقياس مهم في كل شيء ، 3 ملاعق كبيرة كافية. ملاعق سكر.

عجين

لتحضير العجينة ، تحتاج إلى تناول الكفير ، وخلطه مع مسحوق الخبز ، والكاكاو ، والدقيق ، والسكر ، والزيت النباتي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة قليل من الفانيلين ، مما يجعل المعجنات أكثر عطرة ويوقظ شهيتك. بعد الخلط ، من الضروري ملء القوالب ، ولكن نصفها فقط. بعد ذلك يجب دهن الكريم للحشوة بالضبط في المركز حتى لا يحدث ذلكعلى اتصال مع النموذج. في المرحلة التالية ، تحتاج إلى سكب العجين في جميع الأشكال بحيث تغطي الحشوة وتوضع في طبقة متساوية.

يُخبز المنتج على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. يمكن أن يكون وقت بقاء الحلويات في الفرن إما أقل أو أكثر ، كل هذا يتوقف على الفرن. بعد أن يتم خبز المنتجات جيدًا ، تحتاج إلى تركها تبرد وعندها فقط تخرجها من القوالب. سيبدو الكب كيك في القوالب الورقية التي تستخدم لمرة واحدة مثيرًا للإعجاب للغاية ، ولكن من وجهة نظر التطبيق العملي والاقتصاد ، من الأفضل شراء قوالب سيليكون.

زخرفة كب كيك
زخرفة كب كيك

تغذية

بالطبع ، يمكن أن تؤكل الكعك الجاهز مع حشوة الجبن القريش مباشرة بعد إخراجها من القالب ، لكنها ستصبح أكثر متعة للروح إذا تم تزيينها وفقًا لذلك. يمكنك سكبها بالشوكولاتة أو رشها بالسكر البودرة. سيكون من المريح جدًا تناول مثل هذه الكعك محلي الصنع ، والجلوس بجانب النافذة مع كوب من الشاي وكتاب ، خاصة في أمسيات الشتاء الطويلة.

وفقًا للوقت المنقضي ، لا يستغرق تحضير الكعكة بحشوة الخثارة أكثر من ساعة واحدة ، وهذا بالفعل مع الخبز. يمكن إعدادها من قبل الأسرة بأكملها أو بمفردها ، في انتظار أحد أفراد أسرتك من العمل ، أو على العكس من ذلك ، لنفسك قبل مشاهدة فيلم مسائي ممتع. يمكن إعطاؤها للأطفال معك إلى المدرسة ، وسيكون من الرائع بشكل خاص شراء ورق تغليف خاص بنوع من رسم الأطفال ، ولفه حول كب كيك على شكل حقيبة وربطه بشريط. ستحصلين على نوع من الهدايا اليومية من أمك ، يسخن الروح ويسمح لك بتناول وجبة خفيفة صحية بين الفطور والغداء ، لأننمو الكائن الحي مهم جدا.

موصى به: