برجر كنج محلي الصنع: صنع وابر مزدوج
برجر كنج محلي الصنع: صنع وابر مزدوج
Anonim

الوابر المزدوج هو اختراع مرضي من قبل الطهاة في برجر كنج. تنوع مثير للاهتمام للهامبرغر الكلاسيكي ، حيث يتم تقديم شريحتين من اللحم البقري بدلاً من فطيرة واحدة غير مخمرة. تضيف الطماطم اللذيذة وشرائح المخلل المقرمشة والخس الطازج جاذبية بصرية وعصارة منعشة إلى الطبق.

مثل برجر كنج: دبل وابر في المنزل

سوف يتناسب الهامبرغر المذهل بسهولة مع مفهوم الحفلة الصاخبة أو الشواء العائلي أو التجمعات المريحة مع الأصدقاء المقربين. لن يستغرق تحضير مثل هذه الشطيرة الكثير من الوقت ، لكنها بالتأكيد ستسعدك بنتيجة عطرة.

كل المكونات الضرورية
كل المكونات الضرورية

المنتجات المستعملة:

  • 210 جرام لحم بقري مفروم ؛
  • 60 جرام مايونيز
  • 50 جرام كاتشب ؛
  • 4-6 شرائح خيار مخلل
  • 1 كعكة السمسم ؛
  • 1 بصلة ؛
  • 1 طماطم ؛
  • خس.

عمليات الطهي:

  1. الوصفة الكلاسيكية تتضمن شوي شرائح لحم ولكن غنية بالعصيريمكنك أيضا استخدام مقلاة
  2. شكلي اللحم المفروم في فطائر رفيعة ، وتبليه بالبهارات واقلي على الجانبين.
  3. قطع الكعكة إلى نصفين أنيقين ، سخنيها في محمصة خبز أو مقلاة.
  4. اعتني بالخضروات: قطع الطماطم إلى شرائح ، والبصل إلى حلقات.
  5. انشر شرائح الخبز اللذيذة مع المايونيز ، فوقها الخس والطماطم وشريحتان من اللحم والكاتشب.
سوف تملأك وجبة خفيفة من العصير طوال اليوم
سوف تملأك وجبة خفيفة من العصير طوال اليوم

يمكن أن يكون ترتيب استخدام المكونات في تشكيل الهامبرغر أي شيء ، يتم إضافة وابر مزدوج في برجر كنج على النحو التالي: خبز ، لحم ، خيار ، كاتشب ، بصل ، طماطم ، خس ، مايونيز ، خبز

كيفية تنويع الطبق؟ أفكار للطهاة التجريبيين

يمكنك إضافة نكهات مميزة إلى الشطيرة بمساعدة التوابل والأعشاب العطرية. مع اللحم البقري ، تتكون النكهات الأصلية من إكليل الجبل والزعتر والأوريغانو. أضف هالبينو أو لحم مقدد ساخن لمزيد من التوابل.

غيّر كمية السعرات الحرارية التي تتناولها عن طريق استبدال بعض الأطعمة بمزيد من البدائل الغذائية ، مثل:

  • اصنع المايونيز الخاص بك
  • شرحات مصنوعة من شرائح الدجاج ؛
  • أضف المزيد من الأعشاب أثناء الطهي.

شائع أيضًا بين عشاق الوجبات السريعة هو دبل تشيز وابر ، والطهاة الذين يستخدمون الشيدر الإنجليزي لوضع شرائح أنيقة أمام أو بين قطع اللحم الشهية.

مايونيز محلي الصنع وصلصات أخرى لبرغر المفضل لديك

وصفةالمايونيز بسيط: يجب خفق صفار البيض بزيت الزيتون وعصير الليمون وكومة من البهارات العطرية. غالبًا ما يضيف الطهاة الخردل والحليب والسكر.

اختر الصلصة المناسبة لك
اختر الصلصة المناسبة لك

ستكون الأشكال التالية من الإضافات الشهية للأطباق مثيرة للاهتمام عند دمجها مع الوبر المزدوج:

  1. حساء الجواكامولي الحار سوف يروق لعشاق التوابل. اخلطي الثوم المفروم والهلابينو مع لب الأفوكادو باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم.
  2. ترياكي هي من كتب الطبخ اليابانية الكلاسيكية. سخني صلصة الصويا بخل النبيذ ، أضيفي الزنجبيل والعسل والسكر.
  3. يحضر عشاق Real Burger King الصلصة المميزة الخاصة بهم على أساس المايونيز والكاتشب والفجل والفلفل الحار. لا تنسى إضافة السكر وعصير الليمون!

قم بإنشاء وابر مزدوج مع الطبقة الكلاسيكية مثل الكاتشب أو خردل ديجون.

موصى به: